Goveđi trake s povrćem: jednostavan i ukusan recept Easy Cooking

zdravo! Najukusniji i traženiji predjelo na našem turističkom stolu, ovo su gazišta od govedine sa povrćem. Pripremamo ih maslinama, šargarepa s lukom i krastacem sa saurom. Samo slina tok kao da je ukusan i sočan, a komadi se upravo rastopili u ustima!

Vjerujte mi, svi će ostati jako zadovoljni pokušajem mesnog jela. Pripremite se lakše jednostavno, sada ću napisati korak po korak recept za kuhanje goveđem koluta sa povrćem sa fotografijama. On je lagan kuhanje, tako da će se neko nositi s njim.

Za kuhanje možete uzeti klip, vrat, file, lopatu, tenisice. Uzmi teleće meso, bit će nježnije od mesa zanatske krave. Odaberite visokokvalitetni komad za trake od teletine i nastavite.

Sastojci

Dijelovi: 3

Beef600 gr.
Luk na 1 kom.
Carrot1 kom.
Masline100 gr.
CUCURMUMMER2-4 PCS.
Paradajz Juice500 ml.
Sol5 gr.
Crni paprika Ground3 GR.
Povrće ulje3-4 Art. kašika

Korake

45 min.

Pripremite proizvode. Komad goveđeg mesa ispere vodom i blot salvete.
Izrekao sam komad mesa na 5-8 mm. Imam dio "jabuke", još uvijek ukusan, "kornjača". Ne znam, imamo tako deo mesa na tržištu nazovite, napišite da li znate ta imena?
Postavljanje komada na ploču za rezanje i odsjecite čekić na obje strane. Tako da prskanje ne lete, preporučujem da ih pričvrstim folijom hrane.
Svaka komadna sol i biber s obje strane. Može se saviti u zdjelu hrpe jedni na druge.
Poluknite i izrežite na kocke. Izbrišite mrkvu i rešete na grateru, možete na uobičajenom ili korejskom.
Povrženo ulje sipamo u tavu, sup povrće i pržite ih na maloj vatri. Ali ne pritiskajte mnogo.
Svaki komad ulja za podmazivanje biljnog ulja pomoću četke, tako da će biti nježniji i mekši. Izlažem kašiku povrća i saure krastavac. Rezanje ga.
Čvrsto uvijte komad u rolu. Preklopiti. To bi trebalo ići. Obraćam pažnju, komadi bi trebali biti dugo da se dobro zamotaju, a ne da napravim 2 okreta, ako se uvijaju u 2 okreta, okreću se.
Takođe možete dodati masline, krastavce i drugo povrće. Tako da napuni meso za ostalo.
Sada ih možete napraviti na čačkalice ili vezati s nitima. Ali mi smo prženi na zagrijanu tavu sa dvije strane na biljnom ulju.
Gledajte, ne odvijaju se, sve je divno, vrlo brzo prže.
Sklopivi pečene praznine u loncu, izlijevanje soka od paradajza. Dodajte soli i šećer za ukus i kontrast. Dodirnite malu toplinu 25-30 minuta od dna vrenja.
Služiti u toplom ili hladnom obliku, vrlo ukusno i tako, i tako. Povrće naglašava samo ukus govedine a da ga ne boli. To je sočan i nježan.