Ukusni receptiPita sa džemom, recept na kefiru
Pita s zastojem na Kefiru na ovom receptu vrlo je ukusna, zrak i nježna.
Posebno će recept za tortu s zastojem u pećnici svidjeti hardted hosteses, kada se već ne lagano zastoj može objediniti na tako prekrasnoj deliciji za čaj. Torta se priprema jednostavno i brzo, a možete ga ukrasiti džemom, kondenzovanim mlijekom ili glazurom. Samo pogledajte fotografiju torte u Kefiru, što se dobija apetit!
Set proizvoda za kuhanje torte sa zastojem:
- Pšenično brašno - 2 čaše;
- zaglaviti (malo kiselo) - 1 šolja;
- Kefir - 1 šolja;
- Piletina jaja - 2 kom.;
- Soda - 1 h. kašika;
- Šećerni pijesak - 0,5 čaša.
Sastojci za čokoladnu glazuru:
- Mlijeko - 4 st. kašike;
- Šećer - 4 st. kašike;
- KAKO - 4 ST. kašike;
- Kremasto ulje - 30 gr.
Uputstvo za pop-po korak za posuđe "Jam Pie"
Priprema tijesta na kefiru za tortu. U posudi pogodno za udaranje, razbijte dva jaja, sipajte pola šalice šećera i dobro se znojite. Smjesa će biti bujna, pjenasti.
Dodaj Kefir i Jam. Mešati lagano. Imajte na umu da se bilo koja šlag mora pomešana sa klinom pažljivo, pokreti ne smiju biti vodoravni i ispod. Tek tada će lagani mjehurići zraka moći ući u donji slojeve tijesta.
Kakav zaglasak birati za tortu? Ostali po vašem ukusu. Možete uzeti bilo koji džem koji volite (ili obrnuto). Glavna stvar je da je bila bez kostiju. Malo trzaja za skijanje savršeno je pogodno za ovu tortu. Vrh zastoja može se ukloniti (mjehurići i kiselinski akumulirati u njemu), a ostatak upotrebe u pečenju.
Dobro pomiješajte miks i sipajte žličicu sode. Negareva. U tijestu dovoljno kiseline da ga vratim. Opet, dobro radite umutite. Reakcija u testu je vidljiva - odmah će se početi pjevati, povećati volumen i moguće je promijeniti boju (ovisi o zastoj). Ne brinite - trebalo bi biti. Vrijeme je za dodavanje brašna. Ne zaboravite da ga prosirate.
Pomiješajte tijesto klinom. Kao rezultat toga, trebalo bi se pokazati da je dovoljno debelo, a ne tečno.
Oblik pečenja podmazuje se suncokretovim uljem i sipaju tijesto u njega. Pećnica toplo do 180 stepeni i pošaljite pie45 minuta.
Torta na Kefiru i kiselom zastoju je pahuljast i visok. Dakle, lako se može podijeliti u dva ulaza i zamotati ih bilo koja krema.
Vrh torte ukrasite bobice, meka šećerna slatka, krema ili čokoladna glazura. Kako kuhati glazuru, sad ćemo se pokazati. U malom sočicu, mix mlijeko, šećer i kakao.
Dobro se pomiješajte i pošaljite smjesu na štednjaku. Na srednjem požaru, skuhajte glazuru za zgušnjavanje, stalno ga miješam. Na kraju dodajte komad krem ulja. Sipajte tortu s džemnim zaglavima još uvijek vruće glazure, u protivnom će se zamrznuti i odbiti izrezati na površini. Tako brzo kuha Pita sa džemom.
A sada je vrijeme da kuhate čajnik i pozovite sve na stol. Prijatno!
