Pileća prsa, pečena u rerni - najukusniji recepti

Pozdrav dragi prijatelji i čitaoci mog blogova. Danas ćemo skuvati pileća prsa. Mnogi spominje ovaj vrlo mršav dio ptica povezan je s mislima zdrave prehrane i mišljenju da je sve korisno nije ukusno.

Ali danas ćemo se pobrinuti da jela napravljena od ovog proizvoda, tako da vole nutricionisti, bodybuilderi i ljubitelji zdravog načina života, ne samo mogu biti korisne, već i vrlo ukusne.

Nećemo prokuhati pileća prsa ili ga kuhati za par. Peći ćemo je u rerni. Budući da nam pečenje raznih proizvoda u pećnici ne samo da nam omogućava samo da sačuvamo njihova korisna svojstva što je više moguće, ali i pripremiti istinski ukusna jela. A i za ljubitelje pilećih prsa, mogu ponuditi recept pilon.

Budući da ovaj dio ptice trupa praktično nema masti, a zatim u procesu kuhanja često je suh i svježe.

Kako kuhati pileća prsa u pećnici da bude sočan?

Pileća prsa, pečena u rerni za ovaj recept uvijek ispada meko i sočan. Kao marinada, koristit ćemo mješavinu rajčice paste s prirodnim jogurtom i limunovim sokom.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Prirodni jogurt - 100 ml
• Pasta od paradajza - 2 st. L.
• Češnjak - 2 zuba
• Korijandersko zemljište - 0,5 h. L.
• Pepper Crveno tlo - 0,5 h. L.
• Zemljište od đumbira - 0,5 h. L.
• Sok ½ limun
• Postrojenje ulje - 50 ml
• Sol po ukusu

Za pripremu ovog jela nećemo biti fileti, već dio trupa sa kožom i kostima. Suprotno mišljenju nutricionisti i zagovornicima zdrave prehrane, nećemo ukloniti kožu, jer su kožu i kosti u procesu kuhanja vrlo važne.

Koža pečenja ne dozvoljava da sok izlazi, kao rezultat toga, meso ostaje vrlo sočno i meko

Tako. Sijalica očisti ljuske i izrezali pola prstenova. Češnjak čist i fino trljajte ili preskočite preko češnjaka. Pileća prsa, moj.

Pomiješajte jogurt, paradajz paste (po želji mogu se zamijeniti sosom od rajčice ili kečap), začinima, češkom limunom i soli. Ako vam se ne sviđa začini koji mi nudi, možete koristiti druge po vašoj želji. Trčimo meso peradi ovom smjesom, položite ga u dubokim jelima i ostavite da odaberete najmanje 3 sata.

Posuđe sa mesom peradi, poželjno je zamotati foliju hrane tako da se ne uči i stavi u hladnjak.

Kroz unaprijed određeno vrijeme u obliku za pečenje ili tavu dubokog prženja, sipamo pola biljnog ulja. Leži nasjeckani por. Vrh postavljanja kiselog peradarskog mesa, prespavajte preostalo ulje i pečene u rerni na temperaturi od 180 stepeni oko 35-40 minuta.

Pileća prsa sa pavlakom i sirom u pećnici: sočan i mekan

A sada držite recept za pripremu sočne i meke pilećeg prsa sa pavlakom i sirom u rerni. Da biste pripremili ovo jelo, uzećemo meko adygei sir i pavlaku 15% masti.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Adygei sir - 200 g
• Pavlaka - 200 g
• Soja sos - 3 st. L.
• Zelena (zeleni luk, kopar) - 1 snop
• Začini - 0,5 h. L.
• Valonsko ulje rafinirano
• Sol po ukusu

Pripremljena dojka uklonite kožu i odvojite od kostiju. U svakom, mi radimo udužne rezove ne do ruba od približno 1 cm.

Slijedeće u maloj posudi mješavina kisela pavlaka, soja sos i začini. Začini koje možete koristiti po vašoj želji. Obično koristim gotovu smjesu za piletinu. Trčimo meso peradi ovom smjesom, širimo ga u dubokim jelima i ostavimo da mariniramo oko 1 sat.

Dok je meso označeno u kuhanoj smjesi, trljamo na velikom rešetku ili sitno rezanim mekim adaghe sirom. Moje zelenilo i fino seče. Zatim pomiješajte sir sa zelenilom i tužite malo ako je sir vrlo svjež. Ako želite, odmah možete koristiti gotov adygei sir sa zelenilom.

Pa, naše meso ptica je blokirano. Podelimo masu sira na 4 dijela, zaustavite svaki komad ptica i stavite ga na lim za pečenje ili u obliku pečenja sa biljnim uljem.

Ispunjavamo sav umak od kiselog vrhnja, u kojem je naše meso marinirano i pečeno u roku od 25-30 minuta u pećnici, grijano na 200 stepeni.

Pileći recept za prsu, pečen u rerni sa tikvicama

A sada vam nudim recept za kuhanje pilećih prsa sa tikvicama.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Zucchini - 2 kom.
• Sir - 200 g
• Pavlaka - 200 g
• Začini - 1 h. L.
• Valonsko ulje rafinirano
• Sol po ukusu

Prije svega, moje peradno meso, uklanjamo kožu i odvojene od kostiju. Zatim izrežite file za ptice duž tanke i glatke ploče. Ako je teško smanjiti, onda ih možete malo smrznuti. Tada se rezultirajuće komade mesa guše, pomalo pljuvate i pospite začine (0,5 h). L.) . Začini koje možete koristiti po vašoj želji.

Dok je naše meso označeno u začinima, mi smo mi tikvici, čistimo ih iz kore (uopšte) i izrezuju u male krugove ili polovine krugova.

Sir (bolje je koristiti ocjene čvrstih razreda) utrljajte se na veliku grateru. Slijedeće u maloj posudi mješavina kisela pavlaka i začini.

Podmažite obrazac za pečenje sa malom količinom biljnog ulja, distribuirajući ga uz dno i Sibor. Prvi sloj je izložio u obliku fuzijskog mesa peradi.

Odozgo - zatvaranje tikvica. Sve ovo se sipa kuhano kiselo vrhnje i padnu zaspava drhtao sir. Peklimo se na 180 stepeni 40-45 minuta. Izložite primljeno jelo na posluživanju posuđa ili porcija i ukrašavanje zelenila.

Kako ispeći pileća prsa sa sirom i paradajzom u pećnici

Sada pripremimo vrlo ukusne pileće grudi ispod "krznenog kaputa" sira i paradajza. Ovo jelo se može pripremiti ne samo za ručak ili večeru, ali bit će do mjesta čak i na turističkom stolu.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Paradajz - 2-3 kom.
• Sir - 200 g
• Majonez - 3 st. L.
• Češnjak - 2-3 zuba (neobavezno)
• Začini - 0,5 h. L.
• Valonsko ulje rafinirano
• Zelena (zeleni luk, kopar) - 1 snop
• Sol po ukusu

Pripremljeni fileti za ptice rez na tankim pločama. Tada su rezultirajuće kriške blago pobijeđene. Za praktičnost pokrijte kriške filma za hranu.

Zatim moju paradajzu i presekao ih u male komade.

Sir (bolje je koristiti ocjene čvrstih razreda) utrljajte se na veliku grateru. Zatim položite file za pticu u posudu za pečenje ili oblik za pečenje, podmazano biljnim uljem. Lovirane kriške mi uspjeli, podmazimo majonezu i pošilje sa začinima. Začini koje možete koristiti po vašoj želji.

Da biste našoj posudi dobili svetlijeg ukusa, možete popliti meso nasjeckanu ili propuštenu preko češnjaka za štampu, ali ne nužno i nužno. Na svaku krišku mesa peradi širimo se paradajz i tužimo malo. Sljedeći sloj prskamo našem jelu grubim sirom.

Posljednje, ali položene nasjeckanim zelenilom (zeleni luk i kopar). Ako želite, možete dodati peršina zelje, u ovom jelu će biti i prikladno.i stavite vruću pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 190 stepeni, 20-25 minuta.

Izložite gotove pileća prsa na pločima, ukrašavajući zelenilo. Prijatno.

Pileća prsa pečena sa krompirom u foliji

U narednom receptu peći ćemo pileća prsa sa krompirom u foliju. Zahvaljujući tome, naše jelo je sočno, nježno i mirisno, jer će sav sok naših proizvoda ostati unutra.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Krompir - 5-6 kom.
• Paradajz - 2-3 kom.
• Sir - 100 g
• Pavlaka - 200 g
• Soja sos - 4 st. L.
• Začini - 0,5 h. L.
• Valonsko ulje rafinirano
• Sol po ukusu

Prije svega, oprati ćemo meso peradi, osušit ćemo se i nanijeti u malim blokovima. Zatim miješamo soja sos, pavlaku i začine u dubokoj posudi. Obično koristim gotovu smjesu za piletinu.

U kiseli pavlasni smjesu položite nasjeckani file, pomiješajte i stavite na hladno mjesto 50-60 minuta, tako da je mariniran.

Dok si fileta marina mi smo moje povrće. Krompir se čisti iz kore i izrezati se u krugove ili polovine krugova. Također se rastajte rajčice. Sir se trlja na glavnom grateru.

Sada uključimo pećnicu i postavljamo temperaturni režim 200 stepeni. Dok se pećnica zagrijava, širimo foliju, preseći ih kvadratima veličine koje su nam potrebne. Svaki list folije podmazuje biljno ulje. Izložite mali broj mariniranog fileta. Vrh sloja krompira, a zatim već peglica paradajz. Odozgo, ispunjavamo sav umak od kiselog vrhnja, u kojem je meso peradarstva kiselo i posipano s naribanim sirom.

Uredno podići ivice tako da se nisu slučajno slomili, ugađaju se tako da se brod ispostavilo i izlaže na lim za pečenje. Čim se pećnica prekine na temperaturu koja nam je potrebna, stavljamo u to lim za pečenje i ostavimo da se pečemo 30-40 minuta.

Možete prenijeti gotovu posudu u foliju. Prijatno!

Dijetalna recepta Pileća prsa u pećnici

A ipak jedan recept za kuhanje pilećih prsa u pećnici s kojim ćemo s vama biti dijetalan. Jednostavan način za pripremu sočne i mirisnog mesa peradi u vlastitom soku sa minimalnim troškovima novca i vremena.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Češnjak - 2-3 zuba (neobavezno)
• Maslinovo ulje
• Sol, začini po ukusu

Na pripremljeni dijelu mesa peradi uklanjamo kožu i odvojene od kostiju. Gotov file za ptice rez duž tankih ploča. Tada su rezultirajuće kriške blago pobijeđene. Za praktičnost pokrijte kriške filma za hranu.

Podmazan oblik pečenja sa maslinovim uljem. Postavljanje komada fileta ptica, pospite maslinovim uljem i pospite solju i začine. Ali ne dodajte previše začina. Da biste našoj posudi pružili svjetliji ukus, možete posipati sjeckani meso peradi ili propušteni preko češnjaka za novinare, ali ne nužno i nužno.

Prekrijte oblik pečenja folijom i pecite naše jelo oko 20 minuta na temperaturi od 190 stepeni.

Na kraju ovog vremena uklanjamo foliju i ponovo stavljamo u rernu za još 5-10 dodatnih minuta tako da je naše suđe kupilo zlatnu boju.

Možete poslužiti kuhano povrće kao garninu. Prijatno.

Video o tome kako se peći u pećnici pileća prsa sa povrćem

Sljedeći recept, koji želim podijeliti s vama, vidio sam na Rustamovu video blog i Oksanu na Video-Kulinar.Ruž. Prilično se lako priprema i vrlo budžet.

Pecite pileća prsa u pećnici s ananas

I zaključak ću vam reći kako se pečiti pileća prsa s ananaenima u slatkom i slatkom sosu. U ovom receptu postoje sastojci koje rijetko koristimo u kuhanju posuđa. Ako ih ne nađete u svojoj kuhinji, možete ih sigurno zamijeniti sličnim proizvodima.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Pinas Canned Coecties - 1 banka (200 g)
• Bugarski papar - 2 kom.
• Češnjak - 2 zuba
• Luk - 1 kom.
• Kečap paradajz - 5 st. L.
• Smeđi šećer - 2 st. L.
• Sirće 9% - 1.5 st. L.
• Sol

Pileća prsa pranja i uklanjaju kožu i kosti (ako su dostupne) i izrežite na male ploče. Luk i češnjak očisti iz ljuske i sitno preseče u nož. Bugarski biber pročistio iz sjemena, uklonite particije i izrežite na male komade.

U obliku fileta za ptice leže u obrazac za pečenje. Zatim dodajte sve sastojke s izuzetkom ananasa, soli, mješavine i stavite u rernu, grijani na 200 stepeni. Pecite bez pokrivanja 10 minuta. Zatim izložite komad ananasa ananasa (bez soka) i nastavite da pecite još 30 minuta (do potpune spremnosti).

Dajte gotovom posudu 10-15 minuta i poslužite na stolu. Prijatno!

To su svi recepti koje sam htio podijeliti s vama danas. Probaj kuhanje. Mislim da barem jedan od tih recepata morate okusiti.

Ako vam se svidjelo članak, podijelite ove informacije sa svojim prijateljima. Molimo kliknite na tipke na društvenim mrežama koji su ispod članka. Biću vam vrlo zahvalan.

Do sledećeg sastanka na stranicama moje stranice. Sa tobom je bila Alyonushka.

Članci o temi "Pileća prsa, pečena u rerni - najukusniji recepti"

Tikvice punjeni mesom sa povrćem pečenim u rerni - najukusniji recepti

Stew goveđa - najukusniji recepti

Pečeni krompir u rerni - jednostavni i ukusni recepti pečenog krumpira

Pileća prsa sa ananasom u pećnici ispod sira