Klasična recepta za salatu olivier svinja

Da bi se naredna 2019. u našoj kući bila sreća, dobrobit i sreća, sigurno morate "sigurnosno kopirati" domaćicu ove godine - svinja. Stoga predlažem da skuham svačiju omiljenu i poznatu salatu olivir, ali u obliku ove životinje. Svaka domaćica, naravno, priprema Olivier na klasičnom receptu sa kobasicom i slanim krastavcima, jer je ovo jelo nezamjenjiv atribut novogodišnjeg gozbe! Dakle, zašto ne biste učinili spektakularnim izgledom?

Sastojci:

Kuhana kobasica - 300 g;
Konzervirani grašak - 300 g;
Krastavci - 4 kom.;
Mrkva - 1 kom.;
Krompir - 2 kom.;
Luk - 1 kom.;
Jaje - 3 kom.;
sol po ukusu;
Majonez - 70 g;
Masline - za ukrašavanje;
Svježe zelenilo - za ukrašavanje.

Metoda kuhanja

Nekoliko malih gomolja krumpira ispirite i kuhate u uniformama, do potpune spremnosti. Takođe dolaze sa mrkvom. Zatim cool povrće, čistite iz kore i izrežite na male kocke.

Klasična recepta za salatu Olivier svinja

Pileća jaja kuhana su vijka, daju im cool i čistu. Nasjeckajte i s malim kockicama.

Cucumbers mogu koristiti bilo koji - kiseli, kvasov ili slani (na vaš zahtjev). Očistite ih iz kore, ako je teško ili odmah srušeno, ali budite sigurni da iscijedite njihovo rezanje iz dodatne slane otoke.

Bojajte luk i sitno drobljeni.

U jednoj ploči za povezivanje svih prethodno obučenih komponenti. Otvorite teglu zelenog graška, spajajte marinadu i dodajte grašak ostalim sastojcima. Sezonska salata sol po ukusu i majonezu. Miješati.

Na prekrasnoj ravnom tanjuru u kojoj će se posuti poslužiti, izložite salatu. Da formira hemisferu tako da podseća "torzo" svinje.

Collab Izaberite bilo koji, budite doktorski ili mlečni, glavna stvar je ukusan i verificirani proizvođač. Od kobasice režećeg ovalnog - koji će služiti svinju u svinjskoj, dugačkom repu i dvije kriške trokutastih oblika - za biska. Preklopite ove komade u duboku ploču i izlijte kipuću vodu. Ostavite da se penjete 5 minuta. To se radi kako bi kobasica postala mekša i plastika. Ali ostatak kobasice je samo potreban za rešetku na velikom grateru.

Pokriti od gore navedene kobasice sve salate. Maslin čine svinje iz Maslina, a od komada kuhane kobasice - prasad, uši i repa. Ukrasite salatu oko svježeg zelenila i može se poslužiti za stolom!