Ukusni receptiMuffini iz recip bundeve sa fotografskim fotografskim
Dijetalno pečenje bez brašna - muffini bundeve sa ovsenom mekinjama.
Naravno, bujne pite izrađene od rafiniranog brašna su nevjerojatno zavodljive i apetite, ali pokušajte sa pečenjem curken cupcake. Shvatićete da su korisna peciva još uvijek vrlo ukusna.
Za pripremu madfina od bundeve na receptu sa fotografijom koristite zrelu bundevu sa svijetlim narančastim tijelom.
Vrijeme kuhanja: 60 minuta
Broj porcija: 6
Set proizvoda za maffine iz bundeve:
- Bundeva - 250 g;
- Piletina jaja - 2 kom.;
- Oat Bran - 150 g;
- Pekarski prah - 3 g;
- Šećerni pijesak - 60 g;
- Važnost ulja ekstra djevice - 50 ml;
- Muškatni oraščić - 13 kom.;
- Morska sol - 2 g;
- Sjemenke bundeve - 20 g.
Uputa od koraka za muffine bundeve:
Bundeve čisto iz ogule i sjemenki, izrežite na male kocke. Kuhamo za par ili pijanu 25 minuta. Zatim samljeti u kuhinjskom procesu da biste dobili homogenu masu. Kad se pire malo ohladi, pomiješajte ga pilećim jajima, dodajte morsku sol.
Mirišem mali šećerni pijesak, ponovo pomiješajte sastojke. Uzgred, pire iz bundeve sa šećerom prilično je jednostavan za pripremu za zimu - domaća konzervirana hrana smanjuje vrijeme pečenja.
Padati u posudu od ovsenog mekinja, pomiješana sa pekarskom prahom. Oat Bran, za razliku od pahuljica, malo duže apsorbiraju vlagu iz tijesta, ali pite i muffini su ukusniji i korisniji.
Dodaj u tijesto maslinovo ulje prve sorte hladne cijevi ekstra djevice. Umjesto maslina, možete koristiti bilo koje visokokvalitetno biljno ulje - grožđe more, sezam ili kukuruz.
Trljamo na plitkoj stupnju od 13 muškaraca. Ne pretjerujte s ovim mirisnim posebnim! Višak muškatnog oraščića napravit će kolače previše začinjene.
Uzmite male silikonske kolače za pečenje. Na donjem kapljicu malo maslinovog ulja. Zatim ispunite test bundeve.
Tako da zalijepi ne izgaraju, izloži kalup na vodenu kupelj. Obično sipam malo vode u metalne oblike, a u njima sam stavio silikon testom.
Pospirimo muffin sa sjemenkama bundeve, stavili smo pećnicu grijanu na 180 stepeni. Kuhajte 30 minuta.
To su tako nevjerojatno lijepe i ukusne dijetalne madfine od bundeve. Ako dobijete.
