Ukusni receptiVinaigrette sa receptom sa sauer kupusom za sirće sa fotografijom
Sadržaj
Vinaigrett sa kiselim kupusom vrlo je popularno jelo od ruske kuhinje koja se sastoji od mješavine kuhanog povrća (krompir, mrkva i grubo), slani krastavci i kiseli kuputi.
Dolivanje goriva za sirće, recept sa kiselom kiselom je vrlo čest u ruskom kuhinjskom suncokretovom ulju. Bez stvarnog, praznog, nepotrebnog suncokretovog ulja Vinaigrette, recept sa kupusvim soer-ukusnom neće raditi. U dalekoj sovjetskom vremenu takvo ulje se lako može kupiti na tržištu u kolektivnim poljoprivrednicima i to je bila jednostavno luda aroma. Danas se takvo ulje ne nalazi vatrom, tako da morate biti zadovoljni sa trgovinom nerafiniranim uljem. Više ili više pogodno za vinograste salatu, recept sa sauer kupusnim uljem "jug", u njemu se u njemu malo osjetilo aroma stvarnog suncokretovog ulja.
Uprkos naizgled jednostavnosti recepta, vinaigrette u svakoj ljubavnici je na svoj način. Omjer sastojaka, ukus kiselog kupusa i slanih krastavaca, kvalitet suncokretovog ulja ima veliki utjecaj na ukus konačnog proizvoda.
Iz vašeg vlastitog iskustva shvatio sam da je salata salata vinaigrette. Recept sa kiselom kiselom kupusom, ali usred procesa kuhanja sirćeta sa kiselom kupurom, odmah nakon što presečete svu kuhano povrće, ali prije nego što dodate slano-krastavce i kupus sa soir. Ne mogu dati tačno naučno objašnjenje za ovu činjenicu, možda je kuhano povrće u suhom stanju bolje percipirati solju, moguće je da se nešto drugo, ali ukus vinograda, recept sa kiselim kupusom, tačno se mijenja zaboravite da soli u sredini i posipajte na samom kraju. Ova činjenica provjerava me. Dakle, nastavite sa kuvanjem recepta za sirće sa kiselimu sauerkraut.
Set proizvoda za kuhanje kiše sa kiselim kupurom:
- Krompir - 4 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Slatko - 1 kom.
- Stjerani krastavci - 2 - 3 kom. (7-8 cm. u dužinu)
- Sauer kupus - 2 - 3 st. L. sa slajdom
- Suncokretovo ulje je nerafinirano - 4-5 st. .L.
Uputa od korak po korak za posudu sa kiselom vinaigrette:
Za početak, pripremit ćemo proizvode u našem receptu za ocat sa kiselimu sauerkraut.
Krompir, šargarepa i roj pića.
Povrće se hladi i čisto. Izrežite kocke mrkve strane sa strane 1 cm. Vrlo je prikladno za upotrebu za ovu mrežu - biljne rezač.
Krompir preseče kocke malo više od mrkve.Slatko rez također kockice sa strane 1 cm. Koristeći rešetku - biljne rezače. Sve narezane povrće miješaju se u jednoj posudi, pomiješajte i posipajte.Izrežite slane krastavce sa kockicama i dodajte na rezanje povrća.Dodajte kapist sa sauer-a.
Spremna vinaigrette pospite nerafiniranim suncokretovim uljem.
Pomiješati sve. Vinaigretty je spremna.
Gospodarica Napomena:
Vinaigrette će izgledati bolje ako se povrće prije rezanja hladi. Vruće povrće u sirćetu pretvori u obližnu kašu.
Da bi vinaigretta ne bila previše mokra, ne stavljajte u njega puno slanih krastavca, ali bolje je staviti kupus više. To je kupus koji Vinaigrettu daje ne samo ukus, već i jačinu i teksturu. Ako je kupusa Sauer ukusna, tada će ocat biti ukusan.
Pripremite vitretrin tačno onoliko koliko možete pojesti odjednom. Sutradan će vinaigrette izgubiti vid i pogoršati ukus.
