Kako kuhati pileća prsa, kako kuhati sočne pileća prsa

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje pilećeg prsa:
Upute od korak po korak za posuđe "Kako napraviti pileća prsa"

Kako kuhati pileća prsa u zrnu sa pavlakom - gljiva? Iznenađenje domaći sočan osjetljiv ukus i aroma šuma hlađenja.

Pileća prsa, Kao što znate, nježno i dijetalno meso. Proteini u pilećim prsama je dobro izbalansiran, ovo je proizvod sa punim slojem aminokiselinom, što je potrebno za osobu. Kako napraviti pileća prsa, jer na prvi pogled, meso pilećeg prsa može izgledati suho. Međutim, ako ga kombinirate sa gljivama i pavlakom, ispada vrlo ukusno, nježno i zadovoljavajuće jelo, što je ugodno jesti i neovisno jelo i u kombinaciji sa prilog. Dakle, naš recept Kako kuhati ukusna pileća prsa.

Set proizvoda za kuhanje pilećeg prsa:

Pileća file za prsa 800-1000 grama;
Luk - 2 kom;
Šampignon gljive - 500-700 grama;
Biljsko ulje - 150-200 ml;
Pavlaka - 200 ml;
Zeleni - 50 grama;
Sol, biber - po ukusu.

Upute od korak po korak za posuđe "Kako napraviti pileća prsa"

Kako kuhati ukusna pileća prsa? Započnite sa mesom. Pileći file operite i izrežite na četvrtaste komade, približno 2 x 2 cm.

Pljuskovi grijanje u vruće stanje, izlijte oko 100 ml biljnog ulja i izlijte komade fileta.

Dok je meso pečeno s jedne strane, čistom, mojom i sječe jednu sijalicu.

Kad je meso ušao u sok, sol i papar za ukus.

Nakon što je meso uvijeno na jednu ruku, dodajte luk.

Isključite tavu kad meso sa pramcem kupi zlatnu hladovinu. Glavna stvar se ne sjećam da meso nije teško.

Dok se meso vuče, počinjemo pripremiti gljive. Moj, čist i presečen dovoljno šampinjona (još se oni još uvijek smanjuju u procesu prženja).

Toplo u toplom stanju tave, sipajte puno biljnog ulja, sipajte gljive i dodajte vodu, toliko da je gotovo prekriveni šampinjoni.

Solim, dodajte papriku i trčite po poklopcu. Gljive se moraju uznemiriti i odložiti vlastiti sok.

Kada se gljive smanjile u iznosu, ostavite sok i postanu meki, otvorite poklopac i odaberite juhu od gljiva. Ubrzat će proces prženja (nema potrebe da čeka dok voda ne ispari). Dio juha koju koristimo za podlivu i ostajemo može se koristiti za juhu od gljiva.

Kada gljive počnu dobijati smeđa nijansu, dodajte luk (režite drugu sijalicu).

Kao i meso, donesite gljive sa lukom do zlatne boje. I opet, pokušajte se ne sjećati i ne stavljajte gljive!

Sada izlimo pržene grudi u gljive.

Zatim dodajte toliko juha tako da pokriva sadržaj tave.

Nakon toga sipamo pavlaku, dodajemo laurelov lim, pomiješajte i pokušajte. Ako je potrebno, dodajte još začina u ukus.

Naseljeni zelenilo. Napola dodaj u tavu. Pamuk 3-5 minuta i isključite tavu. Trčite i dajte malo slomljeno. 15 minuta možete poslužiti na stolu kao neovisno jelo i sa garnirom. To je cijela tajna kako pripremiti pileća prsa sočna.