Ukusni receptiPiw goveđa, peid mesni recept sa povrćem
Sadržaj
Meso odgrijavanja nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već i zdravo jelo. Pijeno meso se priprema sa dodatkom minimalnog ulja.
Pored toga, prilikom mjerenja meso zadržava svoja korisna svojstva. Možete propasti gotovo bilo koje meso: govedina, svinjetina, zec, piletina. Pripremam se meso za pirjanje govedine, to je mekši i nježniji. Tako da je jelo korisnije, predlažem da se meso izbaci zajedno sa povrćem. Ovaj recept koristi bundeve, tikvice, šargarepa i luk. Takva jednostavnost je dobar dodatak za pirjano meso. Važni sastojci su biljke i začini, dat će jelo jedinstveno aromu i ukus.
Moja porodica jako voli kad pripremam pirjano meso sa povrćem i pokušavam ih češće izliti. Recept pirnuo meso sa povrćem ispred vas.
Ako više volite jela od govedine, trebali biste obratiti pažnju na drugi recept sa naše stranice - Gulaš od govedine sa gravurom.
Set proizvoda za kuhanje mesa pirja sa povrćem:
- Meso - 500 grama (koristim govedinu);
- Mrkva - 1 kom.;
- Luk - 2 kom.;
- Bundeva - 200 grama;
- Sol po ukusu;
- Biljsko ulje -2 kašike;
- crni biber.
Uputa od koraka za suđe za posuđe "Mesno gulaš sa povrćem":
Dakle, da pripremim pirjano mesno povrće, trebat će nam gore navedeni sastojci i 40 minuta vremena. Iz navedene količine proizvoda ispada jelo u porodici od četiri.
Prije svega, meso je potrebno da se dobro ispere pod mlazom vode i izrezane na male komade.
Spremni komadi mesa moraju se staviti na prethodno zagrijanu tavu za prženje, za koje prvo trebate sipati dvije kašike biljnog ulja.
Soli meso i pospite s crnom biberom. Možete koristiti i druge biljke i začine prema vašoj želji i ukusu.
Zatim je potrebno zatvoriti poklopac tave i na srednjim vatrom u prženje meso 10- minuta.
Dok je meso prženo, morate pripremiti povrće. Koristim povrće: mrkva, luk i bundeve. Možete koristiti apsolutno bilo koje povrće prema vašem ukusu.
Luk treba preseći na tankim spratom sa prstenima.
Mrkva izrezana u tanke prstenove. Koristim poseban kovrčavi nož s kojim možete dati krigle kovrčavi oblik.
Bundeve treba preseći u srednji komadi. Nijedno povrće ne preseče fino, jer će u procesu kuhanja raspasti i izgubiti lijep oblik i izgled.
Čim meso malo se okreće, potrebno je postaviti pripremljeno povrće.
Neumjer ne, samo trebate odlagati povrće na vrhu mesa.
Zatvorite poklopac i izbacite meso povrćem oko 10 minuta. Ne zaboravite povrće malo zadovoljavajuće.
Nakon 10 minuta, povrće se složilo.
Povrće je dalo dobar sok meso. Preporučujem da ih uklonim iz prženja. U ovoj fazi izgledaju meso za kuhanje.
Položite povrće u tanjiru, a meso nastavlja da gaši do spremnosti. Proći će oko 10 minuta. Ako meso počne sagorijevati u tavu, a zatim možete sipati malo vozača i nastaviti da se držite sa zatvorenim poklopcem.
Nakon 10 minuta potrebno je provjeriti meso za spremnost i sol. Prigradino meso leže na tanjiru i nadopunite prethodno kuhano povrće.
Jelo se dobiva vrlo nježno, povrće podložno. Meso na ovom receptu je sočno i samo se topi u ustima. Takvo jelo je savršeno za bilo koji garni broj.
Prijatno.
Posuđe "meso sa povrćem" pripremio je Sazonovianin
