Ukusni receptiKrompir sa gljivama u rerni - korak po korak recept
Prijatelji svi zdravo! Krompir, možda, najpotkrivnije povrće širom svijeta. Nema domaćeg doma bez njega. Bilo koji narod nužno imaju posuđe sa korištenjem ovog korijena. I u našoj, ruskoj kuhinji, posebno se voli i čita. Koristimo ga kao prilog s jelima od mesa ili ribe, napravite friteze i kasete iz njega. Čak i salate sa zadovoljstvom koristimo gdje je glavni sastojak omiljeni korijen.
I danas još jedno ukusno domaće jelo, sa uspješnom kombinacijom sastojaka - krompir sa gljivama, pečenim u kremastom sosu, ispod sirovog krznenog kaputa!
Nježno, mirisno i ukusno kaselo na kraju uspjet ćemo uspjeti! Ako vam je potrebna jednostavna, ne-tvrda verzija ručka ili večere - toplo preporučujem kuhanje ovog jela.
A ako, osim toga, veliki obožavatelj klasične kombinacije krompira i gljiva, jednostavno morate isprobati ovaj recept! Takvo jelo nužno mora imati ukus!
Zaista volim pripremiti sve vrste kasela. Uvijek je ukusno, zadovoljava i otvoreno dobro, samo ogroman opseg za fantaziju.
I još jedno neosporno dostojanstvo ovoga je ova kasela - prilično je brzo i od prilično pristupačnih sastojaka. Za pripreme ne trebaju slijediti. Potrebne sastojke u obliku pečenja stavili smo sve u pećnicu i zaboravili na neko vrijeme ... Iako, zaboravite, neće uspjeti ... arome pećnice odiše takvom apelizom koji ponekad čekaju spremnost To ponekad ne samo ne samo ne!
Krompir pečen sa gljivama u pećnici
Sastojci:
- Krompir - 7-8 komada srednjih gomolja
- Gljive (imam šampinjone, možete li se i bilo koji drugi) - 300 grama
- Luk - 1 kom
- Čvrsti ili polu-čvrst sir - 70-80 gr
- Krema (10% masti) - 250ml
- Jaje - 1 kom
- Začini (bilo koji omiljeni) - po ukusu i po volji
- Sol, crni mljeveni biber - po ukusu
- Maslinovo ulje (rafinirano) - po ukusu
Koraci za pripremu:
Majstor tehnologije kuhanja bilo kojeg kasela nije tako teško. Sve akcije mogu se opisati u nekoliko riječi: presjeći pripremljene sastojke, izložite slojeve i staviti u rernu da se nose. Ovo je, ako je prilično kratak!
Ali još uvijek sam detaljnije presekao sve korake, to može biti korisno za neki početak kulinarskog kulinarstva.
Korak 1.
Prije svega, leći ćemo luk u malim komadima na malim komadima i poslati ga u tavu, proći s malom količinom maslinovog ulja. Ako je tava sa dobrom non-stick premazom, ulje se ne može uopće ne može koristiti.
Korak 2.
Dok je luk pečen, pripremite gljive: trebaju oprati i rezati na proizvoljne komade.
Kad luk postane proziran, dodajte gljive u tavu i sada ćemo svi zajedno pržiti.
Međutim, koristim svježe šampinjone u ovom kaselu možete koristiti zamrznute i čak suhe gljive. Suhi nadeteri naravno natopiti na oticanje. Šumarske ruke su prikladne ovdje. A ako postoje oni na zalihama, smješteno se pripremaju s njima. Ukus i okus bit će samo nevjerojatan!
Korak 3.
Idemo dalje. Oguljeni krompir tanko rezan. U ovom jeju, debljina kriški korijena vrlo je važna. Stoga, u ovoj fazi malo košta i učini sve što bi trebalo.
Debeli komadi bit će mnogo duže za pripremu i čekanje na večeru ili ručak koji se širi kratko vrijeme - zapamtite ovo!
Pripremljen obrazac za pečenje podmazivanje sa svih strana povrća ili maslaca i uniformno izloži tanke kriške krompira. Odmah je malo set i dodajte neki crni čekić paprika. Solim jelovo uzima u obzir slanost sira, koja će se koristiti kao poklopac.
Korak 4.
Pripremite kremasto ispunite: u zasebnom kontejnerskoj mješavini na homogeni krem stag, jaje i začine. Začini mogu preuzeti bilo koji omiljeni. Uzmi one koji su po vašem mišljenju najprikladniji za ovo jelo. U mom slučaju je talijansko bilje.
Krema je prilično pogodna, 10%.
Korak 5.
Stisnite na rešetku sira koji će poslužiti kao ručni premaz za naše jelo. I to je kombinacija sira, krem i gljiva koji uvijek daju miris koji se pruža prekrasan koji se proteže po cijeloj kući dok se jelo peče u pećnici.
Kad pogledam nešto novo jelo i pogledajte ovu kombinaciju u sastojcima, odmah razumijem da će sigurno biti ukusna!
Korak 6.
Dok su se bavili rezanjem biljnog i sira, luk sa gljivama pečena su gotovo do spremnosti, položite ih na krompir.
Korak 7.
Sve ovo sipamo našim kremastim sosom, a odozgo velikodušno posipalo s naribanim sirom. Sir, po mom mišljenju, ne događa se mnogo, tako da ga možete i više staviti!
Obrazac pokrivaju foliju i stavljaju pećnicu za 30 minuta grijano na 180 stepeni. Tokom takvog nježnog pečenja, krumpir treba biti gotovo pripremljen i morat ćemo samo pružiti našu kaselu prekrasnog ruda.
Uklonite foliju i stavite kasenu u rernu, 15-20 minuta, dok se kaput sira. Usredotočite se na prekrasan izgled jela. Možda ti treba malo više ili malo manje.
Krompir sa gljivama i sirom u pećnici
Možete jesti odmah, bukvalno sa toplotnom vrućinom. Kaserola savršeno drži obrazac, ne raspada.
Vrlo ukusna, nježna i mirisna jela! Svi ljubitelji krompira i gljiva posvećeni su ovom receptu! Ovdje nema više da kažete, mora se pokušavati!
Prijatelji, danas sam pokazao još jednu jednostavnu i ukusnu opciju kućnih obroka, koji će vam oduševiti u radnoj danima. Casserole Pripremite Mega jednostavnu i super brzo. Pored toga, verovatno će uživati u vašoj deci koju ponekad nije tako lako da se hrani.
I danas imam sve!
Pripremite se češće, kuhajte sa zadovoljstvom, molim vas i svoje bliske ukusne obroke!
