Ukusni receptiKlasična recepta salata vinaigrette sa pasuljem
Sadržaj
Danas je jedna od najpopularnijih biljnih salata, ostaje jednostavna i sva omiljena recepta za klasičnu salatu vinaigrette. Istina, proizvodi salata su prilično pristupačni i budžet. Jelo nije lako zadovoljiti, ali i korisno!
Sastojci:
- Slatko - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Krompir - 2 kom.
- Marinirani krastavac - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Sol, biber - po ukusu
- Biljno ulje - 4 st. L.
Metoda kuhanja
Za ovu salatu morate kuhati sav povrće u uniformama. Kuhanje od cvekle duže od ostalog povrća, ovisno o veličini (otprilike 1-1,5 sati). Mrkva i krompir kuhaju 40-50 minuta, do potpune spremnosti. Super i čisto povrće iz kore. Crumple sjeckani s malim kockicama.
Matematička mrkva takođe se izrezale na male komade.
Luk piling od vaga i izrezano na male kocke (ako se ne sviđaju oštri ukus takvog luka, namočite ga 30 minuta u vodi sa limunovim sokom, gorčini će otići).
Kuhani krompir kao i ostatak povrća, drobi kocku.
Za takvu užinu, oba kiseli krastavce su pogodne i slane ili saune. Okus ovoga neće biti lošiji, ali suprotno je pikantno. Rezati krastavce sa komadima, srednje veličine.
Povežite sve sastojke u jednoj dubokoj posudi. Dodajte konzervirani grah (imam bijelu, domaću), nakon što sam je preko sita, tako da te lišća nije ušla u salatu. Zatim sezoni začine salata po ukusu i sipaju dio biljnog ulja.
Salata vinjegreta sa konzerviranim grahom spremnom!
Advies
Ovi savjeti će pomoći da se salata ukusna, sočna i raznolika:
- Dodatni sastojci u salati mogu biti: konzervirani grašak, kisele gljive ili kiseli kupus.
- Ljubavna sorta? Zatim dodajte dimljenu ribu ili meso na salatu. Snack će steći novi, neobični ukus.
- Biljsko ulje, može se zamijeniti maslinama, ali morate uzeti u obzir da maslina ima vrlo specifičan ukus.
Prijatno!
