Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Sigurno ste više puta razmišljali o tome koliko je ukusno i korisno kuhati karfiol. Ukusno, tender, lako se priprema, pari i u kipuću vodu kuha samo za nekoliko minuta.

Ipak, kuhanje tako primitivan način ne otkriva čitav potencijal ovog prekrasnog povrća, što je idealno i za dijetu i za svečana i full-kalorijska jela. Coliflower je došao kod nas sa Mediterana, a pošto imamo puno recepata koji će zatražiti kako da napravi karfiol ukusan, kako da napravim karfiol u zrnu, kako napraviti kasilu karfiola i još mnogo toga. Ako volite biljne salate, supe za pire i razne kafiće za karfiole, onda će ovaj članak biti nevjerovatno koristan.

Kako kuhati karfiol

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Malo ljudi zna, ali iz karfiola možete napraviti nevjerojatno ukusne i korisne kotlete.

Da bi ih napravili:

  • Pahuljice kašu - Sallk;
  • Boja kupusa - 500 grama;
  • Luk - 2 glave;
  • brašno - 2 kašike;
  • Sukhari krušne stvari - polu staklo;
  • sol po ukusu;
  • mirisna paprika - prema vašem ukusu;
  • Biljno ulje - za prženje prženja.

Recept:

  1. Za početak, bit će potrebno uzimati boju kupusa, a zatim ga rastaviti na cvatu male veličine. Sve se usuđuju u kipućoj vodi za koju ste se pili unaprijed 5 minuta.
  2. Voda će se morati spojiti i ohladiti sve. Pahuljice kašut će trebati izlijevati kipuću vodu, nakon čega im daju u 10 minuta. Pusti pahulje Nobukhnuta. Sada će biti potrebno uzimati luk, očistiti ga i izrezati vrlo fino.
  3. Zatim će biti potrebno i za izrezati sitno i kupus. Bit će potrebno pripremiti punjenje kupusa i luka, kao i brašno i pahuljice. Dodajte sol i biber.
  4. Nakon toga miješanja. Možete dodati više brašna ako je potrebno. Ruke će trebati navlažiti u vodi, a nakon toga bit će potrebno napraviti kocke, uroniti u kruh, rezanje i prženje sa svake strane.

Koleksi se mogu izvršiti do spremnosti u pećnici na 180 stepeni za 25 minuta, a možete samo kuhati na sporoj vrućini.

Kako kuhati karfiol u zrnu

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Jedna od najpopularnijih jela je karfiol u bateriji. Clar je drugačiji, a najjednostavniji se priprema na bazi brašna i pilećih jaja. Danas ćemo vas upoznati sa takvim receptom.

Proizvodi:

  • Boja kupusa - 800 grama;
  • Pileća jaja - 3 komada;
  • Češnjak - 2 zuba;
  • brašno - 300 grama;
  • Soda - 1 kašika;
  • Prizemna paprika prema vašem ukusu;
  • Biljno ulje za pečenje kupusa;
  • Sol po ukusu.

Recept:

  1. Da biste pripremili takvo jelo, najbolje je koristiti mladog kupusa, nije baš teško i brzo pripremljeno.
  2. Za to će kupus kochan trebati biti položen pod tekućom vodom, nakon čega će biti potrebno rastaviti ga za cvat. Nadalje, voda se izliva u tavu, bit će potrebno izlazati kupus, dodati sol - 1,5 žličice i staviti sve na vatru. Ostaje da donese u prokuhanje i kuhanje oko 5-7 minuta.
  3. Nemojte probaviti, kupus neće biti ukusniji. Pucajte nakon kuhanja u sito u vode. Clar je dovoljno jednostavan i priprema se brzo.
  4. Za njega će vam trebati uzeti pileća jaja - 3 komada, nakon čega će biti potrebno očistiti i preskočiti kroz štampu, a zatim dodajte tačno pola žličice, kao i sode i papriku i papriku. Promiješajte sav ključ. Nakon toga dodajte vodu, bolju gazirani - doslovno 100 ml.
  5. Sve miješamo tako da je dosljednost poput pavlake. Nadalje ćete morati spustiti kupus u ovom slučaju, a pržiti u tavi sa vrućim uljem. Nakon čega će biti potrebno staviti kupus na sito i ostaviti ga u masnoću.

Nakon kojeg će biti moguće poslužiti kao prilog za bilo koje jelo.

Kako kuhati karfiol

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Ima dovoljno recepata za ukusno i korisno, za koje možete kuhati karfiol tako da će biti samo nevjerojatno ukusna.Na primjer, ukusna kaserola sa gljivama sa karfiolom - nježna Iochen jednostavna u pripremi.

Proizvodi:

  • Boja kupusa - 500 grama;
  • Šampignon gljive - 400 grama;
  • Bugarski biber - 1 komad;
  • krekeri u ukusu;
  • Pavlaka - 5 žlica;
  • Sir - 150 grama ili više;
  • Luk - 1 sova od luka.

Recept:

  1. Prvo morate pripremiti kupus. Mora se kuhati 3-4 minuta, više nije potrebno, jer će i dalje proći termičku obradu.
  2. Voda u kojoj ćete prokuhati, možete steći blago izlijevanje ili dodavanje šećerne pijeska tamo. Nakon toga bit će potrebno oprati i gljive, presjeći ih na dvije polovine i postaviti u obrazac.
  3. Luk nakon toga bit će potrebno smanjiti na male polovine prstena i stavljanje gljivama.
  4. Bugarski biber također će trebati smanjiti pola prstena i položiti ga na luk. Sva sol i papar po vašem ukusu, a zatim na ovaj sloj izložite karfiol, koji su bili unaprijed hlađeni i rastavljeni još manji cvjeta.
  5. I nakon toga trebat ćete uzeti krekere i baciti ih u blender.

Pad savu pavlaku, prskamo krekerima, nakon polaganja sira odozgo. Pecite pola sata na 200 stepeni.

Kako kuhati mesne kuglice sa karfiolom

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Možete pripremiti dovoljno jela, mesne kuglice sa karfiolom.

Za kuhanje:

  • Meatfarsch- 500 grama;
  • Kupus - polovina Kochana;
  • Luk - 1 luk glava luka;
  • Zeleni - prema vašem ukusu;
  • Manka - 3 kašike bez vrha;
  • Pileće jaje - 3 komada;
  • Sol - po vašem ukusu;
  • Biber - po ukusu;
  • Sukhari kruh - Sallack;
  • Povrće ulje za pečenje.

Recept:

  1. Prije svega, bit će potrebno odmrzavati mljevenje. Općenito, bit će potrebno pripremiti tačno onako kako ga kuhate i za kitlet.
  2. Uzimajte meso i najbolje kuhati domaće mljeveno meso, bit će to više ukusnije. Izvedite govedinu 50% i svinjeti se ili kuhajte u onim proporcijama u kojima se naviknete. Nakon toga bit će dodan i na luk, koji ste vrlo sitno reželi i zelenile. Možete dodati i češnjak po ukusu.Nužno svu sol, papperm, dodajte semolin.
  3. Odmah u zasebnom kosti pomiješajte jaja, dodajte.Svi se dobro miješaju s rezultirajućim mljevenim. Nakon toga bit će potrebno uzimati cvjetaču koru u slanoj vodi, mora biti praktično spremna, tako da ćete imati manje od 6 -8 minuta. Ali nemojte joj probaviti. Kapist će morati rezati i dati joj vrijeme da se ohladi.
  4. Clynescences bi trebale biti dovoljno dobro. Malo me mneveni, napravite tortu iz nje, nakon čega stavljaju kupus u tortu i okrenuli mljeveno meso. Trebalo bi postojati mesne kuglice iste veličine.Sledeće će trebati pripremiti kruh. Da biste to učinili, bit će potrebno uzimati dvije ploče, pobijediti jaje u jedno, na drugu pošaljite krušne mrvice na drugu.
  5. Prvo morate spustiti kuglice za početak pilećeg jajeta, nakon čega će biti potrebno premjestiti ih u krunu. Dalje će sve biti potrebno da pržite na ulje u povrću na svim stranama.

Služite potrebnim sa bilo kojim prilog ili sa svježim povrćem.

Kako kuhati karfiol u tavi

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Možete pripremiti samo nevjerojatno ukusni karfiol u hljebu, prženom u tavu.Ispada i tender, i hrskava istovremeno, vrlo izvrsna i ugodna jela, koja je samo savršena za prilog za bilo šta.

Proizvodi:

  • Boja kupusa - 1 komad srednje veličine;
  • Pileća jaja - 2 komada;
  • Sukhari krušne stvari - polu staklo;
  • Limun - polovina limuna;
  • Biljsko ulje - za prženje;
  • sol po vašem ukusu;
  • Prizemna paprika - po vašem ukusu.

Recept:

  1. Za komentare bit će potrebno uzimati boju kupusa i oprati je, otresti svu vodu iz nje i zatim sjeckati u male cvjetanje. Dalje, bit će potrebno oprati ga i smanjiti te dijelove koje vam se čini da su razmaženi.
  2. Zatim će biti potrebno uzeti lonca i dodavati vodu na hladnoću, nježno ga soka i stisnite sok tačno iz limuna. Pričekajte dok ne otkuči, nakon čega će biti potrebno spustiti karfiol i kuhati sve bez poklopca u roku od 8 minuta.
  3. Važno je da karfiol ne probavlja. Nakon čega će biti potrebno uzeti cvjetač i postaviti ga na sito, neka višak vode teče. Zatim će biti potrebno uzeti pileća jaja, slomiti ih u posudu i viljuška malo trese, ali pjena se ne bi trebala pojaviti, jednostavno moraju biti homogeniji.
  4. U blizini će trebati staviti tanjir s krušnim mrvicama. Usput, možete kuhati krušne mrvice i sebi, samo ćete trebati da osušite bijeli hljeb u pećnici, a nakon toga uredno gasite u blender.
  5. Zagrijajte tavu, obloga na njenom biljnom ulju. Nakon toga, bit će potrebno uzimati cvatnje, da se prvo napravi u pilećem jajetu, a nakon toga - u krušnim mrvima. Sve će morati da pržite na svakoj strani tako da je kore Ruddy.

Tako da cvjetač nije toliko masti, bit će potrebno postaviti na papir za ručnik, tako da višak masnog odrezak.

Kako kuhati recept za karfiol

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Ako nikad niste pokušali skuvati cjelinu karfiola, onda to definitivno uradite. Punjeni karfiol je vrlo ukusan i vrlo zadovoljavajući. Za kuhanje će vam trebati previše vještina i vještina, takav se cvjetač priprema u potpunosti lakše od bijelog pečenja.

Za kuhanje:

  • Kupus u boji - 1 glava srednje veličine;
  • Mješovito mljeveno meso, najbolji kućni kuhanje - 200 grama;
  • hljeb kruh - 4 kašike;
  • Češnjak - 2 zuba;
  • Pavlaka - 1 šolja;
  • Sol - po vašem ukusu;
  • Sir, čvrst - 150 grama;
  • Biber, začini - po svom nahođenju;
  • Biljsko ulje - 1 kašika;
  • Voda - 1 šolja.

Recept:

  1. Kao što smo rekli, karfiol je u potpunosti punjen, sasvim se lako pripremiti. Da biste to mogli učiniti, morat ćete uzeti jednu glavu kupusa, isperite ga vrlo pažljivo, bez dijeljenja cvijeta.
  2. Nakon toga bit će potrebno obrezati sva mjesta koja su šokirana ili zamračena.
  3. Daljnji kupus se odlaže u loncu ove veličine tako da se može u potpunosti izliti vodom. Kuhajte oko 20 minuta nakon ključanja.
  4. Daljnji kupus je bolji za ledenu vodu tako da se brže ohladi. Kuhanje mince. Kao što je već spomenuto, Mince je bolje kuhati samostalno tako da nije previše debela, a aditivi nisu bili prisutni u njemu. Modno mljevenje svinjetine i govedine u omjeru 1: 1.
  5. Nakon toga, ova mljeva trebaće miješati s krušnim mrvicama - dodajte samo jednu kašiku, kao i sol i biber. Odmah će biti potrebno dodati začine, koje vam se više sviđaju i neku hladnu vodu.
  6. Češnjak će također morati dodati u mljevenju. Svi izmiješajte i trljajte sir na grater. Mi ponovo dodajemo u mljevene i ponovo pomiješamo sve.Nakon toga, kupus će morati da napuni ovu smjesu. Samo ispunite praznine između cvaljki pažljivo kako ne ostanu. Vodeni ulje vodeni oblik, ležao je tamo kupus.
  7. Uzmite gustu pavlaku i isperite kupusom, a nakon čega će biti potrebno poprimiti preostale.Voda ispunjava u istom obrascu - otprilike 1 šolja. Siva pećnica do 180 stepeni i stavite sve da ide po pola sata.

Nahranimo cijeli kupus, tačno na stolu koji je rezati na dijelu dijela.

Kako kuhati karfiol u spor štednjak

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Možete pripremiti ukusno jelo u multikokoniku iz karfiola sa gljivama. Zapravo je lako.

Za kuhanje:

  • Svježe gljive - 250 grama;
  • Boja kupusa - 500 grama;
  • Sir - 2 kašike bilo kojeg čvrstog sira;
  • Jaje - 1 komad;
  • Kremasto ulje - 1 kašika;
  • Pavlaka - 100 grama guste pavlake;
  • Luk - 1 glava;
  • Sol i malo zelenila.

Recept:

  1. Prvo morate pripremiti kupus - isperite ga, rastavite za cvatnje, a onda možete prokuhati.
  2. Kuhanje može biti u usporenom štednjaku na parenom režimu sa otvorenim poklopcem 10 minuta. Nadalje zdjelu, povlačimo vodu, šaljemo kupus u Colenderu. I nakon toga trebate očistiti gljive i oprati, presjeći na kriške.
  3. Luk čist i ručni mali. Nakon toga bit će potrebno dodati malo kremasto ulje u multicOoker posudu, toplite ga na odgovarajući način - "prženje" ili "bora", te dodatne gljive sa lukom.
  4. Prvo, friski luk, a onda smo tamo niže i gljive. Sada će također trebati izlagati i pripremiti kupus, sa kojom je voda otišla, a na kraju krajeva.
  5. Ispunjavamo svu pavlaku koju ste pobijedili pileći jaje, posipajte sirom i pečenim u "pečenju" režimu oko 35 minuta.

Služimo i vrućom i hladnom, sisati malo zelenilo na vrhu.

Kako kuhati karfiol u pećnici

Kako napraviti karfiol ukusan i koristan

Cvjetača dovoljno samo da kuha u pećnici.Jelo je ukusno i elegantno, a malo je vremena na kuvanju.

Proizvodi:

  • Sir - 100 grama;
  • Boja kupusa - 1 komad;
  • Pavlaka - 150 grama;
  • Pileće jaje - 1 komad male veličine;
  • Češnjak - 2 zuba;
  • Biljsko ulje - 1 kašika;
  • Senf - 1 kašika;
  • sol po ukusu;
  • Paprika - po vašem ukusu.

Recept:

  1. Sipajte vodu u tavu i stavite ga natrag. I čim otkne, morat ćete ga udovoljiti. Operiću kupus, nakon čega ga lagano spušta u ovu kipuću vodu i tamo će se tamo skuvati 10 minuta.
  2. Za to vreme ćemo imati vremena za kuhanje punjenja kupusa. Jaje Venchik morat će se miješati s pavlakom, a zatim dodajte puter i senf, biber, sol. Smjesa bi trebala ispasti potpuno homogena.
  3. Češnjak će morati sjesti u krevete, rešetka sir. Sve će to morati dodati svim ostalim sastojcima i miješati uredno. Kochan kupus morat će se smanjiti, nakon čega se nalazi u obliku u kojem ćete svi isperiti i otvoriti sos koji ste pripremili unaprijed.
  4. Pećnica je toplo do 180 stepeni, nakon čega smo tamo stavljali kupus oko 30-40 minuta.

Mora da je uvijena i postala privlačnija.

Kako kuhati ukusne i korisne karfiolske karfiolere ispričane u našem članku.


Podijelite na društvenim mrežama: