Sušene jabuke za zimu, kako sušiti jabuke kod kuće

Naše bake se aktivno bave pripremom raznih voća i povrća za zimu, sačuvane, smrznute i osušene. A među tim proizvodima uvijek su se uvijek sušene jabuke za zimu.

Uvek su dobili vrlo mirisan i ukusan, od sušenja kuhanih korisnih kompota, kisina, a takođe je jeo baš kao delikatnost.

Kako sušiti jabuke?

Da bi se osušile jabuke kod kuće, trebat će vam samo jabuke, veliku ladicu ili ploču, jarko sunčevo svjetlo i malo vašeg vremena. Prvo odaberite jabuke za sušenje. Najbolje je uzimati jabuke, rastrgati se sa stabla, a ne oni koji su pali - previše su mekani i mogu se loše pohraniti. Temeljito temeljito jabuke možete čak koristiti krutu spužvu.

Sada najzanimljivije zanimanje, posebno ako planirate pripremiti puno sušenja - to seče. Potrebno je ukloniti semena i repove, a sama rezanje nije toliko važna, glavna stvar je da komadi nisu preveliki. Možete rezati jabuke s tankim kriškama ili krugovima - tada ćete imati Apple "Chips".

Nakon završetka rezanja, zauzme veliko odlaganje ili običnu ploču. Površinu možete pohraniti novinama ili papirom. Imam plastičnu ladicu, tako da nisam ništa stajao, ali samo je obriši i obrisao suhu. Raširite jabuke jedno prema drugoj, ali ne u 2-3 sloja. Tako da proces sušenja se brzo i bez pretjera - trebat će vam svijetlo sunce.

Potrebno je staviti ladicu s jabukama na suncu i povremeno miješati jabuke. Pripremite se za jabuke da začine puno stoke - osi, muva. Stoga možete pokriti jabuke gaze u jednom sloju. Dok se jabuke osušene će se smanjiti i može se dodati još.

Nakon 3-4 dana od sušenja na suncu, provjerite sušeno voće - ne bi trebali biti vlažni. Personalizirajte ih u banci i vrlo ste čvrsto zatvorite kaper poklopac. Gledajte jabuke dana - kondenzat ne bi trebao raditi na zidovima. Ovo je signal da su jabuke još uvijek sirovo i treba ih čuti.

Kada se pohranjuje povremeno, provjerite sušene jabuke - štetočine tipa moljaca mogu započeti u njima. Da biste zaštitili sušenje od insekata, možete ga premjestiti sa sodom u malim količinama, a prije upotrebe isperite i namočite u čistu vodu.