Sadržaj
Dobar dan, dragi moji čitaoci. Pozdrav vama na stranicama vaše web stranice - kulinarske tajne iz Tatyana. Danas predlažem da kuham vinaigrette. Čini mi se da ova salata, voli gotovo sve.Čini se da je izuzetno jednostavan, a rezultat je ukusan. Nije samo lijepa prema van, već ima i odličan ukus, plus, još uvijek je vrlo koristan za zdravlje.
Prema Wikipediji, prvo spominjanje ove salate je 1792. Tada je u jednoj od kuharica objavljeno recept "Vinges iz Gerlde i AnchovOV". Od tog vremena, čim se njegov sastav nije promijenio. Dodaje se njima i pantalonima, mesom i gljive, ponekad čak i jaje. Izrađene različite punjenja. Jedan ostaje nepromijenjen - ovo je najpopularnija salata od naših ljudi.
U mojoj note nudim vam najviše recepta vinograda. Možete dodati ili pretplatiti sastojke po vašem ukusu. Promijenite svoju količinu, kao i dopunjavanje različitih benzinskih pumpi.
Ovaj recept uživa veliku ljubav u našoj porodici. Čim hladno započne ovo jelo postaje čest gost na našoj tabeli. Uostalom, nije samo ukusno i zadovoljavajuće, već i bogate različitim vitaminima. U ovom slučaju neću ukazivati na broj sastojaka, ali jednostavno nabrojite ono što je uključeno u salatu vinaigrette. A svaki domaćin već izračunava broj na osnovu njenih sklonosti ukusa i broju potrošača.
Prvo, promocija i ključni pasulj. Neka joj stani dva ili tri sata. Zatim brzo zavara i bit će meka i ukusna. Obično sam, ujutro sat u 7, namočite ga i bliže večeri.
Booine repe i krompir. Vružite povrće u pilingu. Neka se ohlade i čiste. Krompir se čisti iz kore i izrežite na kocke.
Sada očistite repe, a takođe i kockice za gušenje.
Mala tajna - ako ne volite kada se repe snažno mrlja ostatak povrća u vašu boju, a zatim ga dodajte u salatu zadnji i prije nego što se hrana posteljite biljnim uljem i dobro se posipajte. Stoga će se repe napajati naftom i kada kontaktiraju druge proizvode neće biti toliko oslikane.
Dajte krastavcima i izrežite uredne kocke.
Luk se izrezuju na male kocke. I dodajte u loncu sa salatom. Ovaj sastojak se može dodati prije posluživanja na stolu.
Sauer-ova kailtage pritisnuta iz slane otoke i dodaj u salatu.
Sipati pasulj na povrće i miješati sve bunar. Prije posluživanja na stolu prskamo omiljeno biljno ulje za sirćeće. Prijatno!
Dešava se da kupus neće biti, a Vinagret zaista želi. U ovom slučaju možete koristiti svježi kupus. Okus će se malo transformirati, ali neće biti gore.
Temeljito s četkom i pijanim povrćem - repe, mrkva i krompir. Neka se ohlade i čiste iz kore. Reži repe kockice i prebacite se u veću posudu.
Također se raspadaju mrkva i dodali je na repe.
Pored rezanja krompira i pošaljite u čašu na ostatak povrća.
Uzimamo svježe kupus i sitno sjajimo. Moj prijatelj, na primjer, jednostavno se preseče iste kocke kao kuhano povrće. Ali ovo je stvar ukusa. Više volim sjeckani kupus.
Brušenje Luc. Može se nasjeti za pola prstena, a možete se prerezati na kocke. Ako vam se ne sviđa oštrog ukusa luka, može se razbacati kipućom vodom.
Evo skretanja i krastavca kiselih krastavsa ili saura. Oni su takođe srušeni u obliku kockica.
Otvorite tačke polka i iscijedite tečnost. Dodajte grašak drugim proizvodima u posudi.
Sada naša salata sol po ukusu, dodajte biljno ulje i temeljito pomiješajte.
Poslužite tablici i uživajte u ukusnom, šarenom i korisnom sirćetu. Prijatno!
Druga verzija sirćeta se priprema, općenito, bez kupusa. Salata i u ovom slučaju ispada svijetla i ukusna. Mnogi ljudi vole ovu opciju. Broj proizvoda računa se na njihove potrebe.
Boyepim ili pečenje u pećnici - krompir, šargarepa, repa. Ako se pečete u rerni, najbolje je zamotati ih u foliju. Krompir i šargarepa čiste iz kože. Sve prekrivaju kocke i lese u velikoj posudi ili posudi. Dodajte im nasjeckane marinirane ili saure.
Sijalica se može očistiti od ljuskica, pranja i previše sitno rezati. Takođe ga pošaljite na posudu drugim proizvodima.
Rezala sam repe sa kockama, u malom čašicu pomiješajte ga sa nekoliko kašika biljnog ulja i neka bude trenutak od 5 -7.
Za sada, repe piju ulje, mi dodajemo zeleni grašak s teglicom i malo svi paprikom i sol po ukusu.
Proširi se na salate i pomiješajte sve. Još uvijek možete dodati malo biljnog ulja. Prilikom nanošenja na stol, ukrasite zelenilo. Prijatno!
I još jednu opciju Vingesa - sa haringom. Ispada neobično, ali vrlo ukusno. Haringa u ovom slučaju najbolje je uzeti slabo sol i masti.
Zaključno, htio sam pitati - kako kuhate? Volite više s kupusom ili bez njega? Priprema ranije vinaigrette sa haringom? Koje opcije goriva goriva koristi? Bit ću mi drago vaši komentari.