Sadržaj
Vinaigrette sa pasuljem - ukusna, hrskava salata sa ugodnim kiselim slatkim ukusom.
Vinaigrette sa kupusom i pasuljem - vrlo popularna salata u mnogim zemljama, a u Ukrajini i Rusiji, posebno. Potrebno je pristojno mjesto na svečanom stolu, među obiljem različitih salata. Općenito, W Vigret Vrlo bogata istorija. Prvi spominje njega još su bili za vrijeme vladavine Aleksandra I, ova salata je poslužena na stolu, kao biljna užina, pa je sada vrlo popularna. A pošto je došlo vrijeme Velikog ponde, onda će ova salata biti samo, usput, onima koji ostanu. Kako skuvati vinaigret iz graha?
Vinaigrette, recept sa grahom. Varijacije kuhanja - set. Klasična opcija sugerira prisustvo osnovnih sastojaka, poput grubog, krompira, mrkve, slanog krastavca i luka, za pripremu punjenja goriva koristi se biljno ulje i na zahtjev sirćeta. Ali svaka ljubavnica ima recept za krunu u kojem je njegov vrhunac, u obliku neobičnog sastojka. U našem slučaju, to je grah. Pripremite sve povrće i nastavite sa kuvanjem.
Svi potrebni sastojci osim kupusa moraju biti termičke obrade, jednostavne riječi za kuhanje. Krompir i mrkva pijana, moguće je to istovremeno učiniti u istom jelu, samo mrkva treba izvući malo ranije od krompira, jer se brže zabija. A Burata je pijan odvojeno, jer, koliko ga ne pere, voda će i dalje biti tamna. Za kuhanje koristim mulcikoker i program za kuhanje za par, ali na isti način možete prokuhati povrće u loncu ili peći u pećnici zamotani u foliju.
Razumno povrće za sirćet, možete dva glavna načina na koje svaki bira po svom nahođenju i sklonosti. Prvo - rezanje povrća može biti fino kockice ili slamke, a druga - rešetka na velikom grateru. Sklon sam klasičnom putu - preseče povrće na kocke.
Pasulj za vinografiju tako - prokuham. Iako možete kupiti gotovu konzervirani, bilo koje raznolikosti. U mom receptu koristim rižin grah, to je najmanja od svih sorti i kuhati relativno brže od drugih.
Kupus sa Sauer-om je oslabljen proizvoljno nožem, tako da vlakna ne bi bila isprepletena sa salom sa salata.
Sve komponente salate povezuju i dobro miješaju, puni sve, a svima biljnim uljem, pa, ako je ulje salata i domaća sa svjetlosnim mirisom. Lagano pljuvanje po ukusu i ponovno napunite, možete dodati crni mleumični biber za akutno.
Sada malo riječi o prednostima. Repa sadrži puno vitamina C, fosfora i bakra, kao i folnu kiselinu, koja ima podmlađujući učinak na tijelo. Mrkva je bogata vitaminskim grupama A, u antioksidansima. Pa, grah na sadržaju proteina ispred mesa i ribe, takođe u sebi puno inulina, grupnih vitamina u i sa.
Općenito, recept za recept sa grahom, od koje se pred vama, ukusan, jednostavan dizajn i uglavnom korisna salata. Ovo je mršavo jelo, odmoriće svima koji sjede na dijeti ili se pridržavaju pošte. Vinaigrette sa pasuljem hrabro se može nazvati "vitaminom bombom"!
Prijatno!