Ukusni receptiPiletina u povrću, pileći recept za kuhanje
Pileće meso uvijek se smatralo prehrani proizvoda, ali u isto vrijeme vrlo korisno i ukusno. Sočan je, ima ugodan miris i boju, može se dati čak i na bebu.
Na raznim praznicima, pekli smo ručicu piletinu sa garnirom, budi to krompir ili ananas. Ovaj recept podrazumijeva pripremu piletine u povrću. I to je nesumnjivo smatra velikim plusom, jer je dugo dokazano da je peradno meso mnogo brže od povrća i bolje nego kod krompira ili kaše. Pored toga, ovo povrće će dati svoj ukus i aromu piletinu, čine ga sokijom i zadovoljavajućem. Možete pripremiti piletinu u bilo kojem događaju: korporativni, rođendan ili pješačenje za goste. Nesumnjivo će uživati u gostima i učinit će sve zadovoljnim i zadovoljnim. Pileći kuhati recept ispred vas.
Set pilećih kuhanja u povrću:
- Piletina - 1 kom.;
- Sijalica - 1-2 komada.;
- Mrkva - 1-2 komada.;
- Pavlaka - 200 ml.;
- Češnjak - 2-3 zuba;
- Crni biber - 1. st.L.
- Biljno ulje - 50 ml.;
- Sol - po vašem ukusu;
- Kuhana voda - 100 ml.
Korak po korak upute za posuđe "Piletina u povrću":
Moje pileće meso pod tekućom vodom i treba čistiti.
Priprema marinade iz kisele pavlake i belog luka. Da biste to učinili, vozimo se belim lukom na srednjem rešetku, a zatim ga pomiješate sa pavlakom, dobro kotrljajući primljenu marinadu naše piletine i pospite crnim biberom. Stavite piletinu u hladnjak.
Za pola sata, kada se pileće meso već probudi, izvadite ga iz hladnjaka i izrežite na male komade.
U kazanu ili tavu, izlijte biljno ulje i zagrejte se. Zatim stavite svoje meso na vruću površinu.
Zatvaramo poklopac i prženju na srednjoj vatri oko 15 minuta. Ne zaboravite da se stalno miješate.
Sada idite na pripremu povrća. Moja i čistim mrkvu s lukom. Tri mrkve na velikom rezanju ili su rezali malim kockicama. Luk Melko Croesh.
Nakon 15 minuta dodajemo svoje povrće za piletinu, sol, biber, dobro miješajte i prodajete spremnost.
Tako da piletina nije baš suva, nakon dodavanja povrća na kotlicu ili pan, možete sipati malo kuhane vode.
Ako želite malo diverzificirati recept ove piletine, možete povećati broj dodanog povrća. Dodajte, na primjer, gljive, paradajz, tikvice ili patlidžane. Dobro u kombinaciji sa pilećim mesom i začinima. To je sve, piletina u povrću je spremna za podnošenje.
Bit će prikladno poslužiti ga svježim povrćem i zelenilom. Od umaka možete ponijeti bilo koga najviše od svega što morate okusiti. Možete dogovoriti protok pomoću listova salata, raščlanjivanja rajčice u obliku cvijeća, celera, peršun, cilantrom. Ovdje možete dati fantaziju da podignete. Ugodan apetit za vas i vaša domaćinstva!
