Ukusni receptiGovedina gulaš u vinu, recept za kuhanje
Sadržaj
Ovaj je recept za goveđe govedine vrlo jednostavan, ali u vrijeme je ukus, ispada vrlo izvrstan. Ne štedite svoje vrijeme i iznenadite svojih sedam svoj talent.
Goveđi gulaš u vinu: recept za kuhanje
500g. - goveđe meso
200ml - Crveno vino (suvo, poluslatko, kako odabrati, pogledajte. Bilješka)
2 kom. - Luke
Sol, biber, suncokretovo ulje
Metoda kuhanja govedine
Izrežite luk, posteljinu i meso tanku slamu. Iako metoda rezanja mesa može
učiniti po svom nahođenju. Prvo, pržite na transparentnost luka, a zatim dodajte govedinu. Prije nego što počnete utamniti, pržiti od 5 do 10 minuta ili prije formiranja svjetlosne kore. Kore koja se pojavila smanjit će gubitak hranjivih sastojaka, a govedina će dobiti ukusnije i korisnije. Dodajte vino i na malu toplinu 25 -30 minuta. Potrebna je slaba vatra tako da sos ne smeta i ostao miris mesa. Meso je spremno, položite ga na prilogu i ukrasite. Za ukrašavanje, zdrobljeno zelenilo peršun ili kopar pogodan je.
Govedina gulaš u vinu: Napomena
Ovisno o vinu koje ste odabrali, ukus mesa će se promijeniti. Morate odrediti šta će vaša porodica najviše svidjeti. Polusjajno vino će govedinu ugodno blago slatkog ukusa. Korištenje suvog vina dat će suprotan učinak i meso će biti s kiselom. Da biste uravnotežili ukus koji vam treba da dodate neki šećer.
Savet o mesu. Ako ste više kupili govedinu, onda da biste bili mekani, možete potrošiti takav postupak. Nekoliko sati prije pripreme, odsjeći meso, lagano poletite i sodaju suhu senf, a zatim pošaljite u hladnjak najmanje 1 sat. Nakon vremena izvadimo, isperemo hladnom vodom i meso spremni za kuhanje. Brkovi su svoj posao obavljali, a govedina kad gasi ne biće teška.
Dodajte prilog za jelo od govedine
Garnish, to nije samo krompir, riža heljda, tjestenina. Ovo je dodatak, francusko porijeklo i ukras je i naglašava element ukusa bilo kojeg jela. Aristokratska govedina, savršeno nadopunjuju takve proizvode kao šparoge, šargarepe i gljive. Savršeno odgovara krompiru, kako u obliku pire i prženog. Želim podijeliti jednostavan recept, prženi je krompir sa gljivama, koji će u kombinaciji s našim mesom biti ukusno i prekrasno jelo na vašem stolu.
Garnist do goveđeg gulaša u vinu
Želim primijetiti da krompir sa gljivama na ovom receptu može biti neovisno jelo.
Sastojci
700-900. - krompir
500g. - šampinjoni šampinjoni
1 kom. - Luka
soli
Ulje za prženje suncokreta
Kuvanje
Gljive gljive, izrezati na male komade i izloži se u tavu zagrijavanje putera. Luk izrezani na male kocke i dodaju šampinjoni. Svi zajedno pržiti. Na drugoj tavi do ruderske kore, morate pržiti naše krompir. Potrebno je preseći kriške, ali ako vam se sviđa drugi način, molim vas, glavna stvar nije baš dobra. Dodajte u gljive s lukom našim ružičastom krompirom i pržite sve zajedno do spremnosti. Garniranje i govedina u vinu spremne, sada možete uživati u ukusnom jelu.
Govedina gulaš u bijelom vinu
Stvarno želim da isprobate mirisnu govenicu impregniranu papriku koristeći bijelo vino. Ovaj recept je takođe jednostavan kao i prethodni, ali ima potpuno drugačiji ukus.
Proizvodi
500-700. - goveđe meso
2 kom. - Luka
50ml. - juha (bilo koji)
100g. - paradajz pasta
250ml. - Bijelo suvo vino
4h.L. - Papriks Molota
1ch.L. - Sahara
Sol, biber, biljno ulje
Počinjemo kuhati govedinu gulaš u bijelom vinu
Kao i u prethodnom receptu, fino luk, pržite transparentnost i pošaljite meso tamo. Za prekrasan pogled na slamu od mesa. Kad pržite, pokušajte da mešate, tako da nije spaljen. Kada postoji lagana kora Zlatne boje, uzimamo papriku i pospite. Sada je paradajz paste pomiješajte sa juhom i pošaljite našim poveljama. Dodajte sol, šećer, biber (bolja mješavina paprike, mirisna je) i sve silovijeno bijelo vino. Sa zatvorenim poklopcem, trebate gušiti dok se ne spremite sa 35 do 55 minuta. Ako je potrebno, možete dodati bujon ili vino, ali ako je vatra mala, ne možete pogledati poklopac na sat vremena. Nakon vremena goveđeg gulaša u vinu je spremno. Prijatno!
Kopija je zabranjena. Sva prava zadržana.
