Orahovo orah

Orahovo orah: Kinesko jelo.

Recept za 4 porcija. Vrijeme kuhanja - 50 minuta.

Sastojci:

• 1 žličica vina od riže ili suhih šeri
• 0,5 žličica morske soli
• 1 kašika šećera
• 2 kašike kukuruznog brašna (škrob)
• 500 g kockice za rezanje svinjetine
• 2.5 šolja putera od kikirikija
• 130 g orašastih oraha
• 3 Ogrebljene klinče od belog luka
• 2 veliki nasjeckani zeleni luk
• Pola narezanim kvadratima crvene i zelene slatke paprike (bez sjemena)
• 4 sušene zimske gljive, obojene u toploj vodi 20 minuta i suvi

Sastojci za umak:

• 1 žličica laganog soje sosa
• 0,5 žličica morske soli
• 0,25 žličice prizemlje bijelog bibera
• 1 žličica kukuruznog brašna (škrob)
• 0,3 čaše kineskog pilećeg juha

Pomiješajte rižu vino, sol, šećer i kukuruzno brašno. Sipajte ovu smjesu svinjetine i ostavite 30 minuta. Snažno zagrijavajte ulje u tavu "WOK", stavite svinjetinu i pržite 3-4 minute da biste dovršili spremnost. Shivovka ukloni meso i pusti potez ulja.

Stavite matice u malu žičnu košaru, ubacite se u ulje i peče nekoliko sekundi. Piće na papiru. Ocijedite ulje iz tave, ostavljajući 1 kašiku. Dodajte češnjak, a zatim povrće.

Nastavite pržiti još 3-4 minute. Pomiješajte sastojke za umak, ulijevajte u tavu i držite se sporog vrućine dok se zadeblja. Stavite u sos svinjeti i topli na slabi požar.

Članci o temi "Orahovo orah"

Sauces za recept za dječja posuđa sa fotografijama

Tester sos za kuhanje recept

Svinjetina sa rezancima

Spaghetti umak od gljiva recept sa fotografijom