Ukusni receptiKrompir rolat sa šunkom i sirom
Sadržaj
Ponekad želite iznenaditi svoje rodbine neko neobično jelo iz običnih proizvoda.
A budući da nema ništa više od krompira, predlažem da kuham sa mnom Krompir rolat sa šunkom i sirom.
Ovaj valjak možete poslužiti kao neovisno vruće jelo i kao užina.
Lista sastojaka
Na limu za pečenje, veličine 30x40 cm.
- 1 kg. Krompir
- 300 gr. Šunke
- 300 gr. Čvrsti sir (bolji parmezan)
- 150 gr. Meka krema ili sir
- Zeleni (izborno)
- 1 C.L. Suhi češnjak
- 1 C.L. Orego
- 1 C.L. Začini za krompir
- crni biber
Krompir sa šunkom i sirom - Korak po korak recept
Za početak pripremamo proizvode.
Tvrdimo tvrdo sir na plitkoj grateru, poželjno je ako je parmezan.
Krompir se preseče u vrlo tanke kriške od tanjih, to je bolje.
Da biste to učinili, možete koristiti poseban rešetak, nož za čišćenje povrća ili samo isječen u nož.
Budući da je šunka već narezana tanka, ostaje zdrobljeni zelenilom.
Uzeo sam mali paket kopar i peršuna, kao i zelenim lukom.
Zeleni u ovom receptu nisu potrebni, dodajte ga na Will.
Pomičite se narezane zelenilo u jelima i mješavanju hotela.
Svi proizvodi se pripremaju, prelaze na kuhanje.
Lim za pečenje na kojem ćemo ispeći rolnu, povlačimo papir za pečenje ili u mom slučaju tanka teflonska tepih.
Ravnomjerno rasipani pola tjestenine sira po cijeloj površini protivljenja.
Na vrhu sira izlažemo sjeckani krompir mesinga, tako da se kriške preklapaju jedna drugu najmanje 1/3.
Sweet krompir sa crnim mljevenim biberom, origanom, sušenim belim lukom i začina i fikciju za krumpir.
I budući da su sir, šunka i mješavina začina prilično slana, tada prema iskustvu, reći ću da nije potrebno slani krompir.
Na vrhu krompira ravnomjerno rasipajući preostali naribani sir.
Predudamo lim za pečenje na 180 ° C (356 ° F) pećnica i peći dok mekoća krompira, otišao sam 20 minuta.
Provjera vilice krompira, stvarno je mekano.
Na vrhu pečenog sa sirom, još uvijek vrući krompir, primjenjujemo meko kremasto ili skučeno sir i ravnomjerno distribuiramo preko cijele površine.
Kremasti sir daje sočnost do gotovog jela, a ako nije, zamijenite gustu pavlaku.
Odozgo na krem sir rasipajući zelenilo.
Ostaje da se raspada šunka. Baš kao krompir, u malom uhapsiju koja odlaže kriške tanko narezanog šunka, punjenja 2/3 površine.
Uredno, polako, okrećući rolnu, ako je potrebno, pomažući sebi list pergamenta.
Meka elastični krompir s kore pečenom sirom omogućava vam da ga prebacite u rolu, pa će krompir biti narezan, lakše će to učiniti.
Okrenite kolut duž opozicije i pošaljite natrag u rernu.
Peklimo se na istoj temperaturi 180 ° C (356 ° F) još 15-20 minuta prije formiranja kore od rudarskog sira.
Krompir s šunkom i sirom spremni, izvucite ga iz pećnice.
Uprkos činjenici da je rola još uvijek vrlo vruća, savršeno se drži obrazac i dovoljno je jednostavan za rezanje.
Krompir sa punjenjem je uvijek ukusan i neobičan.
Umjesto šunke, možete koristiti bilo koji drugi punjenje po vašem ukusu: gljive, povrće, gotova piletina, riba ili meso.
Ovo nelovno u pripremi je vrlo ukusno, zadovoljavajuće i originalne.
Ruddy krompir s aromatičnim sirom i sočnom nadjevom neće ostaviti nikoga ravnodušnim.
Cress kolut sa povrćem, svježim zelenilom i uživajte u rezultatu!
Želim svima ugodan apetit!
