Ukusni receptiJuha od gljiva svježih gljiva bijeli recept sa fotografijom
Sadržaj
Juha od gljiva izrađena od svježih bijelih gljiva, uvijek biste trebali kuhati na jesen, kada su još uvijek svjež i mirisni!
Juhe gljiva posebno su popularne u jesen, kada nam priroda velikodušno daje širok izbor gljiva. Među cijelim rasponom na prvom mjestu, nesumnjivo, supa od gljiva Iz bijelih gljiva. Jelo iz ove plemenite gljive zadovoljava i njen izgled i izvrstan ukus i nezaboravna aroma.Recept Juha gljiva Od svježih gljiva je vrlo jednostavno, a koliko zadovoljstva iz njegove upotrebe nije prenošenje riječi. Kako kuhati juhu od gljiva?
Skup proizvoda za pravljenje juhe od gljiva:
Da biste pripremili juhu od gljiva, trebat će vam sljedeći sastojci:
- Bijele gljive - 5 srednje veličine gljivice;
- Krompir - 5 gomolja;
- Luk - 1 žarulje;
- Mrkva - 1 kom.;
- voda -1,5 l;
- Sol po ukusu;
- Prcanje uljem povrća.
Količina sastojaka dat je na 2 litre gotovih jela. Ovisno o broju gljiva, broj drugih sastojaka proporcionalno varira.
Uputstvo za pop-po korak za posudu "Gljiva supa od svježih bijelih gljiva"
Kako kuhati juhu od gljiva? Bijela za supu potrebno je uzimati izuzetno svjež i ne iscrpljeni, po mogućnosti ne veliku.
Izrežite noge svake gljive i temeljito isperite i šešir i nogu od mahovine, zemlje i pijeska.
Režite gljive na dijelovima željene veličine.
Prilikom rezanja potrebno je razmotriti činjenicu da se prilikom kuhanja gljiva značajno smanjuju u veličini, tako da ne budu kovane.
Dijelite gljive u loncu i izlijte ih vodom. Stavite loncu na vatru, dovedite do ključanja, izvadite nastalu bijelu pjenu i kuhajte ispod zatvorenog poklopca na sporoj vrućini 10 minuta.
Trenutno očistite krompir i presečite na uobičajeni način za vas - slame ili kocke. Sipajte krumpir vodom tako da ne da Darke.
Zatim kuhajte crnce sa luka i mrkve. Za ovo, ljuštenje i sjeckanje, oguliti i naribanu mrkvu i rešiti se na grater (veliki ili mali - kako je najbolje). U tavi, zagrijte biljno ulje, otpustite luk i mrkvu i malo pržite, miješajte.
Nakon 10 minuta, ne isključujte vatru, odložite krompir i pečeni u loncu.
Juha od gljiva od bijelih gljiva kuhajte dok se krompir spremnost ispod zatvorenog poklopca (oko 15 minuta).
Spremna juha od gljiva od svježih bijelih gljiva, preporučljivo je dati malo hladan i pasmine za bolji ukus, ali vrlo je težak, jer cijeli apartman širi ludost! Dakle, možete odmah preliti preko ploča. Juha od gljiva od bijelih gljiva spremna!
Da biste dobili zaista ukusno jelo prije posluživanja, potrebno je staviti kašiku pavlake u tanjur. Ako želite, dodajte zelenilo.
Brzo kuhamo, jedemo sa zadovoljstvom gljive supe od svježih gljiva!
Prijatno!
Jelo "juha od gljiva iz svježih bijelih gljiva" pripremala je Elenu Martana
