Ukusni receptiKrastavci sa limunskom kiselinom za zimu u bankama od 3 litre
Skoro uvijek sam pripremio krastavce za zimu sa sirćetom, ali ovaj put sam odlučio da je vrijeme da pokušamo pripremiti potpuno drugačiji recept - sa limunske kiseline. Istovremeno, krastavci ostaju ukusni, hrskavi, gusti, kiseli-slatki.
Marinirani hrskavi krastavci za zimu s limunskom kiselinom, radije kuham u banke od 3 litre da bih imao dovoljno za cijelu obitelj, ali možete sigurno koristiti za kuhanje i 1 litre, koristeći takav korak po korak recept, Zamena ujeda limunske kiseline.
Sastojci:
- Cucumbers - 20 kg (izlazi 10 litarnih limenki),
- Voda - preporučljivo je koristiti ključ,
- Šećer - 1. st.L. na 1 banci,
- Salt - 2.L. Bez klizača na 1 tegli,
- KILL - BEAM,
- Hrenadish - dva velika listova,
- Češnjak - dvije ili tri glave,
- Lišće trešnje - greda,
- crna mirisna graška paprika,
- Black Pepper Paprika,
- Na 1 teglu žličice limunske kiseline.
Kuvanje
Stavili smo na vatru, voda, moj hren, kopar, čisti češnjak. Banke također kuhaju, temeljito mijenjaju sode. Krastavci koji su unaprijed stavili u hladnu vodu. 9 Najmanje dva sata čistimo iz prljavštine i odsekli savete.
Korist! Krastavci su ubacili u vodu kako bi stekli gustoću i da bi izašli iz unutrašnjosti povrća.
Stavite u banke Zeleni i češnjak.
Zatim slijedite krastavce, stavite ih čvrsto.
Čim se voda prvi put kuhala, staklene posude ispunjavamo krastavcima kipućom vodom i poklopci. Napuštamo banke na puno gotovo hlađenje.
Sipajte vodu iz limenki natrag u loncu, dodajte šećer, sol i prokuhajte.
Dok voda ključa, u banacima je stavila mirisna i crna i limunska kiselina.
Sipajte kipuću vodu i zategnite poklopac, čvrsto je pritisnuo u banku.
Okrenite tegle krastavce i omotajte pokrivač za bolju očuvanje.
Nakon dana, banke se mogu spustiti u podrum. Marinirani hrskavi krastavci za zimu u banci od 3 litre su spremne.
