Kako provjeriti rakiju na autentičnost

Sadržaj

Kako provjeriti konjak na autentičnost kod kuće?
Razlike sadašnje i lažne rakije
- Konzistencija
- Ukus i aroma
Kako saznati lažni konjak u trgovini?
Kako se izrađuju laži?
Proces proizvodnje prave rakije
Rangiranje - Provjerite rezultate

Nakon što je kupio rakiju, želim promovirati visokokvalitetnu, ukusno piće koje odgovara na njenu cijenu. Uostalom, zaista dostojan proizvod vrijedi puno. Ali samo nekoliko može razlikovati lažnu od prave rakije. Poznavači to rade po ukusu. Oni koji rijetko pokreću pića izloženosti, morate obratiti pažnju na druge nijanse. Napravite lažnu cijenu, izgled, akcize i brojne druge karakteristike.

Kako provjeriti konjak na autentičnost kod kuće?

Proizvodnja prave rakije je prilično skupa, kao i dugo. Proces umjesto na hrastovim bačvama, upotreba kvalitetnih proizvoda čini piće dostupnim za sve. A laži se proizvode u velikim količinama. I padnu na šaltere trgovine. U uobičajenoj prodavnici hrane da se lako upoznam lažno piće. To se događa u trgovinama koje prodaju visokokvalitetni alkohol. Lažni mogu koštati zdravlje potrošača. Stoga, odredite kvalitetu prije upotrebe je važno.

Provjerite rakiju na autentičnosti dostupna je svima. Postoje načini koji se mogu koristiti u trgovini prije plaćanja. Saveti možete primeniti i kod kuće prije nego što će ne kvalitetni proizvod naštetiti tijelu. Najtačnija će provjeravati uz pomoć laboratorija. Ali alkohol se testira prilično rijetko, samo ako je uzrokovana značajna šteta. Posebno prolazite test će imati naknadu.

Šta obratiti pažnju na:

Mjesto prodaje proizvod.
Politika cijena.
Boca izgled.
Trošarina.
Značajke na etiketi.
Sastav pića.
Ukus zbog mirisa, dosljednosti.

Gde na prodaju?

Prije odlaska u trgovinu namirnica kod kuće, možete se pripremiti unaprijed da biste kupili nestvarni alkohol. Naravno, možete kupiti pristojan proizvod. Ali rizik od trčanja na konjaku, koji će naštetiti zdravlju i neće koštati njegov novac velikim.

Poštovani, ali pravi alkoholičarski napici kvalitetne prodaje u specijaliziranim prodavaonicama. Tamo i raznovrstan izbor neće biti pogrešni, a konsultanti bi trebali pomoći. Ako nije moguće posjetiti slično mjesto, trgovinsku kuću, onda morate kontaktirati barem velike mrežne supermarkete. Obično cijene reputaciju, a također imaju priliku dobiti visokokvalitetnu i skupu robu. Najbolji izbor bit će bez dužnosti. Morat će izložiti značajan iznos. Ali kvalitet takve rakije molim.

Koja je cijena?

Cijena uglavnom govori o kvaliteti. Oštećenja - definitivno zamka. U prosjeku, kupujte armenskog ili ruskog konjaka prosječne kvalitete, može se kupiti od 700 rubalja. Cijena utječe na marku, vrijeme izlaganja, klasu konjaka, regiju.

Bitan! Internet vam omogućuje prepoznavanje stvarne cijene stvarnog alkohola. Prije slanja trgovine, preporučljivo je posjetiti web stranicu proizvođača.

Hennessy 0,7 litara koštat će najmanje 3.000 rubalja. Preko desetogodišnje izlaganja, ne manje od 3-4000 rubalja morat će dati, ali ako je određena rakija izdržala 100 godina - neće se prodavati u manje od nekoliko stotina hiljada rubalja. "Cammy" nakon 10 godina u bačvama može se kupiti od 6.000 rubalja. Najjeftinija pića proizvodi Ukrajinu, za francuski proizvod će morati puno platiti. Prosječna cijena alkohola iz Armenije. "Ararat" 5 zvjezdica može se kupiti od 2 hiljade. A konjak "stariji" ruske proizvodnje koštat će oko 1.000 rubalja. Fabrika Kizlyarskiy Kizlyar proizvodi 6-godišnju izloženost sa cijenom od oko 2.000 rubalja.

Kako izgleda boca?

Još u trgovini možete izbjeći uzalud trošenje novca, ako obraćate pažnju na izgled ambalaže i boce. Ovo je važno. Poznati proizvođači obraćaju pažnju ne samo da kušaju kvalitete, već i hranjenje njihovog proizvoda, stvarajući prepoznatljiv pogled. A za dobro pakiranje dizajnera ponekad plaća veliki novac. Uglavnom kolekcionari. Boca se može upakirati u prave kože, visokokvalitetno drvo, skupo metal.

Međutim, nije uvijek moguće preplaćivati za prehranu, a nisu svi brendovi proizveli tako luksuz. Često je ograničena serija. Ali kartonska ambalaža bi također trebala izgledati prezentirano. Proizvođač prave rakije neće se gnjaviti dobrom kartonu koji dobro leži na boci, zadržava boju.

Sama boca takođe pomaže u razlikovanju kvaliteta od lažnog. Na čaši dobrih brendova, marke se obično kuca, njegov identifikacijski simbol. Na primjer, pravi "stari Koenigberg" odlikuje se slomljenim imenom branda.

Pluta bi trebao biti dobro "lagati" u vratu, nemojte se družiti. Oznaka je normalna da bi se prenijela na pravo mjesto, a ne da nema oštećenja. Natpisi ne bi se trebali širiti, nijanse.

Audicija za akcize marš

Obavezno provjerite konjak na autentičnosti marke trošarina. Brand i barkod mogu kupuju govoriti o proizvodu gotovo sve. Njeno prisustvo kaže da se porez plaća, porijeklom alkohola može se provjeriti, zapisu. Često označava ne. Ovo se dovodi u pitanje ne samo iskrenost proizvođača prije porezne službe, već i kvalitet robe.

Nužno! U slučaju otkrivanja lažne marke morate se obratiti ROSPOTREBNADZOR-u, gdje se piće mora provjeriti.

Ali prisustvo marke ne znači da će kupovina koštati svoj novac. Često su lažirani. Prije odlaska u trgovinu, morate vidjeti kako izgleda novi i stari uzorak marke.

Bitan! Postoji posebna aplikacija koja je dostupna na mobilnim uređajima. Možete skenirati barkod i dobiti pune informacije o proizvodu.

Svaka nedosljednost - prekršaj. Ali provjeravanje nosača na barkodu još nije dostupan na iOS-u.

Kako čitati naljepnicu?

Etiketa rijetko obrati pažnju. Ali u stvari sadrži puno informacija, pored naziva pića, pomaže u razlikovanju kvaliteta. Čak bi i njezino odsustvo već trebalo razgovarati o nečemu kupcu. Izgled mora nadahnuti samopouzdanje. To je kvalitetan papir, čak i položaj, precizno lijepljenje. Dalje, trebali biste obratiti pažnju na njegov sadržaj. I šta označava i izlomak, sastav?

Označavanje i odlomak

Nakon čitanja sadržaja naljepnice, možete saznati o vremenu brzine zatvarača napitaka. Ne nužno i proizvođač mora pisati u velikim slovima za pohranu u bačvama. Postoje posebne oznake i tablice za to. Za zemlje CIS-a i Francuske, oni su različiti.

V. S., Trois Etoiles, de Luxe, izbor - konjak sjedio je u bačvi više od dvije godine. Superior - 3 godine. V. S. O. P., Vieux, Rezervišite, V. O. - 4 godine, V. V. S. O. P. i Grande Reserve - od 5 godina, x. O., Vieille Reserve, Tres Vieux, Extra, Royal, Napoleon - 6 godina.

Zanimljivo! Konjakovi koji nisu označeni više od 6 godina. Njihov kvalitet nije tako jednostavan za provjeru.

U zemljama CIS-a sve je malo jednostavno:

Broj zvijezda govori o broju godina izloženosti.
Kv - od 6 godina.
KVKK - od 8 godina.
Policajac - od 10.
OS - od 20 godina.

Sastav i proizvođač

Potpuni sastav govori o kvaliteti i sigurnosti alkohola. Ako je konjak stvaran - ne bi trebao sadržavati boje, okuse, konzervanse, alkohol. Također najljepši i najniženiji alkohol proizvodi Francusku, naime regiju Sharanta i Armenija.

Razlike sadašnje i lažne rakije

Prava i lažna rakija razlikuju se u sastavu i načinu proizvodnje. Stoga, u njihovoj dosljednosti, ukusu, aroma se mogu naći razlike. A ako se ukus i miris mogu naći samo kod kuće, tada će konzistencija dati lažna u trgovini.

Konzistencija

Dosljednost se može provjeriti bez odlaska iz blagajna. Za ovu bocu okrenite dno, pogledajte kapi. Pravi konjak masno. Ne teče odmah. Kroz zidove polako spuštaju kapi. U isto vrijeme morate obratiti pažnju na talog. Ne bi trebalo biti. Takođe se može provjeriti u skladu sa izlaganjem. Za ovo sipajte alkohol u čašu, pogledajte drenažu kapi. Ako pad drži 5 sekundi - piće se zadržalo oko pet godina.

Bitan! Kad je boca udara, prvo se dižući mjehurići, a zatim - manje. Ovo je jedan od znakova autentičnosti.

Ukus i aroma

Nema iskusnog ukusa i stručnjak za pravu rakiju reći će vam kako to definitivno miriše. Dobro piće sadrži cijeli buket. Ako ste uspjeli oštro prepoznati vanilu ili bobicu - ovo je lažni. Ako postoji dobar smisao za miris, možete razlikovati svjetlosne tonove bilja, boja, voća, vanilije i t.D.

Najlakše je procijeniti miris sa tri talasa. Definicija se vrši jednostavnim pravilom. Prvi od njih odgovara pet centimetara od čaše. Lagana cvjetna, tonovi vanilije su vidljive. U dva centimetra nalaze se note sušenog voća, orašastih plodova. Još bliže, u trećem talasu možete vidjeti smolu i drvo, da ih olakšate. Ali ova metoda je dostupna onima koji često imaju ukus i mogu osjetiti najmanje tonove.

Dobri vintirani konjaci imaju mekan ukus, malo masne. Mogu prepoznati hrastove note. Mirisi alkohola ne bi trebali biti. Kvaliteta je primjetna uravnoteženim držanjem. Ako niste uspjeli prepoznati hrast, vanilu, cvijeće ili voće - biljka ne proizvodi pravo piće, proizvodi nemaju pravo na zvanje "konjaka".

Kako saznati lažni konjak u trgovini?

U prodavnici lažni konjak može se prepoznati po nizu znakova. Ponekad će reći o niskom kvalitetu više nego ukusa, jer svi nemaju osjetljive receptore. Na osnovu svih karakteristika, možete sažeti kako se nudi alkohol.

Fory se može izračunati u trgovini softvera:

Pakovanje niskog kvaliteta.
Odsutnost ili lažni brend.
Neakkurat etiketa.
Previše tečna konzistencija.
Prisutnost taloga.
Loš utikač.
Podcjenjena cijena.

Kako se izrađuju laži?

Lažni faksi mogu proizvesti na različite načine. Ovaj konjak smatra se pićem koji je napravljen u Francuskoj i Armeniji. Ostale zemlje zapravo prodaju rakiju, rakiju i t.D.

Lažno piće može se izraditi od razrijeđenog etilnog alkohola. Boje, aromatiziranje, aromatizirani aditivi Dodaj na njega. Često se piće izrađuje sličnom tehnologijom s originalom. Ali vrijeme izlaganja značajno pretjerivo. A ovo je vrlo važna tačka.

Proces proizvodnje prave rakije

Proizvodnja prave rakije sastoji se od 7 faza. Svi su važni na svoj način. A sve počinje pripremom glavnog sastojka - grožđe.

Grožđe raste i sastavlja usred jeseni.
Preses Press Sok. Važno je ostaviti kosti nisu fragmentirane.
Sok lutaju.
Sok se destilira u ogromnoj kocki. Destilacija se nužno sastoji od dvije faze. Na izlazu dobijte alkohol 68%.
Tečno izdržati u bačvama.

Zanimljivo! Bačve čine same od hrasta, što nije manje od 80 godina.

Rangiranje - Provjerite rezultate

Roskatizam je proveo ček konjaka i podsjetio se kupcima o pravilima za odabir kvalitetnog proizvoda. Prema rezultatima studije, 15 predmeta od 47 bile su nedostojne titule "konjaka", neki od njih proizvodi Rusiju. U svom sastavu postoji alkohol drugog porijekla, primljen od grožđa. Kontrola je omogućila kupcima da gledaju na mrežnu ocjenu tako što ide na službenu web stranicu.

Ovako izgleda ocjena:

Courvoisier - 4,7 bodova.
Hennessey - 4,7 bodova.
Martell - 4,7 bodova.
Remy Martin - 4,7 bodova.
Bakhchisaray - 4,7 bodova.
Camus - 4,6 bodova.

O tome što rakije nisu prošli ček, roskatizam takođe predlaže da se sazna na lokaciji.

Studija je također pokazala da je od 47 pića još manje od kojih odgovara kvalitetu ukusa, bez obzira na test.

Prilikom odabira alkohola morate obratiti pažnju na izgled, cijenu, dosljednost. Takođe možete provjeriti rakiju na autentičnosti na mreži. Loše kvalitetan alkoholni piće negativno utječe na zdravlje. Ova marka može se nazvati proizvodom napravljen u Francuskoj i Armeniji. Takav alkohol je skup. Ali njegov ukus je opravdan troškovima. Kada kupujete lažni, možete naići na tečnost, koja oštro daje alkoholu, nema buket aroma, nije ni izdržao godinu.