Kako kuhati patlidžane kako ukusna patlidžana kuhari, u pećnici, rolama, grickalicama

Kreirajte patlidžane? Ovo povrće nemaju jednake analoge po ukusu.

Ukusno, svijetlo, tako neobično - ovi "centri" imaju svoje navijače u svim kuhinjama svijeta. I danas - vrijeme je da naučite kuhanje patlidžana - na kraju krajeva, ovo sezonsko povrće nam nude ogroman prostor za maštu. Eggplazhanov ima svoju osobinu - sadrže otrovnu supstancu, što daje gorčinu.

Mladi patl ... sadrže malu količinu ove tvari, a lako se prikazuje sa slanom otopinom vode. Ali nema stajaćih patlidžana, može se čak završiti trovanjem. Međutim, od patlidžana mladih možete pripremiti vrlo velik broj posuđa koja će definitivno pogoditi maštu vaših gostiju.

Kako kuhati patlidžane - akutna grickalica

Počnimo, možda, ne iz najpoznatijih jela, Akutne grickalice, ukusan i začinjen. Ovo su punjeni patlidžanski patl koji su nevjerovatno popularni u grčkoj kuhinji. Da biste pripremili takva patlidžana, morat ćete poduzeti sljedeće proizvode:

Set proizvoda za kuhanje patlidžana:

Sjatnici - 10 komada-
Biber bugarski - 10 komada-
Srednje šargarepa - 10 komada-
Luk - 1 Gumbal Veličina-
Biljno ulje - po ukusu-
GARLIC - 7-10 klinčića po ukusu-
peršun ili kinza - po ukusu-
sol-
Khmeli-mineli - 2 kašike.

Upute od korak po korak za posuđe "Kako kuhati patlitpanže"

Za početak, bit će potrebno uzimati patlizen, odaberite više glatkih, lagano ih operite i odsecite plod. Nakon toga bit će potrebno da se patlitplants tanko izrađuju dvije izbijanja duž dužine. Ako su patlidžani gusti, tada ćete morati unijeti 4 izbijanja, a ne rezanje plodova. Nakon toga bit će potrebno kuhati u vrlo slanoj vodi u roku od 6 minuta, a ti se patlidžani. Postavljamo ih pod pritiskom - štampa može biti uobičajena tava sa vodom. Nekoliko sati se patlidžani moraju precizno držati pod pritiskom tako da dođe višak tekućine. Sada će biti potrebno smanjiti luk i pržiti na biljnom ulju.Uzmite mrkvu i tri na velikom rešetku, vrlo sitno ispružene, češnjak prolazi kroz štampu. Nakon čega su svi pomiješani sa lukom i uljem.Nadalje ćete morati dodati 5 kašika soli bez vrha, kao i hop-sunnela i peršuna. Nakon čega će biti potrebno vrlo dobro miješati. Pomiče se u patlidžani trebaju ispuniti. Sipaju sav slani sok koji je ostao iz povrća. Neka sve bude toliko vrijedno ugnjetavanja u roku od 48 sati. Sve, akutna užina iz patlidžana može se poslužiti.

Kako kuhati ukusna patlidžana

U ovom receptu predlažemo da pripremite ukusna patlidžana, vrlo privlačna i zadovoljavajuća. Da biste ih učinili, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:

Set proizvoda za kuhanje ukusnog patlidžana:

Patlidžan - 4 komada-
Mleveno meso - 500 grama-
Luk - 2 komada-
Pasta paradajza - 1 kašika-
Biljsko ulje - za prženje-
Kremasto ulje - 1 kašika-
Crni biber - po ukusu-
Zeleni - po ukusu-
Sol po ukusu.

Upute od korak po korak za posuđe "Kako kuhati ukusna patlidžana"

Za početak, bit će potrebno uzimati patlizen, oprati ih, ukloniti voće, nakon čega će biti potrebno odsjeći s njima sa šipkama. Zatim će ih trebati s pravom pržiti, bez rezanja. Uzmi ulja malo i pržite oko 10 minuta. Patlidžana za to vrijeme trebaju biti prilično mekani. Obavezno okrenite patlidžan u toku prženja - trebali bi postati meki. Sada će biti moguće pripremiti i ispuniti.

Za početak, bit će potrebno prerezati luk vrlo fino, nakon čega su stavili povrće ulje tako da su ravnomjerno prženi. Tada trebate dodati mljeve u lukove. Pržite ga na maloj vatri oko 15 minuta, a istovremeno stalno miješajte. Nakon čega ćete trebati kuhati sos. Bit će potrebno da se povučete, presecite ga vrlo sitno, pržite na kremasto ulje. Paradajz i zeleni svježi dodat će tjesteninu. Nakon čega će biti potrebno staviti sve za 3 minute. Nakon čega će biti potrebno uzimati patlizen, presjeći ih zajedno da bi bili punjeni. Sada su vam potrebni svi džepovi ispunjavaju mljevene. Nakon čega će biti potrebno sipati sve u sosu. Stavite sve u 200 stepeni pola sata.

Kako pripremiti patlidžane - kasice sa patlidžanima

Ako list nije baš dobro upoznat sa receptima sa patlidžanima, puštat ćemo vas da pripremite ukusnu i vrlo bogatu kaserolu sa patlidžanima i vikendicom.Ispada da nije samo ukusno, već i vrlo korisno. Da biste pripremili ovo jelo, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:

Set proizvoda za kuhanje ukusnog patlidžana:

Sjatnici - 5 komada velikih patlidžana-
Paradajz - 800 grama-
Vikendica - 450 grama-
Češnjak - 4 zuba-
Luk - 1 glava-
Crveno vino - 150 ml-
Čvrsti sir - 100 grama-
BASIL FRE FREE - 2 kašike-
Muškatni oraščić - 2 kašike-
Paprika po ukusu-
Biljno ulje za prženje.

Upute od korak po korak za posuđe "Kako ukusna patlidžana za kuhanje"

Prvo trebate oprati patlidžane. Nakon čega će dvije njih morati smanjiti pruge ne baš i posipati solju. Neka stane 35 minuta. Nakon toga, ta se patžeća treba isprati iz soli, davati im neko vrijeme tako da višak vode dođe s njima, nakon čega će ih biti potrebno da ih prži sa svake strane.Glavna stvar, dodajte ne previše biljnog ulja. Nakon toga, preostala će se preostala dva patleća za izrezivanje na male kocke. Rajčica treba prerezati u male kriške. Luk, kao i češnjak, također će trebati sitno izrezati dovoljno. Nakon toga, sve je ovo postavljeno u tavu i pomfrit 5 minuta.

Pomiješajte sve s vremena na vrijeme. Također će trebati dodavati rajčicu i češnjake, vino i sol, kao i papar. Pustite da se ovo povrće klikne, a možete ga spojiti 15 minuta. Zatim će se dodati tamo i bosiljak, a zatim ukloniti iz vatre doslovno za minutu. Obrazac u kojem ćete svi ispeći, morate se posipati vodom. Izložite oko trećine pripremljenih patlidžana.Nakon toga bit će potrebno distribuirati gore točno pola polovine punjenja rajčice i patlidžana. Zatim će trebati distribuirati i vikendicu, a posipati oraščiće orahe. Ovi začini moraju uzeti malo. Nakon toga bit će potrebno ponovo staviti ploče sa patližanata, kao i sir punjenja i vikendica. Sve će biti potrebno za pokrivanje preostalih ploča i otpreme s muškatim notućima. Također ćete morati dodati naribani sir. Svi se pripremaju 30 minuta na 200 stepeni.

Šta se može kuhati sa patlidžana - kavijar sa patlidžanom

Možda bi ovaj članak bio nepotpun da nismo spomenuli ukusnu, neobično popularne i Ukusan kavijar od patlidžana.Nije posebno teško u pripremi, ali, ipak, ispada da je jednostavno divno.Pripremite takve proizvode ako želite napraviti ukusan kavijar sa patlidžanom:

Skup proizvoda za kuhanje kavijara sa patlidžanom:

Patlidžan - 2,5 kilograma-
Paradajz - 2.5 svježi rajčica-
Mrkva - 1 kilogram-
Bugarski biber - 1 kilogram-
Luk - 1 glava-
Paprika Chili - dodajte ukusu-
Biljno ulje - 100 grama-
začini.

Upute od korak po korak za posuđe "Šta kuhati iz patlidžana - kavijar patlidžana"

Prvo morate jako prerezati luk. Šargarepa će trebati očistiti, nakon čega se trlja na grater. Rajčica treba uviti u mlincu za meso. Nakon toga bit će potrebno uzeti prilično veliku posudu ili tavu prženju, uhvatite ulje, zagrijavajte ga, a zatim pržite luk. Zatim će tamo morati poslati i mrkvu. Dodajte i paradajz paste.Nadalje ćete morati uzimati biber i ispeći je u rerni. Dok je vruć, morat ćete ukloniti kožu.

Odmah dobijte sjeme, nakon čega će biti moguće uviti mlin za meso. Sada će biti potrebno uzimati patlizen, uzeti papriku, sve ovo dodajte u pastu rajčice i gasi se do samog spremnosti. Uzet ćete otprilike 40 minuta. Za to vreme, kavijar će biti malo deblji i malo kuha. Otprilike 5 minuta prije nego što je sve spremno, morat ćete dodati papar i češnjak. Pretplata češnjaka kroz štampu. Dodavanje soli i bibera na osnovu vašeg ukusa. Zatim će trebati sterilizirati banke i kapice ključati. Čim su banke čiste i suve, bit će moguće prebaciti se tamo u kavijar i prevrnuti sve u vrućem.

Kako brzo kuhati patlidžane i ukusne - pat za patlidžan

Možete pripremiti neverovatnu paštet patlidžana, što je nešto poput jetre do ukusa. Ovo je prilično popularno jelo od židovske kuhinje, a danas ćemo ga upoznati bliže. Da biste pripremili takvu pastu, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:

Brzo i ukusan set proizvoda za pripremu patlidžana:

Patlidžan - 2 komada-
Luk - 3 komada-
Pileće jaje - 3 komada-
Začini po ukusu - sol i biber-
Kremasto ulje - 50 grama.

Upute od korak po korak za posuđe "Kako brzo napraviti patlidžane i ukusne"

Za početak možemo pileća jaja, nakon čega ih kuhamo zajebavali su ih. Nadalje ih nabavite i ostavite na tanjuru da se ohladi. Nakon kojeg će biti potrebno pripremiti segljača. Najbolje je da ih operete prije i pecite u pećnici na 200 stepeni. Čim se patlidžani u potpunosti pripremljeni, možete ih ukloniti iz rerne i izrezati na dva dijela. Pripremite se za kašiku. Ne trebaju nam kore, mogu se bacati. Nakon toga bit će potrebno uzeti luk i pržiti dok kremasto ulje ne bude potpuno spremnost. Sada mi dodajemo u blender - pileća jaja, luk i patlidžane. Mljeti u homogenu pastu. Sve, nježnog pašteta od patlidžana spremna je za upotrebu.

Kako brzo kuhati patlidžane - med

Vrlo brzo možete kuhati ukusna patlidžana kada koristite ovaj recept. Takva ćelija je pravo čudo, vjerovatno će im se svideti. Za kuhanje morat će uzeti sljedeće proizvode:

Set proizvoda za kuhanje patlidžana - Sota:

Sjatnici - 15 komada-
Paradajz - 15 komada-
Luk - 15 komada-
Garlic - 2 glave-
peršun - 1 greda-
Gorky biber - po ukusu-
ACETIČNA ESSENCE za 70% - 1,5 kašike-
Sol, šećer i začini po ukusu-
Biljno ulje - 1.5 čaše.

Upute od korak po korak za posuđe "Kako brzo kuhati patlidžane - med"

Prvo trebate oprati patlidžane, nakon čega će biti potrebno ukloniti voće. Nakon toga bit će potrebno izrezati patlizen na dvije polovine. Prebacite ih u prilično duboko jelo, provedite sol. Sada će biti potrebno napustiti patlizen tačno sat vremena kako bi od njih razlikovao gorki sok. Nakon toga bit će potrebno uzeti luk i očistiti ga, prekinuti pola prstenova. Dalje ćete morati uzimati rajčicu, presjeći ih na nekoliko dijelova. Patlidžana ispere, a zatim režu, previse velike komade za nekoliko dijelova.Pomiješajte svu povrće, nakon čega će ih biti moguće položiti u velikom spremniku maslaca.Brzo sve prženo na prilično velikom plamenu. Na kraju možete dodati sirćet, ali ako se ispostavi tako akutni za vas, možete bez ovog koraka. Nakon jegora, šećera i soli, kao i papra. Jelo se poslužuje odmah.

Kako kuhati u tavu

Od patlidžana možete napraviti prekrasne kotlete. Ispada da je dobro, morate. Da biste pripremili takva patlidžana, morat ćete poduzeti sljedeće proizvode:

Set proizvoda za kuhanje patlidžana u tavi:

Sjatnici - 1,5 kilograma-
Čvrsti sir - 150 grama-
Sukhari kruh - 150 grama-
Baton - 150 grama-
Peršun - 2 grede-
Češnjak - 1 zubi-
Pileće jaje - 1 komad-
Mlijeko - 2 kašike-
Meki sir - sir ili mocarela - 200 grama-
Biljno ulje za prženje.

Upute od korak po korak za posuđe "Kako kuhati u tavi"

Potpaljenja će morati početi pranja dobro. Ako zbunjuje kožu u patlidžanima, onda će ga biti moguće pažljivo odvesti. Ako su patlidžani mladi, onda ne možete. Nakon toga, ti se patlidžani trebaju smanjiti na male kocke i sipati malu količinu biljnog ulja u tavu.Nakon toga, bit će potrebno da se tamo oduzme patlidžan, pržite malo, nakon čega će biti potrebno dodati tačno pola šalice vode i poklopca.

Dodirnite dok sve ne postane meko, 20 minuta.U nekoliko minuta 5-10 nakon stavljanja patlidžana u tavu, bit će potrebno dodati tamo i zelenilo koje ste sitno sjeckali. Nakon toga bit će potrebno sve prebaciti u posudu i čekati dok sve ne ohladi.Dodajte li malu količinu soli i sira. Ako imate mocarelu, onda možete dodati manje ako je sir - onda prilično malo. Nakon toga bit će potrebno dodati veknu koja vam je potrebno unaprijed u malom količinom mlijeka. Sve to pomiješate sa zelenilom i češnjakom, po ukusu morate dodati sol. Ako će mljeveno meso izgledati tečno, možete dodati malo više povučenog u mlijeku palice.Nakon toga, bit će potrebno formirati pelet iz mljevenog mesa, sir je tamo mekan, a nakon čega će biti potrebno formirati kotlet. Ovaj kolač morat će se smanjiti na krušne mrvice. SRJ sve na obje strane poput običnih kotlina.

Kako kuhati patlidžane u rerni

Ovo je vrlo elegantan i ukusan recept za kuhanje Patlidžan. Obavezno pokušajte, svidjet će vam se ovaj način. U Gruziji, ovaj recept je posebno popularan. Za kuhanje morat ćete uzeti sljedeće proizvode:

Set proizvoda za kuhanje patlidžana u pećnici:

Patlidžan - 2 komada-
Paradajz - 3 komada-
Carrot3 komada-
Luk - 2 glave-
Biljno ulje - po ukusu-
Petrushka- po ukusu-
Sol i biber - po ukusu.

Upute od korak po korak za posuđe "Kako kuhati patlidžane u pećnici"

Za početak, bit će potrebno uzimati patlizen, oprati i presjeći u ploče duž se. Nakon toga, bit će potrebno da ih soli i ostave pola sata kako bi pustili gorki sok. Sledeće će trebati ta segljača da se opere u hladnoj vodi kako bi se operele ostatke soka. Zatim će trebati gubiti mrkvu na grater.

Luk, kao i paradajz, bit će potrebno smanjiti. Nakon kojeg će biti luka i šargarepa, kao i miješati paradajz, a sve je ovo prženje na ulju povrća. Također će trebati dodati i biber.Nadalje će vam trebati patlidžan za prženje na biljnom ulju.Sada morate preuzeti kriške patlidžana i da biste izložili punjenje goriva, a zatim pokriti patlidžan, a opet izložite gorivo. Nakon toga bit će potrebno sve postaviti na listu za pečenje 20-30 minuta.

Predjelo iz Eggplazhanov

Lako jajanička grickalica, vrlo šareno i nezaboravno. Da biste ga skuhali, morat ćete uzeti sljedeće proizvode:

Set proizvoda za kuhanje hrane:

Sjatnici - 1,3 kilograma-
Češnjak - 3 zuba
Orasi - 50 grama-
Ortćem - 3 kašike-
Biljno ulje - 1 šolja-
Voda - 3 kašike-
Sol po ukusu.

Upute od korak po korak za posuđe "Predjelo iz patlidžana"

Prvo morate izrezati patlidžane na pločice, širina mora biti otprilike polovina. Nakon čega će biti potrebno pobjeći od njih, objavljivanje na sat u posudi. Isperite patgeljke, nakon čega ih položite na papirnim ručnikom. Nakon čega će biti potrebno za patlidžane za prženje na svakoj strani tako da su oni malo uvijeni.

Nadalje ćete trebati čistiti češnjak. Kuhanje hladne marinade.Da biste to učinili, bit će potrebno uzimati češnjak, vodu, sirće i lagano soli i pomiješati sve. Orasi će morati da se grickaju u blendu na velikim komadima. Nakon toga, svaki patlidžan bit će izostavljen u marinadi, a zatim polagati na njemu, a zatim vam trebaju svi patl. I nakon toga bit će potrebno sve staviti za noć u hladnjaku.

Članci o temi "Kako kuhati patlidžane kako ukusna patlidžana kuhari, u pećnici, rolama, grickalicama"

Kako kuhati zec, recepte sa fotografijama

Kako kuhati knedle, knedle recepte, knedle recept knedle

Kako kuhati lijene recepte kupusa sa fotografijama, u pećnici, u spore štednjaku

Posuđe od bundeve, rehpozicije jela od bundeve, u spori štedku, u pećnici, pireu supe iz bundeve