Snack rybatskaya

Snack Rybatskaya

Snack Rybatskaya: Jelo od litvanske kuhinje.

Recept za 5 porcija. Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Sastojci:

  • 500 g dimljene pastrmke ili jesetro
  • 2 velika patlidžana
  • 300 G feta sir
  • sol
  • paprika
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • tartar sos
  • krastavac
  • paradajz
  • Maslini
  • limun
  • zelenilo

Patlidžan je na pola preko cijela, a zatim isjeckajte kriške debljine oko 4-5 cm, posipajte solju i sipajte maslinovo ulje. Zatim se na podmazivim ulje predviđa da pržite s dvije strane do zlatne boje (5 minuta).

Izrezati na male komade. Sir za izgubiti, dodajte ribu na nju, napunite umak od tar-katrana. Slicti patlidžane raspadaju na pločima, vrh za distribuciju rezultirajuće smjese, ukrašavanje povrća, zelenila, maslina i limunskih kriški.


Podijelite na društvenim mrežama: