Ukusni receptiLijeni kupus peciva s kupusom, rižom i mljevenim
Sadržaj
Rolks kupusa ... jelo koje ne treba prezentacija. Meso mleveno meso pomiješano sa kuhanim rižom, omota u ploču kupusa i gulaš u paradajzu ili krem umaku. Ovo je klasik testiran u decenijama i mnogim ljubiteljima jela. Međutim, kuhanje kupusa u tradicionalnoj verziji nije tako brza.
Kad zaista želim golubove, nema vremena za njihovo kuhanje, doći će do spašavanja lijene verzije tradicionalnih jela. Proizvodi postavljeni isti: kupus, mljeveno meso i riža. A metoda kuhanja je mnogo lakše. Želite pokušati? Zatim vas pozva na našu virtualnu kuhinju, reći ću sve nijanse kuhanja.
Lezi kabine kupusa obično se pripremaju od istih proizvoda kao i tradicionalni. Iako ... Postoji mnogo opcija u kojima se popis izvornih sastojaka može razlikovati od uobičajenog. Dok smo pripremili takvo jelo, ali te su ledenje bilo bez riže.Za one koji žele baciti nekoliko dodatnih kilograma, recept je vrlo dobar! Preporučeno!
Današnja opcija kuhanja gotovo je tradicionalna, a ukus takvih kolača isti je kao klasičan. Pripremaju se samo ponekad brže. Nećemo kuhati listove kupusa i ispuniti ih punjenje. Nećemo ništa pržiti. Pomiješajte sve sastojke i sve! Ostalo će završiti pećnicu.
Lijeni kupus se peciva sa mljevenim kupusom i rižom u pećnici
Sastojci:
- Meso mljeveno meso (bilo koji, imam bedru Turskoj) - 700 gr
- Riža u suvom obliku - 70 gr
- Kupus svježe - 600 grama
- Jaje - 1 kom
- Pavlaka - 100 gr
- Pšenično brašno - 1 žličica sa klizačem
- List uvale - 2 kom
- Svi začini (imam muškatni oraščić) - po ukusu i na Willu
- Crni mlealini papar - po ukusu
- Sol po ukusu
Koraci za pripremu:
jedan. Prije svega pijanog riže. Za ovo jelo poželjno je koristiti rižu s velikim sadržajem glutena. U pravilu takva riža je različit okrugli oblik. Dobro je zavaren i zalijepljen i pomaže u održavanju oblika kotleta.
Ako je samo dugi zrnati riža, poput mene, sasvim je moguće koristiti. Sa prekrivanjem Kreagin-om, moguće je malo tkar, ali mislim da ćete se nositi.
2. Mljevene me već spremne, iz bedrene Turske. Će apsolutno odgovarati bilo kojoj vrsti mesa. Ako želite pripremiti više dijetalne opcije, koristite piletinu ili tursku. Ako je trgovina trgovina, budite sigurni da biste ga ubacili u nju. Dodati će i okusiti i soit.
Kombinujemo mljeveno meso sa hlađenim rižom, pokušavajući postići uniformnost.
3. Kupus fino Shinkum. Ako se zrelo kupusa može preklopiti u neku vrstu kapaciteta i 5 minuta za sipanje kipuće vode. Ovaj postupak će ubrzati proces pečenja. U slučaju mladog kupusa, ova bi se faza može preskočiti. Dovoljno je dovoljno lako da se pripremi dovoljno i ne trebaju pripremne procedure.
Moram reći da je ukus Kaltsa sa svježim mladima mekši, nježniji. Sviđa mi se više. Iako, zimi, kada nema mlade bijele ljepote, štedi zrelu, tijesnu i sočnu. Ispada odlične kupusne kotlete. Ako se još ne pokušate, preporučujem hitnu hitnu. Sa pavlakom, samo je oduševljeno!
4. Miješanje kupusa pomiješano sa mljevenim mesom i rižom, do homogenosti. Mladi kupus ona gotovo odmah prodire u mesnu masu, odmah gajenju sa sobom, formiramo homogenu smjesu. Zreli, ona je na početku, po sebi. Trebat će više strpljenja s njom da se meša sa drugim sastojcima. Ne odustajte, svi se dobro miješate, možete čak i rukom.
5. Kad su sve komponente ujedinjene, gotovo se sprijateljili, možete dodati jaje. Ako koristite okrugla riža, jaje je najvjerovatnije potrebno i možete preskočiti ovu fazu. Iako, mnogi još uvijek dodaju, strahujući da se kupus valja u procesu gašenja. Za vašu mirnu mir možete koristiti jaje, pogotovo ako prvi put kuhate takvo jelo.
Budući da imam dugi zrna rižu, mrvi se, ne želi da se meša sa mljevenim mesom, dodajem jaje. Pomoći će malo okupljanja svih sastojaka. Sve ponovo operite u homogenost.
5. A sada moja omiljena faza: bavićemo se umjetničkim razmazivanjem. Oblik za kupus može odabrati bilo koji. Danas sam odlučio da se nasmejem, a možete im dati tradicionalni pogled na uobičajeni kotao.
Dlan sruši nastanak minče i formira željeni oblik od nje. To se događa da kupus nailazi na vrlo sočan, a zatim u pravu u suvišnim sokom treba stisnuti, inače će biti loš oblik.
Izložite kupus u obrazac za pečenje, koji želite podmazati bilo koji biljno ulje. Ovo su zgodni muškarci, ispostavili smo se, okrugli i slatki. Ležeći sebe i ne mislite da se raspadate.
6. Pomoćnik kupusa stavljen u pećnicu zagrevan na 200 stepeni, 10 minuta.
Za to vreme, lenjosti hvataju, kompaktne i nastaviće zadržavati oblik.
Preduvjet: Pećnica mora biti slobodna diploma. Ako ga stavite na hladnoću, imate priliku imati priliku da se raspadate na odvojene fragmente. A visoka temperatura pećnice trenutno zaptiva sve sokove unutar sitnice. Tako "ubijamo dva zemalja": spašavamo sočnost i oblik kupusa.
Za isti princip pripremaju se mnoga mesna jela: piletina, na primjer, smještena je u vruću pećnicu nekoliko minuta. Svi sokovi iznutra odmah su zapečaćeni i na taj način dobiva mega sočno meso.
Dok su utori izloženi šoku vrućom pećnicom, predlažem da pripremim sos za punjenje u kojem će naši okrugli zgodni svjedoci.
7. Partne pavlaka tkanja sa vodom: 100 grama pavlake trebala je čašu vode. Umiješati. U zasebnom rezervoaru, žličicu brašna sa malom količinom vode - ovo je naš zgušnjivač za umak.
Važno je da se mješavina brašna i vode ostane bez grudica, u protivnom se sva ta zrna ne miješaju u našem suđe i neće biti baš estetske. Tako da nema grudica, dodajte vodu da se malo i odmah promiješate. U ovom slučaju, šanse za kvržice definitivno neće biti.
Miješamo razblaženo vodom i zgušnjivačem brašna, dodajte sol, biber po ukusu. A sada možete igrati malo sa ukusom punjenja. Mogu koristiti sve začine. Ako volite beli luk, možete ga staviti. Imam samo muškatni oraščić, ostale začine ovog puta ne stavljaju. U sosu, kasnije, stavite još jedan list uvale.
U ovom sipaju biće ubijen našim smijehom, tako da ukus može i morate se prilagoditi prema svojim preferencijama. Ljubav Farthetern, dodaj prizemlje čili biber. Želite osjetiti talijanski naglasak, stavite talijansko bilje. Ovdje nema posebnih pravila, bilo koji omiljeni začini su dobrodošli. Pored toga, riža i kupus ne posjeduju svoj izražen ukus, savršeno "obrađeni" sa gotovo svim začinima i začinima.
osam. Kupus je malo radio, zgrabio, izvucite oblik pećnice i napunite sve pripremljenim umakom. Stavite u sos nekoliko laurelova lišća lišće. Sve postavljamo u rernu i sada se stepeni mogu smanjiti, optimalno do 180. Pecimo oko 1 sat. Vrijeme ovisi o nijansima vaše pećnice i kupusa.
Podsjećam vas da je mlado povrće spremno pripremiti malo brže od jesenjeg zrelog.
Moj zgodni ubijen 50 minuta. Kupus se pokazalo da je malo alternativno, volim to tako. Ako želite dobiti mekšu kupus, prasak još 10-15 minuta.
Lijeni kabine u pavlaci u pećnici
30 minuta od početka pečenja, izvukao ih iz pećnice i zalijevao svaki umak od kolača. Već je zgušnjavao i konzistentnost je šta. Ponovo uklonite u rerni i ostavite do spremnosti.
I evo ga jedan od omiljenih jela u našoj porodici. Spreman! Možete staviti na stol i sazvati skupo i omiljene. Ukusna, sočna, mirisna! Za svakodnevna porodična obroka, nećete bolje misliti.
Recept je jednostavan, a ne problematičan, ne zahtijeva dugo stojeći na štednjaku. Sasvim budžet, bez egzotičnog. Riža i kupus, u pravilu su uvijek pri ruci. Pa, mljeveno, bilo koji, najvjerovatnije tamo. Pripremite se, pokušajte, nadam se da mi se sviđa moj recept za lijene kabine.
Obično poslužemo ovo jelo bez prilog, jer unutar kotlica već imaju rižu i kupus. Ako želite kuhati prilogu u tako oštro, preporučujem korištenje više umaka. Poslužit će kao sjajno napunilo prilog. Krompir od krumpira pod takvim umakom je nevjerovatno ukusan! Najvjerovatnije, ostala prilog ovdje će biti prilično prikladna.
Proces pripreme listova kupusa i umotavanje u njih mljeveno - proces nije uvijek jednostavan, posebno za početnike kulinarstvo. I lijeni kupus valja odlično alternativa tradicionalnom jelu. Sve mješovite, valjane kuglice i spremni, ostaje samo čekati kuhanje.
Veoma štedi takav način kuhanja kad se dobro, nema apsolutno nikakvih vremena, a treba pripremiti večeru ili večeru. Lijeno jelo, koje često mi dolazi da pomognem, nadam se da ćete doći dobro i vi!
Na nove kulinarske sastanke!
Biti zdrav i lijep!
