Stew Goveđa - najukusniji recepti

Pozdrav vama, dragi čitatelji ovih linija! Danas razmišljamo o vrlo relevantnoj temi u kuhinji - govedinu. Ovo meso je željno u mnogim jelima bilo koje prosječne ljubavnice. Na primjer, često pripremamo povrće s mesom ili bez. Dobro, ili goveđi pilaf u Uzbečkiku. A ako ste uspjeli izaći na prirodu, a zatim bez mekog i sočnog kebaba od govedine nije potrebno učiniti.

I danas, još jedna varijacija upotrebe ovog ukusnog i korisnog proizvoda. Pa kako izbaciti govedinu tako da je meka i sočna? U stvari, uopšte nije teško. Čak i ako ne znate osnovna pravila kuhanja ovog mesa, danas ćete biti poznati. Na kraju krajeva, najbolji koraci po korak. Sa svim tajnama i suptilnim kuhanjem. Svaki od njih je dobar na svoj način, pa sam odlučio stvoriti čitav izbor recepata.

Da se ne zbunite, unesite članak o našim društvenim mrežama ili glasnicima. Ova značajka može se naći malo više ili na dnu članka.

Ići!

Govedina gulaš sa šljivama - najukusniji recept

Ako nikad niste probali meso sa šljivama, tada sam vrlo savjetovan da to učinim u bliskoj budućnosti. Ispada nevjerojatno mirisno, zasićeno i povoljno slatko.

Sastav jela na raspolaganju. Zato budite sigurni da biste primijetili svoju dnevnu prehranu. Sve je brzo iznenađujuće. Ali kakav je rezultat! Bez dodavanja da ne radimo!

Sastojci:

Govedina - 600 gr.
Luk - 1 glava
Prune bez kostiju - 250 gr.
Paradajz - 2 kom. Srednje veličine
Mrkva - 1 srednji komad
Sol, biber po ukusu
Voda - 100 gr.
Biljno ulje - malo

Kuhanje:

jedan. Prune ispere, a zatim je osušite papirnate salvete. Ako imate kost sa sobom, treba ih ukloniti.

Takođe pripremite meso (bez velike količine masti i bez kostiju). Očistite potrebno povrće.

2. Meso koje čistimo iz filmova i drugih nepotrebnih (ako postoje). Isperite komad, osušimo se. Zatim izrežite na komade srednje veličine.

3. Rajčica seče na kocke. Mrkva tri rešetka i luk - pola prstenova.

Ako želite, s paradajzom možete prvo ukloniti kožu. Da biste to učinili, napravimo rez na koži na plodu, a zatim napunite kipućom vodom nekoliko sekundi. Zatim se slobodno uklanja, bez previše truda.

4. U pani sipajte malo biljnog ulja. Zagrijavanje sve je lijepo, a onda mi premještamo meso. Pokrivamo poklopcem i trupom, periodično miješanjem, 10 minuta.

5. Pomak u ukupnom sastavu mrkve s lukom. Pomiješati dobro. 9 minuta 5 minuta.

6. Dodajte paradajz. Odmah sol, biber za ukus i miješanje. Pokriti poklopac. Slično se pripremite 5 minuta.

7. Overklok sada Plune. Sipajte 100 ml. Hladna voda. Bez miješanja kompozicije, prekrijte posuđe poklopcem.

Na maloj vatri, svu ovu ljepotu do mekoće mesa.

Možete ga nahraniti bilo kojom garnicom. Bilo da uvijek treba li tepični krompir od krumpira ili samo zelenilo i svježe povrće. U principu, jelo je zadovoljava, tako da ga možete poslužiti kao neovisni.

Prijatno!

Goveđi stew sa povrćem

Naučno dokazano da je meso najbolje u kombinaciji sa povrćem. I evo vam prekrasan recept u svinjskoj banci. Ovdje se znojimo prekrasna govedina sa povrćem. Ukusno, samo gubim prste. Isključivanje mesa, mirisno povrće i zasićena izlivanje. Bolje, možda i ne smisliš!

Sastojci:

Govedina (file) - 400 gr.
Peking kupus - 200 gr.
Bugarski papar - 2 kom. (Gram 250)
Luk - 1 kom.
Mrkva - 1 kom.
Voda - 100 ml.
Soja sos - 2-3 st.L.
Pasta paradajza - 2-3 st.L.
Mješavina paprika - pola h.L.
Orego - pola h.L.
Sol po ukusu
Zemljište od korijandera - pola h.L.
Paprip čekić - pola h.L.
Biljno ulje - 2-3 st.L. Za prženje

Kuhanje:

jedan. Prvo grind govedina. Fileti izrezani izduženi srednje veličine. Staviti u posudu. Ovdje provodimo sve ubrane začine i sol po ukusu. Možete koristiti one koje se nude na popisu ili omiljenim začinima.

Sipamo soja sos i pomiješamo sve. Pogodnije je to učiniti sa rukama - tako bolje.

Prekrijte poklopac i ostavite da marinirate oko 40 minuta ili sat vremena.

2. Sipajte biljno ulje u tavu. 2-3 kašike bit će dovoljno. Zagrejati.

Meso se opet miješa i pomaknulo se na pečenje. Na visokoj toplotnoj kuhanju 6-7 minuta. Za to vrijeme, sok je istaknut i gotovo sve će ispariti.

3. Luk koji blista pola prstenova. Kad meso crta uloženo vrijeme, pošalji na njega. Pripremamo se zajedno nekoliko minuta. Vatra u isto vrijeme kravata na srednju.

4. Za to vreme pripremamo mrkvu. Čist je i srušen na bilo koji pogodan način. Budući da u početku smo rezali sve proizvode slamom, a zatim se mrkva kažnjava na korejskoj grateru.

Ako nemate takav uređaj, koristite standardni rezonirajte ili režite povrće nožem.

Šaljemo u glavnu. Pržite oko 3 minute, samo u prosečnom požaru.

5. Nakon dodavanja Payato paste, ima previše minuta 3.

6. Bugarski papar bez sjemena i mekani unutarnji. Rezati dugačku slamu duž. Za mirise i aletiranje predjela, bolje je uzeti paprike različitih boja.

Zajedno sa mesom je 2 minute.

7. Dalje, dodajte sjeckanu kupusu slame Pekinga i pripremite ga već 2 minute.

osam. Završna faza. Sipamo 100 ml. Hladna voda, miješajte i prekrijte poklopcem. Praveći malu vatru. Majstori pod takvim uvjetima 10-15 minuta, do mekoće komada mesa.

Možete poslužiti i neovisno posudu i na svoju voljenu prilogu. Ukusan zapanjujući. Savjetujem te, draga moja!

Stew Goveđa - vrlo ukusan recept sa pavlakom

Ovdje ću vam pokazati jedan od najdražeg člana goveđih recepata u pavlaku. U mojoj porodici sve voli. To me posebno čini. Pored toga, sastav je prilično budžetski i standardni za prosječni hladnjak.

Kuhanje jela u kotlu, loncu ili pan. Ovdje ste prikladniji. Ići!

Sastojci:

Govedinsko meso - 700 gr.
Brašno - 75 grama.
Luk - 300 gr.
Pavlaka - 200 ml.
Pasta od paradajza - 25 gr.
Temperatura krova Voda - 200 ml.
Sol, paprika tlo po ukusu
Malo biljnog ulja

Kuhanje:

jedan. Ono što prvo radimo? Naravno, rezano meso. Treba biti svjež (ili potpuno podignut) ručnik za pranje i suhi papir. Presjeći ga izduženim prugama.

2. U tavi grijanje malo biljnog ulja. SRJ je ovdje goveđi dio, u nekoliko golova, tako da je to zaista ujednačena. Kuhamo na snažnoj vatri za 5 minuta svake zabave, periodično miješajući.

Ako je potrebno, biljno ulje možete sipati u procesu prženja.

3. Blokira podebljani tanki kvartalni prstenovi. To je prvo sijalica izrezana na 4 dijela, a zatim slama.

Svaki dio govedine nakon prženja prebacivanja u zajedničku posudu. A kad će biti pripremljeno, idite na Luku.

U istoj tavi, sipajte malo ollitsa. Kuhanje na srednjoj vatri za laganu zlatnu hladovinu.

4. Kad postane mekan i ručan, sisati ovdje. Temeljito promiješajte, kuhajte još jednu minutu.

5. Zatim ulazimo u sobu za pavlaku, paradajz paste, vodu i pomiješamo sve.

6. Odmah prebacite prženo meso u rezultirajuće umak. Solim, Perchym po ukusu. Umirujemo i vozimo na srednje toplinu 5-7 minuta, ispod poklopca.

Ostaje samo da pripremi bilo kakvo priložno jelo po vlastitom nahođenju i poslužite ukusnom Beefroganovu. Prijatno!

Beef recepta, poput govedine, kao u vrtiću s gravurom

Svi recepti s prefiksom "Kao i u vrtiću" posebno su potražnji. Čak su i oni koji, u djetinjstvu ratili svoj mali izljev iz vrtnih jela, u odrasloj dobi, internet traži Internet u potrazi za samom semanom ili govedinom s gravutom.

U ovom ćemo odjeljku razmotriti recept za meso s vrtinom kao u vrtiću. Sa pire krumpirom - samo sjajno! Bilo koji drugi ukras je takođe pogodan.

Sastojci:

Goveđi file - polkulo
Mrkva - 1 kom.
Luk - 1 Repka
Biljno ulje - 40 gr.
Voda za piće - 1 šolja
Pasta paradajza - 1 h.L. + 140 ml. Toplu vodu
Sol po ukusu
Brašno - 1. st.L.
Lavrushka po ukusu

Kuhanje:

jedan.Meso izrežite malim komadima.

2. Luk sjaj kocke.

3. Mrkva tri srednje grater.

Općenito, sve je slučaj za običan gulaš.

4. Sipajte biljno ulje u tavu. Kad je fasciniran, pomaknut je ovdje govedina. Lagano pržite dok ne bude zapečaće (postat će blijedo).

5. Dodajte luk, miješajte i kuhate još nekoliko minuta, prije mekoće povrća.

6. Sada okrenite mrkvu. Nakon dodavanja da se pomiješa i odmah sipaju čašu vode. Opet promiješajte i trupi ispod poklopca do spremnosti. Ne mogu nazvati tačno vreme. U prosjeku, govedina gulaš 35-45 minuta.

7. 10 minuta prije nego što će spremnost učiniti punjenje rajčice. Da biste to učinili u 140 ml. Topla voda promiješaj paradajz paste. Ima ukus, Sosolim. Sisati 1 umjetnost.L. Brašno i temeljito pomiješajte sve.

osam. Dodajte par lovorika u tavi. Neprekidno miješajući, sipaju rezultirajuće popunjavanje. Pravo ispred umaka počinje gustim.

Doslovno 5 minuta i možete isključiti tanjur. Meso je vrlo meko i nježno. Stoga će čak ni djeca moći pravilno ocijediti.

Piše govedina sa lukom i maslacem (video)

Nježno i nevjerovatno ukusno meso koje mogu biti usne bez pretjerivanja. Doslovno se raspada na vlaknu na najmanjim pritisnutim. Govedina je samo neusporedi, s blagim kremastom nijansom. Sve je vrlo jednostavno!

Sastojci:

Govedina - 1 kg.
Voda - 50 ml.
Luk - 400 gr.
GARLIC - 3 kriške
Šećerni pijesak - 1 h.L.
Krema od maslaca - 100-150 gr.
Sol - pola h.L. ili po ukusu
Crni biber - 7 graška
Jednostavan biber - 2 graška
Sirće 9% - 1 h.L.

Pročitajte više od video isječka! Sretan pogled!

Recept je pirnuo govedinu u spor šporet - ispada da je sočan i mekan

Mirisna govedina u sosu od rajčice, kuhana u spore štednjaku - divna ideja za ručak ili večeru. Prvo, sama recept je vrlo jednostavan i uspješan. I kuhanje u spore štednjaku pomoći će vam ubrzavati i pojednostaviti postupak kuhanja. Iako, po želji, recept se može prilagoditi peći.

Sastojci:

Meso za govedinu - polkulo
GARLIC - 3 kriške
Pasta paradajza - 3 st.L. sa slajdom
Slatka paprika po ukusu
Začinite curry po ukusu
Luk - 200 gr.
Crni mleveni papar
Čista pitka voda
Biljno ulje - 3 st.L.

Kuhanje:

jedan. Prvo pripremite sve glavne sastojke. Luk rezaju četvrtine prstena srednje debljine. Češnjak blista sitno nožem ili posebnim drobilicama.

2. Komad mesa prepuštanja iz svih viškova (masti, vena i tako dalje). Ispiranje, blago osušeno sa papirnim salvetama. Izrežite srednje komade.

3. U posudi multikokonatora izlijte biljno ulje bez mirisa. Odaberite "SRJ". Ako imate mogućnost odabira proizvoda, odaberite "Povrće". Standardno vrijeme - 18 minuta. Čekamo trenutke 3 da zagrijavaju ulje.

4. Ovdje šaljemo luk, prženje 5 minuta. Periodično treba miješati za posebnu lopatu.

5. Zatim prebacite meso u posudu. Promiješajte i pripremite se prije kraja režima prženja.

6. Sada uvodimo paradajz paste. Odmah začini vjeverice - 1 h.L. sa malim slatkim slatkim paprikom, 1 h.L. Curry, 1/3 h.L. crni čekić biber. Solim po ukusu. Mislim da 2 h.L. Soli će biti dovoljni, ali gledate sebe.

Dodajte ranije nasjeckanog češnjaka. Sipamo 300 ml. ključala voda. Svi su dobro miješani.

Ako vam se sviđa više tečnosti, tada se vozač može dodavati više.

7. Zatvorite poklopac Multivarka. Izlažem na režim "utapanja". Vrsta proizvoda - "Meso". Vrijeme - 1 sat. Pritisnite tipku Start i počnite se baviti u drugim slučajevima. A sama pametna tehnika mespoložiće me livadom.

Stew govedina na kineskom jeziku i lukom

Ovdje se znojimo meso luk, mrkva i paprika. Komadići mesa su vrlo nježni, unutar sočne i meke. A povrće mu daju poseban miris.

Možete poslužiti takvu ukusu, kao prilično neovisni ručak. Uostalom, tu su govedina i povrće - sve što vam je potrebno za sretan stomak! Probati!

Sastojci:

Meso za govedinu - polkulo
GARLIC - 2 kriške
Luk - 2 glave
Mrkva - 2 kom.
Bugarski papar - 1-2 komada.
Soja sos - 50 ml.
Prizemni korijander - 1 h.L.
Sezam - 10 grama.
Crvena oštra biber - na vrhu noža
Krompir škrob - 35 g.
Med - 1. st.L.
Crni mleveni papar
Biljno ulje

Kuhanje:

jedan. Za pripremu će nam trebati dobar komad mesa, bez masti, kostiju i drugih zatvarača. Isperimo ga i lagano obrišem od viška vlage.

Rezati ga sa srednjom slamom.

2. Nakon toga, svaki komad govedine urušen je u škrobu. Mi to činimo prilično, sa svih strana.

3. Soja sos miješa se sa medom.

Ako me dušo, imate gustu ili posađenu, onda ćete ga pripremiti u mikrovalnoj ili na vodenoj kupelji. Tako će postati masnoća i lakše pomiješati sa soja sosom.

Preobražite ovaj sastav govedinom, mix.

Uklonimo ljepotu ljepote u frižideru da bismo marinirali oko pola sata.

4. U međuvremenu, pripremit ćemo sve ostalo. Kretanje sa tankim pola prstenova, šargarepa - tanka slama.

Slatko paprike očistite od sjemenki. Presekao je produženu slamu.

Garlic Malenko Norbaem.

5. Nastavite sada na glavni proces pripreme. Možete se pripremiti u tavi ili debeli tavi. U ovom slučaju se koristi WOK.

Povejte biljno ulje ovdje tako da je prekrilo dno. Ali i previše izlivanje. Govedina izlazak iz hladnjaka i pritisnite ruku iz marinade. Kad se ulje dobro zagrije, stavi ga ovdje. SRJ za lagano zlatno boju.

6. Shift govedina u zasebnu posudu. Na istoj masnoti ćemo pržiti povrće. I prvi će biti češnjak (AH, koji miris je sada odvojen kuhinjama!!!).

Priprema se, miješa, oko 2 minute. Zatim ide luk. Povremeno miješamo, pripremamo ga do prozirnog stanja.

Ako je potrebno, možete sipati još malo ulja.

7. Smjenite mrkvu i kuhajte sve zajedno prije nego što je mekan.

osam. Imamo bugarsku papriku. Dodajte ga sada i SRJ je slično - do meke.

devet. Sada se vraćamo u pan prethodno prženu govedinu. Dodajte sve pripremljene začine.

Svi mešari. Uzgred, usput, možeš sol. Ali ne zaboravite da je meso marinirano u prilično molarni soja sosu.

SRJ za 2 minute.

deset. Schip susam, promiješajte i proizvedite završni trenutak.

Poslužite se odmah ili dati malo slomljenim ispod poklopca nakon isključivanja ploče.

U svakom slučaju, vrlo je ukusno! Prijatno!

Komadi od govedine pirjali su se u tavi (jednostavan recept)

Za ovaj recept bilo koje meso vrši nježno i meko. Uprkos načinu na koji ćete koristiti. Rezultat u bilo kojem slučaju bit će odličan. Pogodno za bilo koji ukras. Obavezno pokušajte.

Sastojci:

Govedina - 1 kg.
Luk - 150 gr.
Kremasto ulje - 40 gr.
Mrkva - 150 gr.
Pasta od paradajza - 2 st.L.
Biljno ulje - 2 st.L.
Brašno - 2 st.L.
Sol - 1 h.L.
GARLIC - 3-4 kriške
Crni biber - ½ H.L.
Slatka paprika (čekić) - 1 h.L.
Peršun - 10 gr.
Zeleni luk - 10 gr.
Prizemni korijander - 1 h.L.
Vruća voda - 800 ml.
Lavrushka - 2 lisnata

Kuhanje:

jedan. Za glavni sastojak možete preuzeti bilo koji dio kao što sam rekao. Na primjer, lopata. Glavna stvar je da je bilo čistog mesa. Isperite komad savršeno, a zatim malo obrišite papirnate salvete. Presjeći ga slamom ili kockama - kao što želite.

2. Sipajte biljno ulje u tavu. Pokrenuti. Zatim se ovdje pomaknula govedina. SRJ na jakim vatrom 5 minuta.

Periodično treba miješati.

3. Luk sjaj kocke. Šaljemo me u meso, miješamo i kuhali još 2 minute na srednjoj vatri.

4. U međuvremenu, čistimo i brusemo malo češnjaka. Pomak u glavnom sastavu, mix.

5. Mrkva izrezana u malu kocku. Dostavljamo u meso, pripremimo 3 minute na srednjoj snazi tanjura.

6. Dodajemo sve pripremljene začine (one na popisu sastojaka ili ukusa). Solim.

7. Za miris, stavite par laurelova lišća. Ovdje se miješamo paradajz paste i sipaju 600 ml. ključala voda. Donosim prokuhanje, a zatim pokrovite poklopac i automobile na 1 sat na slabij vrućini.

osam. Tako da su pederi bili deblji i tender, na kraju kuhanja, pripremit ćemo brašno. Sipajte ga na suhu, čistu tavu i, stalno miješajte, trčite 2-3 minute.

Dalje, dodajte kremasto ulje ovdje, pomiješajte do punog raspuštanja. Zatim ulivamo 200 ml. ključala voda. Stalno miješajte lopatu tako da se brašno ne približava, hranimo sos u minuti 2-3.

devet. Do mesa sipaju debelu kompoziciju za brašno. Pažljivo promiješajte, ponesite. Provodi još jednu minutu 3 i isključite vatru ispod tave.

Dodajte sitno sjeckane zelenilo.

To je sve! Ukusna livada je spremna! Prijatno!

Kako kuhati vruću govedinu s krompirom u pećnici

Ovdje pripremamo jednostavan, ali vrlo ukusan pečenje. Savršena večera. Pogotovo ako nema vremena i sila za kuhanje, a stvarno želim zadovoljiti. Bićemo spremni u loncima koji će pojednostaviti kuhanje i napraviti jelo još više sočno. Samo obožavam ovaj recept. Savjetujem svima!

Sastojci na loncu od 3 porcija:

Meso (u ovom slučaju, sečivo) - Polkulo
Mrkva - 1 kom.
Krompir - 4-5 komada. srednja veličina
Luk - 1 kom.
Gljive na Willu - Gram 100
Zeleni u ukusu
Soli
GARLIC - 3 kriške

Kuhanje:

jedan. Izrežite govedinu velikim kockama.

Prazan dio je savršen za pečenje i gašenje. Ona je prilično mesnata, ali ima prugu masti. Tokom kuhanja masnoće napravimo jelo više sočne i mirisne.

Otključajte na delu lonca. Spails, biber odozgo.

Uzimajući u obzir činjenicu da će biti više juha i povrća, trećina h.L. Salte u ovoj fazi bit će dovoljne. To je na 1 loncu.

2. Do centra mjesta stavljen na 1 slabljenje čišćeno češnjak.

3. Krompir, šargarepa, piškim lukom i rez velikim kockicama.

4. Na mesu, mi prvo krompir, gustoća njegov strip. To, kao i drugo povrće, treba ravnomjerno podijeliti u sve porcije.

Sljedeće Groga. Takođe, po želji možete dodati gljive. U ovom su slučaju, to su šampinjoni, narezani pločima.

5. Odozgo, imamo luk.

Za miris dodajte bilo kakve mirisne biljke ili zelenilo. Na primjer, na grani kopa i peršuna.

Ovaj proces pripreme je gotov. Nećemo dodati vodu, ni majonezu, ni kisele vrhnje. Sami meso i povrće će dati sok.

6. Toplotna rerna na 160 stepeni. Poslali smo lonac ovdje, unaprijed se popeti na naslovnice. Kuhanje otprilike jedan i pol.

Možete poslužiti direktno u loncima ili postaviti na tanjur.

Prijatno!

Maska govedina u šporeću pod pritiskom

Ako ste sretni posjednik štednjaka pod pritiskom, onda je ovaj recept za vas. Autor ovog videa pripremit će ukusno jelo koje čak dolazi i na svečanom stolu. Zadovoljavajući, lijepi i ukusni.

Proces kuhanja je jednostavan. Možete rezati samo proizvode, a sve ostalo ove pametne jedinice treba.

Sastojci:

Govedina - 1,5 kg.
Luk - 2 kom.
Zucchini - 2 kom.
Voda - 150 ml.
Biber bugarski - 3 kom.
Kremasto ulje - 50 gr.
Zeleni u ukusu
Korijander, sol, biber po ukusu

https: // youtu.Biti / hnfts7x6aaa

Zaključak

Stew govedina - ukusno i korisno jelo. Možete podnijeti krompir od krumpira, rita, makarochkam. A ako ga stavite sa povrćem, a zatim bez prilog koji možete učiniti.

Recepti Mnogo je pirjao govedinu. Mnoge hostesene tokom godina svog kuhinjskog života već su razvile svoje tajne i Lifehaki tako da je govedina meka i mrvica. A u mojim receptima su ove suptilnosti.

Ako imate preporuke ili želite podijeliti svoje iskustvo, pišite u komentarima. Recepti se uzimaju u društvenim mrežama da ne izgubite!

Zbogom!