Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Dobar dan, dragi moji čitaoci. Pozdrav vama na stranicama vaše web stranice - kulinarske tajne iz Tatyana. Danas predlažem da kuham vinaigrette. Čini mi se da ova salata, voli gotovo sve.Čini se da je izuzetno jednostavan, a rezultat je ukusan. Nije samo lijepa prema van, već ima i odličan ukus, plus, još uvijek je vrlo koristan za zdravlje.

Prema Wikipediji, prvo spominjanje ove salate je 1792. Tada je u jednoj od kuharica objavljeno recept "Vinges iz Gerlde i AnchovOV". Od tog vremena, čim se njegov sastav nije promijenio. Dodaje se njima i pantalonima, mesom i gljive, ponekad čak i jaje. Izrađene različite punjenja. Jedan ostaje nepromijenjen - ovo je najpopularnija salata od naših ljudi.

U mojoj note nudim vam najviše recepta vinograda. Možete dodati ili pretplatiti sastojke po vašem ukusu. Promijenite svoju količinu, kao i dopunjavanje različitih benzinskih pumpi.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Klasični recept za vinograd sa kupusom sa sauer-om i pasuljem

Ovaj recept uživa veliku ljubav u našoj porodici. Čim hladno započne ovo jelo postaje čest gost na našoj tabeli. Uostalom, nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već i bogate različitim vitaminima. U ovom slučaju neću ukazivati ​​na broj sastojaka, ali jednostavno nabrojite ono što je uključeno u salatu vinaigrette. A svaki domaćin već izračunava broj na osnovu njenih sklonosti ukusa i broju potrošača.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Proizvodi:

  • repa;
  • krompir;
  • grah;
  • luk;
  • Saurkraut;
  • slani krastavci;
  • biljno ulje.

Kako napraviti klasični vinovci recepta:

Prvo, promocija i ključni pasulj. Neka joj stani dva ili tri sata. Zatim brzo zavara i bit će meka i ukusna. Obično sam, ujutro sat u 7, namočite ga i bliže večeri.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Booine repe i krompir. Vružite povrće u pilingu. Neka se ohlade i čiste. Krompir se čisti iz kore i izrežite na kocke.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Sada očistite repe, a takođe i kockice za gušenje.

Mala tajna - ako ne volite kada se repe snažno mrlja ostatak povrća u vašu boju, a zatim ga dodajte u salatu zadnji i prije nego što se hrana posteljite biljnim uljem i dobro se posipajte. Stoga će se repe napajati naftom i kada kontaktiraju druge proizvode neće biti toliko oslikane.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Dajte krastavcima i izrežite uredne kocke.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Luk se izrezuju na male kocke. I dodajte u loncu sa salatom. Ovaj sastojak se može dodati prije posluživanja na stolu.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Sauer-ova kailtage pritisnuta iz slane otoke i dodaj u salatu.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Sipati pasulj na povrće i miješati sve bunar. Prije posluživanja na stolu prskamo omiljeno biljno ulje za sirćeće. Prijatno!

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Vinaigrette sa svježim kupusom, zelenim graškom i slanim krastavcima

Dešava se da kupus neće biti, a Vinagret zaista želi. U ovom slučaju možete koristiti svježi kupus. Okus će se malo transformirati, ali neće biti gore.

Trebat će nam:

  • Rečevi - 1 veliki;
  • Luk - 1 kom.;
  • Mrkva - 2 kom. medij;
  • Krompir - 5-6 kom. medij;
  • Kupus svježe - 150-200 gr.;
  • Marinirani krastavci - 6-7 komada. medij;
  • Konzervirani grašak - 1 tegla;
  • Biljno ulje - 100 gr.;
  • Sol po ukusu.

Kako kuhati ukusnu vinaigrettu:

Temeljito s četkom i pijanim povrćem - repe, mrkva i krompir. Neka se ohlade i čiste iz kore. Reži repe kockice i prebacite se u veću posudu.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Također se raspadaju mrkva i dodali je na repe.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Pored rezanja krompira i pošaljite u čašu na ostatak povrća.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Uzimamo svježe kupus i sitno sjajimo. Moj prijatelj, na primjer, jednostavno se preseče iste kocke kao kuhano povrće. Ali ovo je stvar ukusa. Više volim sjeckani kupus.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Brušenje Luc. Može se nasjeti za pola prstena, a možete se prerezati na kocke. Ako vam se ne sviđa oštrog ukusa luka, može se razbacati kipućom vodom.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Evo skretanja i krastavca kiselih krastavsa ili saura. Oni su takođe srušeni u obliku kockica.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Otvorite tačke polka i iscijedite tečnost. Dodajte grašak drugim proizvodima u posudi.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Sada naša salata sol po ukusu, dodajte biljno ulje i temeljito pomiješajte.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Poslužite tablici i uživajte u ukusnom, šarenom i korisnom sirćetu. Prijatno!

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Priprema ukusne vinjegrete bez kupusa

Druga verzija sirćeta se priprema, općenito, bez kupusa. Salata i u ovom slučaju ispada svijetla i ukusna. Mnogi ljudi vole ovu opciju. Broj proizvoda računa se na njihove potrebe.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Proizvodi:

  • repa;
  • šargarepa;
  • krastavci;
  • zeleni grašak;
  • krompir;
  • luk;
  • Sol, crni biber - po ukusu;
  • biljno ulje.

Kako kuhati vinaigrette kod kuće na uobičajenom receptu:

Boyepim ili pečenje u pećnici - krompir, šargarepa, repa. Ako se pečete u rerni, najbolje je zamotati ih u foliju. Krompir i šargarepa čiste iz kože. Sve prekrivaju kocke i lese u velikoj posudi ili posudi. Dodajte im nasjeckane marinirane ili saure.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Sijalica se može očistiti od ljuskica, pranja i previše sitno rezati. Takođe ga pošaljite na posudu drugim proizvodima.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Rezala sam repe sa kockama, u malom čašicu pomiješajte ga sa nekoliko kašika biljnog ulja i neka bude trenutak od 5 -7.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Za sada, repe piju ulje, mi dodajemo zeleni grašak s teglicom i malo svi paprikom i sol po ukusu.

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Proširi se na salate i pomiješajte sve. Još uvijek možete dodati malo biljnog ulja. Prilikom nanošenja na stol, ukrasite zelenilo. Prijatno!

Vinaigrette - 4 klasične recepte za kuhanje kod kuće

Vinaigrette s haringom - Classic Korak po korak recept

I još jednu opciju Vingesa - sa haringom. Ispada neobično, ali vrlo ukusno. Haringa u ovom slučaju najbolje je uzeti slabo sol i masti.

Zaključno, htio sam pitati - kako kuhate? Volite više s kupusom ili bez njega? Priprema ranije vinaigrette sa haringom? Koje opcije goriva goriva koristi? Bit ću mi drago vaši komentari.


Podijelite na društvenim mrežama: