zdravo. Sa početkom sezone bobica pripremam bobice. Jedna od vaših omiljenih bobica je trešnja. Djeca i odrasli obožavaju pečenje s njom.
Kuhana puževa pita sa svježom ili smrznutom trešnjom. Tako da je punjenje deblji i nije tekao, dodajem škrob do nje. Punjenje trešnjem škrobom je gust, a bobica je ukusna, podvrgavajući minimalnoj toplinskoj obradi.
Ako sa smrznutim trešnjem sa kostima, tada definitivno odmrzne bobice i izvadite kosti. Ako koristite svježe, zatim i slijedite sve uklonjene kosti, jer će biti neugodno ako dobiju.
Kuhanje pješčane puževe pita će biti na pavlaki i maslacu, tijesto će izaći vrlo ukusno i nježno, a nadjev neće teći i spaliti prilikom pečenja.
Gotov proizvod je iznenadan za šećerni prah, a mi se prijavljujemo na čaj ili jutarnju kafu.
U ovom receptu, kukuruzni škrob, možete lako zamijeniti krompir.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
1 sat. 30 min.
Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i prah šećera.
Dodajte meko maslac i napravite mrvicu tijesta.
Dodajte masnu pavlaku.
Rukama pomiješajte tijesto, ljepljivo je, treba biti.
Sakupite u kuglicu i stavite u paket. 1 sat, uklonite u hladnjak.
Iz trešnje za uklanjanje kostiju, stavite u krajolik.
Stavite vatru i dovedite do ključanja, stavite šećer sa škrobom, mix. Kuhanje miješanja za zadebljanje.
Pomak u posudu i cool.
Prebacite se preko tijesta u pravokutnik debljine 3 mm, podijelite na trakama, približno 7-8 cm. U centru svake trake stavite punjenje, nemojte puno stavljati, jer će biti teško braniti ivice.
Pa uzimamo ivice tako da je tijesto bilo "kao što je bilo u torbi sa svih strana". Okretanje, napravite prste u brašno.
Oblik je stajao sa pergamentom, a iz centra počinje da izdvajam tortu imitirajući puž.
Širenje pokušaja na ivici, pridružen na drugu ivicu.
Pecite u rerni 30 minuta na 180 stepeni.
Izvadite iz obrasca, pustite da se ohladi, pospite šećernim prahom.
Tortu nahranimo na čaj, ispostavilo se da je pješčana.
Torta za hlađenje u hladnom obliku. Dajem stolu sa kuglom za sladoled u ljeto, a zimi sa šalicom vrućeg mirisa. Bon apetit svi!