Ukusni receptiRecept ukusne kavijare sa gljivama od ostrige
Mnogi su navikli da kupuju ove poklone prirode u lancu supermarketa ili na ostale trgovce na malo. Ali ove nevjerojatne porodice mogu se naći u šumi. Česte kiše i povećana vlaga doprinose "buđenju" gljiva, koji se "sakriva" u deblu drveća. Obično se sezona prikupljanja ovih gljiva u prirodi počinje u septembru i završava nakon opipljivih zamrzivača. Ako je jesen toplo, tada u decembru možete sakupljati više od jednog kilograma ovih nevjerovatnih "pokrivača".
Preporuke za upotrebu
Internet i tiskana izdanja nadopunjuju se s različitim čistovima gljiva. Juliens, salate, supe, kasele, gulaš i još mnogo toga pripremaju, koristeći ovaj proizvod. Kuhana, sušena, pržena, pečena - sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka, elemenata u tragovima i vitamina.
Toplinska obrada praktično ne smanjuje njihovu važnost za tijelo. Ali ona je obavezna. Od, prisutni u siru hitinskog proizvoda, smanjuje probavljivost. Nakon tretmana visokom temperaturom, neka od ove supstance podijelili su i smanjuju ovu cifru za 70%. Za veću upotrebu, voćna tijela se preporučuju da se grinje i stoga takvo jelo kao kavijar gljiva iz ostrige, ne samo da pruža ukus zadovoljstvo, već i vrlo korisno za tijelo.
Recept mirise od slatkiša za zimu
Kavijar sa gljivama iz ostrige je najjednostavniji recept iz minimalnog broja sastojaka:
- Za 3 kilograma ostrige (možete drugi: wow, sirove i pr.)
- Slatka paprika 2 kg;
- 1,5kg odgovorenog luka;
- 0,5 l biljno ulje;
- 250 g tomatovera;
- Sol, miris paprike.
Proces pripreme traje prilično malo vremena, vrlo jednostavno i jednostavno.
- U požarnim posuđama izlijte biljno ulje.
- Dodavanje, pripremljeno za obradu i propušteno kroz mlin za meso, povrće.
- Gulaš 30 minuta od trenutka ključanja.
- Gljive su podijeljene u pojedinačne tela, pranje, vrha 15 min. U slanoj vodi.
- Riješite hladnu vodu.
- Prekinu, mljeti blender (može biti mesna mreža).
- Dodajte u posudu sa pirnim povrćem i prokuhajte još 40 minuta.
- 10 minuta prije kraja procesa. Dodajte sol po ukusu, mljeveni papar - fakultativno) i pasta paradajza.
- Spremni proizvod razgrađuju banke.
- Sterilizirajte 10 minuta (u pećnici ili u vodenoj kupelji).
- Kotrljati se.
Rezultirajući kavijar kamenice za zimu može se poslužiti i na stolu nakon kuhanja.
I možete se i ovo svidjeti
Kuhanje kavijara sa tenisica može biti i recept za multikokice. To pojednostavljuje rad domaćica i čini jela bogatijom i jedinstvenom. Dakle:
- 0,5 kg ostrige;
- 1 velika šargarepa;
- 1 velika sijalica
- Creamy ulje omekšano - 4 stol. kašike;
- 2 st. L. Suncokretovo ulje
- Sol, mljeveni biber (može se miješati)
Omogućite multiceoker u režimu "Quaching" (50 minuta). Sipati biljno ulje i izloži, narezani proizvoljno, povrće. Nakon 5-7 minuta, dodajte drobljenje, bilo kakve kriške, sirove voćne tela. Poklopac zatvoren i izdržati na kraju postupka. Kad signal oglasi, otvorite "pomagač" i dajte sadržaj da se ohladi. Rezultirajući proizvod prolazi kroz mlin za meso, sezonsko krem ulje, sol, biber. Pomoć, gospodo! Prijatno!
Svi ljubavnici takvih poremećaja, nudimo velikodušno dijelimo vaše tajne kuhanja originalnih jela u komentarima na ovaj članak.
