Kako kuhati džem od trešnje kod kuće za zimu

zdravo. U sezoni, trešnje pripremamo kompote od njih, koristimo kao punjenje pikama i pitaju, ući svjež i voziti razne praznine. Lično mi se sviđaju zastoj od trešnje, a danas ću vam reći kako da skuham zastoj od trešnje kod kuće za zimu bez kostiju i gelatina.

Džem od trešnje može se koristiti za čaj, sretnije na lepinji ili komadu hljeba. Pratite palačinke ili Oladiam. Ali većina od svega ga volim sa zobenom kašem za doručak, dodajte umjesto šećera do hlađene kaše. Ali kako to koristiti ovaj ukus.

Na zahtjev zastoja od trešnje bez sjemena, možete diverzificirati limun sqes ili narandžaste. Dodajte mentu ili melisu, malo molimo cimet. Ali pokušavam ne iskriviti ukus slatkiša, a ništa se ne stavlja osim bobica, šećera. ISTINA, dodajte neki limuno sok.

Trešnje uzimaju kilogram već bez kostiju. Sa kostima koje trebate uzeti više, vagati kada se kost preuzme. Mogu se ukloniti PIN-om, drvenim štapom, frizurom ili posebnim uređajem.

Sastojci

Dijelovi: 2

Cherry1 kg.
Šećer Sand1 kg.
Limun 1pcs.

Korake

3 sata. 0 min.

Uklonite kosti iz trešanja.
Pjevajući trešnje sa šećerom u loncu sa debelim dnom. Provodim slojeve, ostavi 2 sata da se sok pusti.
Stavio sam vatru, donosim kuhanje i kuham 40 minuta na malim vatrom mešanjem i sakupljanjem pjene.
Ispustit ću sok od polovina limuna, limun je uzeo malu. Sipajte sok bez sjemena, nakon 40 minuta kuhanja i kuhajte još 10 minuta.
Skiću iz vatre, malo se hladim, bruseći sve sa blenderom u homogenoj pire.
Vratimo se u vatru i kuhamo 15 minuta.
U međuvremenu, sterilizirajte banke i prokuhajte poklopce.
Jam uklonite iz vatre, sipajte u sterilne staklenke i prevrnite se sterilnim navlakama.
Zamotajte ih pokrivačem ili ručnikom, odlazimo do punog hlađenja.
Zatim uklonite za pohranu. Pohranjeno dobro oba u podrumu i u stanu.

Ako ne želite koristiti bilo koji zgušnjivače, možete napraviti tako jednostavan pregled jamskog recepata za zimu. Njegov ukus je zasićen, jako volim trešnja, pa mi se sviđa njena na bilo kojim gredicama.

Uzimam zreli trešnju, ne baš sočnom tako da je džem deblji. Možete i kupiti na tržištu, pa i izađite u svoj vrt.

Ako postoje crvi, tada mnogi kuhari savjetuju 20 minuta da napunite slanu vodu bobica, a zatim isperite pod trčanjem. Istina, nisam pokušao takvu metodu, ali ja se definitivno pokušavam.

Ako niste probali, a vi želite kuhati, napravite nekoliko staklenka na uzorku. Uspješne ljetne grenice!