Zec u pavlaci u rerni

Sadržaj

Set od zečjih proizvoda u pavlaku u pećnici:
Upute od korak po korak za posudu "zec u pavlaci u pećnici":

Jednostavno, ali vrlo zadovoljavajuće jelo za meso - zec u pavlaci u pećnici. Nježni komadići mesa i rastopljeni u ustima.

Ako želite iznenaditi svoju omiljenu kulinarsku izradu, ali imate malo vremena, a zatim jelo "nježni zec" je za vas! Kuhanje zeca u pećnici ne uzima vam puno vremena i truda.
Sta ti treba?
Za kuhanje vam je potreban zečji trup. Odaberite onu koja je gušća. Najukusnije meso zeca je na rebrima, kao i leš najvećih, to će se više ispostaviti. Za nježni umak, trebat će nekoliko grlića, pavlaka, soja sos, sol, kumin. Kako kuhati zeca u pećnici, učite na našem glavnom razredu.

Set od zečjih proizvoda u pavlaku u pećnici:

Rabbit - 1 kom.-

Pavlaka - 150 grama-

Češnjak - nekoliko komada.-

Soja sos - 100 ml.-

Sol i začini po ukusu.

Upute od korak po korak za posudu "zec u pavlaci u pećnici":

Carcush treba ispirati u hladnoj vodi, dajte je osuši. Češnjak za stisak smeća i dodajte u pavlaku. Kumin i miks mješavina.
Počinjemo kuhati!
Zečja trupa za obmanjuju sol i tmin. Važna stvar nije dodavanje puno kumina, to je prilično specifično začin, malo se sjeckanje bit će dovoljno. Rabbit odgode 10 minuta. Dok trup apsorbira sol i začin priprema sos. Češnjak se dobro miješa sa pavlakom, dodajte žličicu soja sosa. Dobro izmiješajte. Onda budite dobri zavaravati zec sa sosom. Ostavite ga 2 sata mariniranog. Zečje meso je teško, pa će ga omekšati pavlaka, a češnjak će dati puno oštrine i pikancije.

Nakon isteka trupa, stavili smo ga u rernu za 200 stepeni, možete postaviti zeca sa komadima limuna. Pećimo 30 minuta, a zatim stavi temperaturu na marku od 150 stepeni. Takva razlika u temperaturi potrebna je kako bi se imao savjet.

Nakon 30 minuta, zec je spreman!

Najbolje je da ga režete sa kuhinjskim škarama na komade. Meso je nježno i zahvaljujući Tmin-u, nije puno začinjeno. Sada možete sipati limunov sok i poslužiti na stolu! Zec je savršeno u kombinaciji sa maslinama i bijelim vinom. Takvo jelo je savršeno za svečani stol ili porodičnu večeru. Kunić u pavlaci će se svidjeti svu vašu porodicu i voljene osobe.

Prijatno!