zdravo. U sezoni praznina pripremamo puno raznovrsnih ukusa. Jedna od najdražih delicija je džem od jagode s bosiljkom, limunom i mentom. Ovo je recept o kojem malo ljudi zna. Jam ispada mirisno i savršeno pogodno zimi za čaj.
Mogu podmazati palačinke ili služiti palačinkima ili staviti malo u hrpu, hranjenje mirisnom čaju. Nije debelo, ali da napravi džem od jagoda sa bazikom i limunom debljine mente, morate dodati šiljke. Pokušajte kuhati koristeći kilogram bobica kako biste cijenili njegov ukus.
Okus je dovoljno bogat i začinjen, ako ste umorni od klasičnog načina kuhanja, možete isprobati različite recepte za kuhanje jagoda i odaberite onu koja će nadmašiti rodbinu.
Bobice uzimaju malu veličinu tako da ih ne preseče na dijelove. Skoči limun kipuću vodu i oprati dobro, dok uklanjamo gornji dio. Basil može uzeti ljubičastu ili zelenu, po vašem izboru. Mint obični biber.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
60 min.
Za pripremu potrebne su nam cijele bobice srednje jagode.
Trebaju isperiti vodom i izbrisati "zelene repove".
Uselite se u loncu s debelim dnom, zaspajte šećer i miješajte se.
Kuhajte na maloj vrućini 15 minuta od trenutka ključanja.
Leci za metvu i bosilu, odmahne vode od njih. Staviti u loncu. Trčim limun zešt na grater i stisne sok od polovina. Stavite sve u loncu.
Kuhajte od trenutka ključanja 15 minuta miješanjem. Možete više kuhati. Spremnost Siropa Da biste provjerili ploču za kapanje, pustite da se ohladi ako se kap ne širi, znači da je sve spremno.
Izvadimo ga iz vatre i sipamo u sterilne teklere, grize sirilne navlake.
Jars se hlade u sobi, a zatim uklonite na hladno mjesto.
Skladište se u skladištu ili bilo kojem drugom hladnom mestu. Tegle zasigurno steriliziraju prije punjenja, a prekrivači takođe. Prijatno!