Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Svi solarni topli pozdravi od domaćina-online! Vrijeme je za pokretanje teme praznina. I krenimo sa mojim omiljenim grickalicama. Oni koji me čitaju često znam kako volim hrskave krastavke krastavke. Tokom ljeta pripremam ih za brzu hranu za hranu. A za zimu će se sigurno pretvaramo u banke. Evo, na primjer, moji omiljeni recepti za slatke kisele krastavce za zimu.

Danas predlažem odvojeno u detaljima da bih slikao temu soli Zelentsov. Imajte na umu da se razlikuju od marinirane ono što se pripremaju bez sirćeta sa puno soli. Klasični recept pruža žurbu u slanici. Dakle, ispada da je prirodna pećina, bez konzervansa. Takva salana, usput, ludo korisna!

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ali možete upoznati ostale slane recepte za užinu - čak i sa sirćetom, šećerom i toplom vodom. Ovdje sam skupio najbolje i razne recepte. Iskreno se nadam i čak siguran da će barem jedan od njih morati okusiti. Općenito, savjetujem vam da se probate sve malo. Uostalom, sezona je dugačka. Da, i zimi sve je jede.

Malo zaboravljen! Obavezno pogledajte moj izbor rajčice i bibera. Prošle godine pripremljeno i jelo sve u prvoj polovini zime!

Stjerani krastavci za zimu u bankama - recept za hrskave krastavce za skladištenje

Kucinja sa soli - iz jedne fraze. Mirisni, hrskavi i lučki mirisni. Idealno za brizgalicu sa doručkom ili voljenim svim Olivierom sa govedinom. Da, i samo požurite najsiromašniji užitak takođe je vrlo ukusan.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Sastojci na banci od 3 litre:

  • Voda - 1,5 litara.
  • Zelentsy - oko 1,6 kg.
  • Velika sol (bez joda i drugih aditiva) - 3 st.L.
  • Zeleni aditivi (letci trešnje, ribizle, hren i kosih šešira)
  • GARLIC - 4-5 kriški

To je sve. Ništa dodatno. A sada idemo u proces lemljenja.

Kuhanje:

jedan. Krenimo sa povrćem. Sklonimo ih u duboka jela i sipaju hladnu vodu. Nema završnih zglobova. Neka krastavci provode u hladnoj kupki nekoliko sati. Pa će postati elastičniji i sočni.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

2. Tro-litarna tegljača sa konvencionalnom sodom hrane. Tada smo pažljivo isprati.

U slučaju posuda za pranje ispod zavoja, uvijek koristim samo sodu. Ona savršeno uklanja sve zagađenje i dezinficira posuđe.

Prevrnite i dajte vodu. Nije potrebno sterilizirati.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

3. Za aromu, uvijek sam stavljao zelene letke ribizle i trešnje. Srećom, imam u svom vrtu. Također u kursu postoje i nepromijenjeni kišobrani kopar. I tako da je užina bila hrskava (i, usput, mirisniji), jedan svetišni list ili njegov korijen bit će vrlo.

Dakle, svi aditivi su moji i stavljaju u banku. Ovdje šaljemo nekoliko tri komada češnjaka, sjeckanog velikog.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

4. Sada ovdje prilično strogo polaganje krastavca. Stavite ih kao prikladno, ovisno o njihovoj veličini. Veliki - dno, krevet - vrh.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Vrh dodajte još malo češnjaka i mirisno zelenilo.

5. Kisele kuhanje. U tavi sipamo vodu i sisam sol. Stavite na štednjak i donesite sastav da prokuha. Zatim odmah uklonite iz požara.

Sada moramo sipati slanu kipuću vodu na teglu. I tako da se čaša ne pukne, ispod dna, stavite širok nož.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Uredno, male porcije, sipaju tečnost na krastavce.

6. Pokrijte spremnik na vrh metalnog poklopca, ali ne žurite. Stavio sam samu banku na tanjir sa stranama (na kraju krajeva, sadržaj se može djelomično izliti kroz ivicu).

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

U ovom obliku uklanjamo 2 dana na hladnom mjestu. Ne trebate čistiti hladnjak. Ali važno je da krastavci nisu na suncu ili na vrlo toplom mjestu. Uostalom, onda mogu reagirati.

7. Nakon isteka vremena, nabavite banku i pripremite lonac.

Prelijevati slanu otoku ovdje tako da i ostaju krastavci i začini na mjestu. Postoji poseban pokrov sa rupama za to.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

U međuvremenu, pokreće se u vretljivim vodnim poklopcima 5. Pa ili prokuhajte.

Donosim da prokuham. Ponavljaju banku na vrh.

Mi se bavimo mašinom, a zatim pažljivo okrenite odozdo prema gore. Odmah izgledamo, da li tečni protok kroz poklopac. U ovom slučaju, trebat ćete se lemiti, bacati i roliti ponovo.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

U ovom obliku, dajemo cool. Zatim se može pohraniti i u podrumu i u uvjetima stana.

Tokom skladištenja, u slanoj boji će biti talog taloga. Ovo je u redu.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ukusan! Pravi zastoj! Savjetujem svima.

Hrskavi slani krastavci za zimu u bankama ispod kaprona poklopca

Crunch, ukus, aroma - desno! Kino krastavci poput bačva, samo u bankama. Spremite cijelu zimu ispod padajućeg poklopca. Segment recepta je jednostavan - ovo je sastav i sam metoda pjevanja. Prati me.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Sastojci:

Na stopu 1 tegljača 3 l.:

  • Odustaje od crne ribizle - 10 kom.
  • Osusto od hrasta ili oraha - 7-8 kom.
  • GARLIC - 3-4 kriške
  • Komplet sa stabljikama - 50 gr.
  • Khrena korijen - otprilike 2-3 cm.
  • Khrena lišće - 1 kom.
  • Začinjeni biber - po ukusu
  • Krastavci - 1,6-1,7 kg.
  • Čista pitka voda (proljeće ili pročišćeno) - 1,5 litara
  • Salt - 112 gr. 1,5 litara vode

Kuhanje:

jedan. Počinjemo s činjenicom da ćemo pripremiti spremnik. Moja nova kuhinjska spužvaca sa dodatkom sode hrane. Šina sve dobra.

2. Pripremamo sve ostalo za soljenje. Moje zelenilo, Khrena korijen čisti i izrezani na velike kocke. Češnjak čisti, Chili etiketa.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

3. Po banacima, proglašavamo ubrane aditive. Prvo, ovdje izrežite škare.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Dodaj u svaki dodaj 3-4 kocke kocke khreno. Slijedi češnjaka, ribizla i hrastovi listovi. Ako nemate hrast, zamijenite ih orasima (1 list na banci).

Pa, i oštre čili paprike. Stavite ga u ukus. Dva ili tri centimetra od srednjeg mahuna, kao za mene, najviše. Ostavim sjeme, jer je glavna oštrina koncentrirana u njima.

Ostao je samo kopar. Isperite ga i razgradite putters.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

4. Krastavci koje koristimo svježe sakupljene ili barem rastrgane uoči sa lososa. Ako su već prošli i prosvetlili, onda ih natapamo u hladnoj vodi nekoliko sati.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ispunjavaju pripremljene banke.

5. Ići na slabu. U širokim jelima izlivaju vodu po stopi od 1,5 litara za 3L. jar. To jest, bilo bi 7,5 litara tečnosti na 5 limenki. Mineralna voda neće ići. Samo proljeće ili pročišćeno.

Sisati sol. Mora biti običan, bez joda, velikih. Pomiješajte dok se svi kristali otopi. Potrebno je puno vremena jer je voda hladna. Ali možete patiti.

6. Sirova banaka izlijte sve naše banke na vrh.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

7. Pokrivači stavljaju kipuću vodu tako da im se lakše nose. Izvadimo i uredno (tako da ne gorim), zatvaramo kontejnere sa radnim komadima.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

osam. Stavite na ploče ili ladicu. Uklonite u hladno mračnog mesta do fermentacije. U ovom slučaju, dio tekućine će teći - u tome nema ništa strašno.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Nakon nekoliko dana bit će potrebno dodati izgubljenu slanu otopinu 7,5% soli. Tada se nivo tekućine neće promijeniti.

Čuvati u podrumu ili drugom sličnom mjestu.

Solim Cucumbers za zimu u litri banaka za pohranu u stanu

U prvom receptu današnjeg izbora već smo pregledali opciju za skladištenje u stanu. Ovdje nemate još jedan manje uspješan način. Snack ispada odličan, mirisan i vrlo ukusan. Tako je jednostavan da će čak i početnik berbe nositi.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Sastojci za tri litarske staklenke:

  • Svježi krastavci - 1,5 kg. (oko)
  • Khrena odlazi - 3 kom.
  • Hats Dill - 3 kom.
  • Obit od ribizle - 6 kom.
  • GARLIC - 3 kriške
  • Jednostavna paprika (polka tačka) - 6 kom.
  • Crna paprika (polka tačka) - 15-18 kom.
  • Šećerni pijesak - 6 h.L.
  • Karanfil - 6 kom.
  • Lišće trešnje - 6 kom.
  • Sol - 3 sata.L.
  • Sirće 9% - 4 h.L. na 1 litarnoj jar (ili 0).5 C.L. 70% kiseline)

Kuhanje:

jedan. Zelentsy prvo za nekoliko sati natopljenih u hladnoj vodi. Za to vreme će postati elastičniji. Pored toga, svi će pijesak i prljavština otići.

Zatim ih isperite koristeći novu kuhinjsku spužvu. Pažljivo rasporediti.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

2. Do tada pripremamo spremnik. Tegle temeljno ispere (iznutra i vrat zahtijevaju posebnu pažnju). Isperite ih, a zatim grijati na zgodan način za vas. Na primjer, možete sterilirati banke u pećnici. Pa, ili preko trajekta.

Navlake kuhaju 5 minuta.

3. Moje zelenilo i trče kipuću vodu. To će biti dodatna sterilikazacija.

4. Sada prelazimo na izgled. Svakoj tegli stavili smo narezan češnjak, 2 graška mirisnog papra, 5-6 crni. Ovdje ide na par klinaca, 2 listova trešanja, kao što više ribiznih i pola pripremljenih suncobrana. Ostavit ćemo drugi dio za vrh.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ležati na listu iz Shrena.

5. Distribuirani bankama pripremljenim zelentima. Prekini savjete iz njih.

Od dna su oni koji su veći i mali stavljeni na vrh. Veliki instanci mogu se nasjeckati. Takođe za raznolikost, možete staviti nekoliko malih rajčica.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Izloži ostatke kopar.

6. Pravo na krastavce sa raudemom za 1 h.L. Soli i 2 sata.L. Šećerni pijesak. Podsjećam vas da se sve to zasniva na banci u litri.

Ako želite više slanih krastavaca, tada se količina soli i pijeska mogu mijenjati na mjestima.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

7. Prokuhajte čistu pitku vodu. Vruća voda izlijte sadržaj staklenog poda, ostavljajući oko 5 mm od vrha.

osam. Na dnu široke posude ili umivaonika s toplom vodom stavite ručnik. Ovde postoje banke.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Prekrijte ih sterilnim poklopcima, ali se ne penju dok. Rekao je ključanju vode u tavu tako da je nivo tekućine dostigao "ramena" staklenih posuda.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Budući da se voda ključa, sterilizira 10 minuta na srednjoj vatri.

Sledeća vatra se isključuje. Maksimalno lagano uzmi čašu. Uzmi sljedeći sirće.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ako u ključali dijelu tekućine isparili ste, onda samo djelić čiste kipuće vode.

Hermetički sazvao radni komad. Stavite poklopac, toplotu i ostavite do potpunog hlađenja.

Ova se grickalica osjeća sjajno čak i u stanu. Međutim, morate odabrati tamno mjesto, bez otvorenih izvora toplote i svjetlosti.

Super recept za slane krastavce bez sirćeta i sterilizacije (hrskavi i ukusni)

U svom izboru slanih krastavaca, to ne može premjestiti ovaj recept. Mnogi će, naravno, potvrditi, nazvati ih mariniranim. Dakle, naravno, postoji. Ali iz svog susjeda sam ga dobio kao isječke iz novina shaggy godina. I zvali su ih slano.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

U svakom slučaju, ispostavilo se vrlo ukusno. Hrskava grickalica, mirisna - jednostavno je nemoguće oduzeti. Savjetujem svima.

Sastojci na litri banci:

  • CUCUMBERS - POLKULO
  • Cherry list - 1 kom.
  • Češnjak - par polek
  • Obit za ribizlu - 2-3 kom.
  • Hrenadish (list) - 1 kom.
  • Jednostavan paprika - 2 kom.
  • Kišobran Dill - 1 kom.
  • Paprika crnog bibera - 3-4 komada.
  • Limunska kiselina - 1/3 h.L.
  • Šećerni pijesak - 1. st.L.
  • Sol - 0,5 st.L.
  • Voda - 500 ml.
  • Gorka paprika po ukusu

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Kuhanje:

jedan. Melchiks rudnik, a zatim namotajte hladnom vodom nekoliko sati. Veoma je važno ukloniti svu zagađenje od povrća tako da radni komad nije "nestao".

2. Jars isperite, sterilizirajte. Prekrivači, respektivno takođe.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

3. Izgled u svakom staklenom spremniku Svi Pripremljeni aditivi - paprika graška, češnjak, mirisni listovi i kopar.

Sve zelenilo prvo treba oprati i ugasiti kipuću vodu.

Sklonište Shrena stavljamo na dno posuđa, a reznice iz njega umetne između krastavaca.

4. Povrće se uzima malo tako da se mogu sigurno smjestiti u litričnoj tegli. Rezovi odsječeni. Prvi sloj stavljamo okomito, što bliže jedni drugima. Između njih imamo prethodno na čekanju hronovih štapića.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

5. Ponavljamo banku sa vodoravnoj sa povrćem. Ako se ne uklapaju, možete rezati.

Povrh malo korijena, nekoliko komada oštrih paprika i pokriva sve ta futrola listom ribizle.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

6. Sipajte sadržaj na korijen strme kipućom vodom. Radimo to polako, tako da ne puknem čašu. Pokrijte sterilni poklopac. U ovom obliku dajemo povrće da se zagreje 10 minuta.

Zatim ponovo spajamo vodu u tavu, a krastavci zatvaraju poklopac. Kuhajte prvu slanu i vratite je na banke još 10 minuta.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

7. U međuvremenu, pripremit ćemo marinadu. Stavite na ploču čiste pitke vode. Po litri tekućine potrebne 1. st.L. Soli i 2 ul.L. Sahara. Ova salana je dovoljna za banke od 2 litre.

Kipuće marinade, miješajući se kako se kristali soli i šećera rastvaraju.

osam. Tečnost sa limenkama spajanje u sudoper. Sisati u svakom spremniku količinu limunske kiseline.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ovdje ispunjavamo pripremljenu slanu prodaju, na vrh. Neka se čak i malo razbije, ništa strašno.

Ako još uvijek nemate dovoljno marinade, samo napravite neku kipuću vodu.

devet. Začetali smo poklopcima i pažljivo skrenu. Obavezno provjerite da li tečnost radi kroz poklopac. Ako je sve dobro, pokriti ručnikom (pokrivač) i otići do sada do punog hlađenja praznina.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Daljnje skladištenje moguće je i u podrumu i u stanu.

Sarina za krastavce - Koliko soli na 1 litri vode (video)

Ovaj recept sugerira video format. Autor priprema Sauer Cuccumbers za zimu u banci. Recept je vrlo jednostavan, ništa suvišno. Kukumirači se dobija mirisno, siromašnije, ravno poput barela! Što je važno, možete ih držati ne samo u podrumu, već i u stanu.

Sastojci:

  • Svježe zelentsy
  • Ribizla i listovi trešnje
  • Chrlen Leci i korijeni
  • Dill Hats
  • Začinjeni biber
  • Bijeli luk
  • Lavrushka
  • Biber grašak

BLADE:

  • 1 L. Čista voda
  • 50 gr. Sololi

Pročitajte više od valjka! Uživajte u svom gledanju!

Kako pozdraviti krastavce sa votkom u bankama

Ovdje vam nudim vrlo zanimljiv i originalni recept sa lososom. Njegov visoki grožđe - vodka u sastavu. Ne brinite, za zdravlje nije štetno. Prvo, ovdje je vrlo malo. Drugo, sav alkohol je neutraliziran pod utjecajem kipuće vode. Misija vodka ovdje - da dam užinu grickanja. Misija Kremne je slična.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Bit će ovdje i još jedna Fishech. Pročitajte više od recepta.

Sastojci na banci od 3 litre:

  • KILL - Srednji snop
  • Listovi ribizle i hrena
  • Svježi krastavci
  • GARLIC - 3 kriške
  • Grašak crnog bibera - 10-12 kom.
  • Sol - 70 gr.
  • Vodka - 2 ul.L.

Kuhanje:

jedan. Moja limenka sa sodom malterom, a zatim sterilizirajte. Pokrivači takođe zabrinute.

2. Operemo cijelu ubranu zelenu, blago suhom kapi vlage.

3. U pripremljenom paketu ležimo paprike grašak, pročišćeni češnjak. Takođe dodajte KILL, Currint Listove.

4. Moji krastavci, a zatim ih namočite hladnom vodom 2 sata.

Ako ne natapate zeleno, onda u banci tada će gledati slanu imicu. Iz ovoga će nivo tekućine pasti i djelomično će biti bez marinade. Takav prazan može biti razmažen.

5. Sada svaka povrća u komadu sranja. Ako su listovi veliki, mogu se izrezati na 2 dijela. Dakle, vaš užitak će biti vrlo hrskav!

Preklopite ih u tegle.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

6. Speciramo s takvim rezačima na vrh. Odozgo večera tražena količina soli. Napunite hladnom nepunjenom vodom (čak i ispod slavine).

Pokrijte poklopac rupama. Možete uzeti drugi poklopac, samo u slučaju da morate zatvoriti ne čvrsto.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

7. Nalazimo na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 2 dana. Istovremeno, stavite praznine na tanjur, jer će aktivna slana voda teći iz njih.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

osam. Kad se već stisne, promijenite svoju boju, spojite marinadu od njih. Zapali, ponesite da prokuhate. U međuvremenu, u bankama pour vodku.

devet. Čim otkucava voda, isključite ga i proširite se na vjetar do glassera. Dakle, zaustavili smo proces fermentacije. Dakle, krastavci neće upropastiti i spasiti njihov uzes.

Pretpostavljamo, prevrnemo i pustimo cool.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Zatim držite na hladnom mestu.

Slani krastavci sa senfom u banke sa hladnim putem

Začinjeni, oštar i mirisni sauere Cucumbers dobivaju se ovim receptom. Sve je vrlo jednostavno. Ali potrebno je čuvati tako obradak isključivo u hladnjaku, jer će se topliji izgled pogoršati.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Sastojci:

U banci 1 l.:

  • Cucumbers - 600 grama. (+/-)
  • Crni biber - 3-4 graška
  • Češnjak - 1-2 zuba, po ukusu
  • Senf Suh - 1 h.L.
  • Sol - 1 h.L.
  • KILL - 1 snop.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Kuhanje:

jedan. Priprema proizvoda i kontejnera nije različit od ostalih recepata. CUCUMBERS Prvo perem nekoliko sati, a zatim temeljito isperite čistom spužvom. Moraju biti apsolutno čisti.

Moje limenke u sodi soda, opcionalno ih steriliziraju.

2. U svakom staklenom spremniku na dnu stavite opran zelenilo kopar, češnjaka i paprike grašak.

3. Popunite sajmu sajma koje su pripremili zelents. Uspjeh iz gornje senfa.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Dalje, dodajte Sol. Sipajte svu ovu poslovnu temperaturu vode. Trebalo bi biti čisto, pijenje, ali ne kuhano. Je pogodan čak i ispod slavine.

4. Pokrijte poklopac, stavite ploču ili ladicu. Ostavljamo 2-3 dana na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu. Za to vreme žuri.

Zatim zatvaramo kaproak poklopac, pošalji u hladnjak.

Jednostavan i ukusan recept za slane krastavce sa sirćetom na 3 litarnom tegli

Kao raznolikost, nudim vam recept sa sirćetom. I tu i tu, sigurno, neki će biti vladavi! Napokon, pravi slani krastavci pripremaju se bez sirćeta. Ali ne znaju svi za to, a neki traže recept precizno na takav način.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ipak, ovaj predjelo je samo lijepo. Krastavci lete jedan za poslije jednog, jer je nemoguće odvojiti od njih. Napravio slano, mirisno, malo slatko. Vatra!

Sastojci:

Na tro-litaricu:

  • Češnjak - 2-4 kriške, ovisno o veličini
  • Hats Dill sa stabljikama
  • Easy Pepper - komadi 10
  • Svježi krastavci
  • 9% sirće - Fastaka

Marinada za 2 tro-litara:

  • Voda - 2,5 l.
  • Šećer - Fullakana
  • Salt - Sallk

Kuhanje:

jedan. Uzimamo čistu banku. Poželjno je sterilizirati. Ali ovo je neobavezno. Glavna stvar je da su oni najčišćeniji.

2. Komplet je temeljno isprati. Ostavit ćemo šešire da ispunimo sastav, a deblo seče i bacaju banke.

3. Češnjak se presekao. Polovina pripremljenog iznosa takođe je stavljena na dno.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

4. Zelentsa je vrlo dobra, odsjeći savete i izbacite u stakleni spremnik na mirisni jastuk.

Između slojeva izrađujemo više češnjaka i kopar. Iznad ih je također odložio.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

5. Ići na slabu. Na ploči smo stavili vodu.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ovdje dodajte sol sa šećerom. Temeljito pomiješajte, dajući sastav da prokuha. Istovremeno, svi kristallini se moraju rastopiti.

6. Sipajte vruće marinen sadržaj. Pokriti poklopac dok se ne začepi. Neka se ohlade u ovom obliku, bukvalno 40 minuta.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

7. Tečni odvod, prokuhajte i vratite se u banku. Dopustite mi još 1 sat.

osam. Prokuhajte završni treći put. Na kraju, sipamo 0.5 šolja tablice sirće po banci. Promiješajte i uklonite iz ploče.

Ispunite praznine za najtaželjenije. Čvrsto zatvorite poklopce. Okrenite dno, a iznad poklopca s toplim tkivom. Pa bi banke trebale dostići sobnu temperaturu. Potrebno je oko dan ili još više.

Sarina na hrskavi krastavci

Prijatelji hrskavih krastavaca - hren. I njihov neprijatelj, bez obzira koliko iznenađujuće nije zvučalo - češnjak. Ali bez toga nećemo. Uostalom, ovdje je beli luk, čini njegov jedinstveni mirisni slučaj. Stavi, ali malo. Činjenica je da je ovo najsiromašnije povrće sa velikim sadržajem u sastavu, omekšavajući zelenta. Tada mrvica zvonjava ne čujemo!

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ovdje ćemo pripremiti nevjerojatno hrskave, zvoniti krastavce za zimu. Sally, kao za mene, samo savršeno po ukusu. Ruku tako i proteže se da treba sve i više. Vrlo ukusna!

Sastojci:

  • Svježi krastavci
  • KILL (zeleni i kape)
  • Lavrushka (na lišću u tegli)
  • Crni grašak (5-6 kom.)
  • Jednostavan biber (3-4 kom.)
  • Hrenadish (lišće)
  • Limun (1-2 kriške u tegli)
  • Paprika Bugarska - 1 kom.
  • GARLIC - 2-3 kriške

Marinada na 1 litri vode:

  • Neto soli - 50 gr.
  • Limunska kiselina - 1 h.L.
  • Pijesak pijesak - 120-130 gr.

Kuhanje:

jedan. Staklena posuđa, gdje planirate da prevrnete svoje gredice, moju i zagrijavate bilo koji pogodan način. Možete sterilizirati u rerni, par ili u mikrovalnoj pećnici.

Kad su cool, izlažet ćemo mirisne začine. Ali prvo sve što trebate temeljito isprati.

2. Dolje stavite krilno list. Ako je velik ili tegmer, koristite malu, onda ga možete slomiti na komade.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Ovdje šaljemo lovor, kopar, paušalni limun i češnjak. Mirisni i crni papricisti pes stisnite.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

3. Krastavci prije očuvanja natopljeni su u hladnom kupku 2-3 sata. Onda moj temeljito, izrežemo oba savjeta.

Napunite staklene posude. Slojevi koji polagaju kriške paprike. Napravit će slanicu i sami kraljevnici su još ukusniji.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

4. Ispravno sipajte kipuću vodu, odmah ispod urbanog. Navlake prokuha i pokrivaju naše praznine, a ne čvrsto. Idemo na 20 minuta, zagrijavajući se.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

5. Nakon vremena, ovaj tekućini presvuče u mjernu u loucilama i od gore navedenog izračuna izrađene marinade. Kiselo sol, šećerni pijesak i instalirajte na štednjaku. Pusti ga da prokuha par minuta.

Zatim dodajte limunsku kiselinu, prokuhajte još minutu i odmah uklonite iz vatre. Odmah prosipa vrući sastav za banke. Začepimo i prelazimo.

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Dalje, sve prema klasika žanra. Pokrijte toplo i dajte ih polako cool. Tako još uvijek uspjeli. Možete ih pohraniti i kod kuće ako nađete tamni cool kutak za ovo.

Ukusni krastavci bez sirćeta i sterilizacije - video recept

Vrlo je prikladno odstupiti krastavce prvo u kanti, a zatim ga staviti na banke. U ovom valjku je takav način. Ispadaju ravno poput barela. Kupovina, punjena - najviše u mokraću ili olivie. Pa ili kao užina.

Sretan pogled!

https: // youtu.Biti / aicin6piyky

Zaključak

Stjerani krastavci - najpopularniji biljka u sezoni seoske sezone. I zimi, kako je lijepo dobiti ovu užinu i vunu. Odmah! Lako, svijetlo i vrlo ukusno. Imam iz prve polovine ljeta i do jeseni samo jesen samo ono što banke valjaju. To su krastavci koji ispostave najmanje 50 limenki. Svi su različiti. Da, i pokušavam koristiti recepte različite.

Kisuri sa soerom idu u brideller i olivier. I kiseli slatkiši pojeli jedan nakon svih članova porodice.

Nadam se da će moji današnji recepti voljeti. Mislim da ne može biti drugačije. Jer su svi jedinstveni. Svi će naći nešto po svom ukusu.


Podijelite na društvenim mrežama: