Kuhanje akutne konzervirane paprike u ulju za zimu, recept bez sterilizacije, korak po korak fotografije.
Takva paprika je prekrasna oštra grickalica do glavnih jela, može se koristiti i u pripremi drugih jela, gdje je bugarski papar prikladan.
Paprika se ne slatko, poput oštrog, jer ćemo dodati čili oštar papar.
Ovaj billet ima puno prednosti: za kuhanje jednostavno, sastojci barem, samo biber i marinada, ne treba biti potrebna sterilizacija, dobro se čuva.
| |
U Kazanoku, u kojem ćemo pripremiti papar na sat, sipajte čašu vode. Dodajte ulje u vodu. Ulje može biti bilo sve, ali bolje rafinirano, tako da miris paprike ne prekida. Odmah ovdje sipa sirće. | |
Dodati šećer. Ako vam se sviđa poruka, onda možete staviti 2 st. kašika šećera. I sol. Sa solju morate biti aacrate da ne smanjite. Bacamo čili papriku izrezane na nekoliko dijelova i donosimo smjesu prije ključanja. | |
Kad marinade skipel, dodajte papriku, sjeckanu slamu. Još jednom donosim kuhanje i stavim vatru na mali položaj. Tomis Paprika 10 minuta. Biber bi trebao biti malo elastičan, a ne otpad. Čim je postao tako, vatra se isključuje. |
I zatvorite se u staklencima ispod navlaka.
Ako želite, čili biber može se izvući nakon kuhanja.
Pa, ako volite Farthetern, onda je olovka poželjno ostavljena u banci, tada će vam se konzervirati paprika u ulju biti zaista oštri.