Hranske krastavce za zimu - 10 najukusnijih recepata

Pozdrav, dragi čitaoci! Dolazi dugo očekivano sezona pripreme za sve vrtlare. Dakle, pretvorit ćemo vam omiljeno sve tikvice kavijar, zatvoriti ukusnu legendu sa bugarskom paprikom. Pa, bez zastoja od maline, naravno, neće koštati. Međutim, najpopularniji i traženiji radnični komad uvijek će se pokinuti krastavci!

Tek danas sam prikupio najbolje recepte za vas u jednom članku. Ovdje je idealna opcija za sve. Uostalom, svi se odlikuju posebnim istaknutim.

Cucumbers - vrlo plodna biljka koja nam daju povrće dugo vremena. Stoga možete isprobati nekoliko mojih recepata odjednom - ja to radim. Na primjer, volim slatke krastavce, djeca vole one koji su mrvići što je više moguće, a njen suprug preferira one gdje su soli više od šećera.

Uzeti članak o našim društvenim mrežama kako ne bismo izgubili!

Hrskavi marinirani krastavci za zimu - jednostavan i ukusan recept

Prošle godine sam pripremio takvu užinu. Oduševljen sve ostalo! Cijela tro-litarska banka bila je devastirana odmah nakon otvaranja - vrlo ukusna. Uravnotežene soli, šećerne, začine i zeleni mirisni sastojci.

Krastavci se dobivaju kiselo-slatkim s mekim, ali u isto vrijeme svijetla aroma. Samo čudo! Savetujem!

Sastojci na banci od 3 litre:

• Cucumbers - koliko će hoće
• Čista pitka voda - 1,5 litara.
• Tablica za sirće (9%) - 9 st.L.
• Salt bez joda, veliko ime - 6 h.L.
• Šećerni pijesak - 12 st.L.
• Kišobran Dill - 3-5 komada.
• Khrena list - 1 mala ili polovica velika
• Kržite i ribizli - 2-3 kom.
• Lišće hrasta (ako postoji) - 2 kom.
• GARLIC - 5-7 POL
• Akutni papar na volji
• Karanfil, paprika grašak po ukusu

Kuhanje:

jedan. Počinjemo s pripremom povrća. Muški zelenti, odsecite savjete i stavite u karlicu. Moraju se napuniti hladnom vodom u 4 da postanu elastičniji i hrskaviji. Ako imate leda, pošaljite ga ovdje da tečnost neprestano čuva hladno.

Najbolje je uzeti male plodove, sojne sorte. Odlikuju ih prisustvo česte pare na površini. Takve kopije su idealne za ovaj radni komad.

2. Tegle za isperiti dobro i klizati. Sterilizirajte ih neobavezno. Uostalom, dva puta ćemo ih ispuniti kipućom vodom.

3. Na dnu svakog spremnika koji se ruši malo češnjaka, stavite pripremljene, isprati letke hrena, hrasta, ribizle, trešanja i, naravno, kišobrane. Ako vam se sviđa oštro, dodajte nekoliko bibera.

Pripremio sam se u tri litre banke, tako da su svi ti sastojci postavili u 3 dijela - od dna, u sredini i na vrhu. Samo češnjak odmah stavio sav prvi sloj. U litrijskoj banci mjesto je mnogo manje, dakle, možete se svi smjestiti s dna ili podijeliti na 2 dijela, smjestiti se na gornjem dijelu.

4. Na aromatičnom jastuku odložite zelete, okomito i prilično čvrsto. Dno je bolje staviti velike primjerke, a oni koji su manji - na vrhu. Ako je mjesto još uvijek ostalo, a nema pogodnog povrća, presjekao sam veliko voće sa krugovima.

5. Imati ukus, dodajte nekoliko graška mirisa, crnog bibera i nekoliko glava karanfila. Sipajte sadržaj limenki strmom kipućom vodom, do vrha. Istovremeno, potrebno je pažljivo izliti, tanku sitnicu tako da voda prvo pada na povrće. Tada se staklo neće puknuti.

6. Pokrijte čiste poklopce i ostavite da izdrži 10-15 minuta da se sadrže sadržaj. Zatim lagano iscijedimo tekućinu u tavu, a limenke, u međuvremenu, ponovo pokrivaju poklopce.

7. Ponesite vodu da prokuha i ponovo sipa. Možete, naravno, sipati kipuću vodu novim dijelom, ali koristim istu stvar - tako da će krastavci miritati. Neka stane još 10 minuta i ponovo je skočio sa slanicom u tavi.

osam. Ovaj put dodajte sol, šećerni pijesak i ponovo prokuhajte. Kad se tečna rola, sipamo sirće, miješamo i izvadimo iz vatre.

devet. Napunite vrhunske staklene posude. Ako ilačnica iznenada nije imala dovoljno, možete sipati malo kipuće vode. To može biti, jer tečnost isparava prilikom ključanja. Čvrsto se sazvalo i stavite odozdo na divlji ručnik ili taži.

deset. Definitivno ih pokrivamo u ovom obliku nešto toplo. U ovom slučaju imam stari pamučni pokrivač. Do sutradan, ostavimo ih tako da stoje. Dakle, marinada će se ohladiti polako, svi proizvodi će se polako topli i hladiti. U ovom slučaju, radni komad neće eksplodirati.

jedanaest. Nutro im se već mogu pretvoriti i prenijeti na stalno mjesto skladištenja. Čistim ih u podrumu.

12. Ispadaju neopisivo ukusnu, prekrasnu i hrskavu. Boja jantara povrća i prozirna slanina - baš kao i baka u podrumu!

trinaest. Zimi ne odgađaju uši od njih. Da, i u bilo kojem drugom trenutku godine neće se zanemariti.

Obavezno isprobajte ovaj recept - svidjet će vam se!

Marinirani krastavci sa semenkama senfa u litarskim bankama za zimu

Sjemenke senfa - odlično začin za takve užine. Daje laganu karakteristiku bolesnima, a i slanost čini i samijom transparentnijom.

Predlažem vam tako jednostavan recept. Još veže i pikantni ukus će dati pakao. Uprkos tome, krastavci neće biti previše oštri. Da biste okusili sve uravnotežene - ni dodajte niti!

Sastojci:

Na litri Jar:

• Lišće trešnje - 2 kom.
• Krastavci - koliko će se uklopiti
• Sjemenke senfa - 1 h.L.
• Lavrushka - 1 list
• Sirće 70% - 2/3 (dvije trećine) h.L.
• Hrenadish - jedan srednji peteljki (sa lista)
• Paprika za jednostavni biber - 5 kom.
• Karanfil - 1 kom.
• Black Peas Pepper - 3 kom.
• Lesi od ribizle - 2 kom.

Marinada na 1 litri vode:

• Šećerni pijesak - 2 st.L.
• Sol velik bez aditiva - 1. st.L.

Na litri banci, otprilike 500 ml. Spreman kiseli krastavac.

Kuhanje:

jedan. Krastavci dobro isprati. Sada će im trebati natapati hladnu vodu.

Ako ste upravo sakupili žetvu, dovoljno je da ga uzmete hladno kupatilo 1 sat. Ako je povrće duže vrijeme uklonjeno iz grmlja, morate ih držati ovdje 2-4, tako da su u potpunosti apsorbirali vlagu.

2. Sada pripremite sve za Marinadu. Što se tiče Kremne, trebat će nam samo srednji dio letaka - tijesan kućni ljubimac. Izrezuje se na 2-3 dijela.

3. Laurel, hren, lišće ribizle i trešnja leže u jednoj posudi. Sipajte kipuću vodu i pustite da izdrži 2 minute. Zatim tečno samo odvodite.

4. U Zelentsovu je odsekao savete.

5. U steriliziranom teglu, stavite lišće ribizle, trešnje, lovora, chrine stabljike. Takođe sisanje klinčića i bibera paprika.

6. Kako usko napunite banke povrćem, stavljajući ih zaredom vertikalno. Prvo ih položim u krug, a zatim napunite centar. Može se malo pritisnuti da bi slomio povrće. Samo ne pretjerujte, jer može puknuti.

Na vrhu je bolje položiti male i zakrivljene krastavce - ovdje su dobro. Takođe možete postaviti kopije rezanja.

7. Izlijte ih kipućom vodom na samo vrh. Pažljivo to radim, tako da ne da se ne puknem čaša. Prekrijte sterilizirani poklopac i ostavite 10 minuta.

osam. Zatim ocijedite tečnost u tavi. Pogodno je napraviti posebnu poklopac mlaznica sa rupama. Pomaže da napustite sadržaj u posuđe i uklonite samo vodu.

devet. Stavite na vatru, čekajte da se kuha i ponovo sipam naših banaka. Prekrijte poklopcem, ostavite ih još 10 minuta.

deset. U međuvremenu, kuhaćemo marinadu. Silijte čistu pitku vodu u loncu, sisati ovdje sol sa šećerom. Donosim da prokuham. Mora se miješati tako da se pijesak potpuno rastvaraju. Čim sve pojača, isključite vatru.

jedanaest. Odvod vode iz krastavaca, sve u potpunosti. Više neće trebati. U svakoj tegli ugradimo sjemenke senfa i sipamo polako završenu marinadu tako da će praktično napuniti posuđe. Slijedite nepotpunu žličicu sirćetne kiseline (70%).

12. Zalažu se za njihovu hermetiku. Stavite na pokrivače odozdo prema gore i zagrijavajte do punog hlađenja. Obično je sljedeći dan slanicu već jedva topli.

trinaest. Zatim prelazimo na stalnu lokaciju skladištenja - podrum, podrum ili tamni balkon.

Hrskavi i ukusni marinirani krastavci sa kečap čile - gubitak prsta

Ljubitelji oštrine posvećene ovom receptu! Snack se dobiva hrskavim, začinjenim i vrlo ukusnim. Obavezno pokušajte!

Sastojci na banci za 2 litre:

• Čvrsti krastavci (bolji korijen) - 1,5-1,6 kg.
• Kišobran Dill - 1 kom.
• Kečap Čile (ili bilo koji drugi) - 300 grama.
• Lavrushka - 2 lista
• Listovi trešnje i ribizle - 2 kom.
• Khrena list - 1 mala ili polovica velika
• Šećerni pijesak - 200 gr.
• Voda - 1 l.
• Salt - 2.L.
• Paprika crne paprike - 8-10 kom.
• Sirće 9% - 180 ml.

Kečap može koristiti dom ili kupljen, po vašem nahođenju.

Kuhanje:

jedan. Krastavci uzimaju mali. Bolje je koristiti GROOR ili drugu soling ocjenu. Izrežite savjete iz njih i stavite u sliv. Sipajte hladnu, poželjno ledenu vodu nekoliko sati.

2. Svi pripremljeni zeleni - listovi grmlja i grmlja, dill marljivo moj.

3. Banke sa pokrivačima sterilizacije. Položite sve zelenilo, lovor i paprika za grašak. Zatim čvrsto postignuto povrće.

4. Sada kuhari kiseli krastavci. Izlivamo potrebnu količinu vode u tavu, dovedi ga do ključanja. Zatim odgovaraju solju, šećerni pijesak. Sipajte kečap i sirće.

5. Izmiješati tako da se sva zrna rastvara. Čekajući ponovno kuhanje i odmah isključiti vatru.

6. Sipajte sadržaj šala na vrh pripremljenu marinadu. Istovremeno, potrebno je vrlo pažljivo izliti vruću tekućinu, 1-2 lopaticu, naizmjenično u svakom spremniku. Dakle, čaša neće puknuti iz oštre pregrijavanja.

7. Uzimamo široko i visoko posuđenu ili metalnu karlicu. Nabavit ćemo donji ručnik i ovdje smo stavili praznine. Na vrhu svaka pokrića sa čistim poklopcima bez blokiranja.

osam. Napunite posudom vodom tako da tečnost dosegne približno jela glazure. Stavite na peć i pričekajte ključanje. Nakon toga, na umjerenoj toplotnoj vreši 15 minuta.

devet. Zatim pažljivo izvucite iz kipuće vode, čvrsto začepljuju i okrenite odozdo prema gore. Prekrivamo pokrivačem ili ćebetom, pustite da se ohladi u ovom obliku. Obično odem za noć.

Obavezno pokušajte pripremiti ovu ukusu. Sigurno će ti se svideti!

Marinirajte krastavce sa limunskom kiselinom za zimu bez sterilizacije

Nudim vam vrlo jednostavan recept za preuzimanje pikapa sa limunskim kiselinom. Takođe je dobro i činjenica da nećemo dodati sve vrste zelene boje. Uostalom, nije ga uvijek moguće kupiti ili poremetiti u vrtu.

Snack je vrlo hrskav, bez kiseoka. Nevjerovatno ukusna - ništa suvišno!

Sastojci:

Marinada na 1 litri vode:

• Salt - 2.L. (otprilike 30-35 gr.)
• Šećerni pijesak - 2 st.L.

Za 1,5 tegle:

• Limunska kiselina - 1 h.L. bez meda
• Začinjeni biber - 1-2 prstenova
• Sjemenke senfa - 1 h.L.
• Jednostavan birač - 4 proizvođača
• Crni grašak - prstohvat
• Sjemenke Dill - 1 h.L. (ili jedan "kišobran")
• Lavrushka - 1 kom.
• GARLIC - 1-2 kriške

Kuhanje:

jedan. U principu, bez obzira na to što leglo možete koristiti. Uostalom, svi začini mogu se koristiti za ukus. Neki uopće ne mogu dodati ako nisu ili ne volite jedno ili drugo začini.

2. Banke steriliziraju i pripremaju začine.

3. U svakoj ručici potrebne začine. U ovom se slučaju sve koristi po popisu. Češnjak, dok je bolje rezati na velikim pločama. Tako će dati više svog mirisa.

4. Cucumbers marljivo mine, odsječene savjete. Dakle, da su oni više sočniji i hrskavi, trebaju im sipati hladnu vodu nekoliko sati.

5. Odozgo, na mirisnoj "jastuku" vertikalno stavljajte krastavce. Trebaju leći dovoljno čvrsto jednako. Vrh će montirati male i zakrivljene plodove.

6. Izlijte ih na vrh, ravno u ivice, strmo kipuću vodu. Samo to postepeno i nježno, tako da čaša ne pukne iz oštre kapi. Pokriti čistim navlakama, ali ne clur. U ovom obliku odlazimo 15-20 minuta.

7. Kada se banke ohlade, mogu ih uzeti za njih rukama, povucite svu vodu u tavi. Donosim ga do ključanja i ponovno izlijem na krastavce. Dajmo 15 minuta da se nasmijemo ispod navlaka.

osam. I opet spajanje cijele slane otoke. Ovog puta trebate izmjeriti količinu vode i na osnovu toga dodajte sol i šećerni pijesak. Stavite na štednjak, umiješajte da se rastopim zrna. Kad kuha, smetajmo 2 minute.

devet. U svakoj tegli zaspimo limunsku kiselinu.

Na litri posudu morate dodati malo manje od 1 h.L. Lemonki, u 1,5 litara. - 1 C.L. bez slajda, u 2 l. - 1 C.L. sa poplavom, u 3 l. - 2 C.L. bez slajda

deset. Spremite se, još uvijek ključajući marinadu do samog ivica. Ako malo propustite, možete sipati kipuću vodu iz čajnika. Čvrsto začepite poklopce i stavite dno.

jedanaest. Kao i uvek, toplota ih ih zagrize i ostavite prije hlađenja. Zbog sadržaja u limutičnoj kiselini, oni će sačuvati cijelu zimu na hladnom mjestu. Ormarista će ostati prozirna, a krastavci će biti vrlo ukusni. Pobrinite se za sebe!

Video o tome kako da se pokucaju krastavce sa rajčicom u banci od 3 litre

Često berite krastavce zajedno sa paradajzom u jednoj banci. A ovo je sjajna ideja - tako je ukusna. Čak se i sarina dobiva zasićena i u ukusu i u boji. Predlažem vam ovaj video za gledanje. U njemu autor nudi vrlo jednostavan i ukusan recept.

Sastojci na banci od 3 litre:

• Neto vode - otprilike 1,5 litara
• Khrena korijen - 2 cm.
• Šećerni pijesak - 3 st.L. Sa poopom
• Salt - 1. st.L. Sa poopom
• Peršley grančice - 2-3 kom.
• Vinoksijski sirće - 3,5-4 st.L.
• Khrena list - 1 mali
• Kišobran i stabljike Ksila - 2-3 kom.
• Lavrushka - 2 lista
• Lesi od ribizle - 2 kom.
• Crna i mirisna paprika paprika - 6-7 komada.
• Karanfil - 2 butona
• GARLIC - 4-5 polek
• Krastavci male veličine
• Slatki bugarski papar - 1 kom.
• Mala rajčica

Detalji će naučiti iz videa! Sretan pogled!

Kako salitirati krastavce zime sa votkom. Ispada da se bave

Vodka se često dodaje u mackers wrines. Zbog toga predjelo će biti još hrskavije i baš kao i dugo, bez "eksplozije" navlaka. Količina alkohola je mala za teater ili samo osjećaj ukus. Međutim, njegov posao u očuvanju Vodke izvodi savršeno!

Ova metoda radnog komada može se pozvati ne mariniranjem, već odabir. Uostalom, mi nećemo koristiti sirće i dodati šećer. Tradicionalna Marinovka razlikovat će se i sam proces. Sad saznajte više.

Sastojci na banci od 3 litre:

• Krastavci - 1,5-2 kg.
• Voda - otprilike 1,5 litara
• Vodka - 50 gr.
• Sol - 100 gr.
• GARLIC - 4-5 polek
• Organizacije ribizle Crne - 2-3 kom.
• Velheti - 1-2 Butons
• Zelena Khrena - 1-2 komada.
• Hats Dill - 2-3 kom.
• Syry uobičajena - 1 kom.

Kuhanje:

jedan. Tolije, savete i namočimo hladnom vodom najmanje 2 sata. Pa će postati gusti i više.

2. Pripremamo sve začine za marinizaciju. Veoma savjet pored tradicionalnog bilja koristite sederednu obično.

Takva trava može biti poremećena u vrtu. Ako ne znate šta je, pogledajte fotografiju u nastavku. Često se koristi u tradicionalnoj medicini i u očuvanju, uključujući.

Također preporučujem dodavanje baršuna - oni će dodati i dodatni ukus povrća i slano svjetline.

3. Moje limenke se na bilo koji način steriliziraju. Na dnu se raširite sav ubrani zeleni i drobljenje velikih češnjaka.

4. Sada smo začepili pakiranje slavine.

5. U čistoj filtriranoj vodi (koristila sam se proljeće) otopim sol. Sastavite sadržaj banaka i ostavite na sobnoj temperaturi 4 dana.

6. Za to vrijeme tečnost je pogubljena - treba biti. Nakon 4 dana odlivamo slanu ilicu u tavu, stavljamo vatru i dovedi do ključanja. Onda mi dosadi 5 minuta.

7. U međuvremenu, sipajte krastavce čistom hladnom vodom, zatvorite poklopac i nekoliko puta se okrenute gore-dolje. Zatim tečnost potpuno isušiva. Dodajte votku u Zelentes i uđite u vruću kuhanu slanu vodu.

osam. Čvrsto cloclaring i stavite poklopac. Trebali bi se ohladiti polako, tako da ih vrijedi pokriti nečim toplim (jaknom, odjevenom ili nekoliko ručnika).

Sutradan su već cool. Tada se mogu prenijeti na stalnu lokaciju za pohranu.

Recept slatki marinirani krastavci

Većina svega volim povrijediti slatke kisele krastavce. Naravno, kao sastojak u supu ili salati, nisu baš prikladni. Ali poput užine - samo jedinstveno!

Predlažem vam takav recept.Sadrži optimalnu ravnotežu soli i šećera, tako da se zelenti pokazuju da su slađi od soli. Ali to ne znači da se mogu poslužiti za čaj :-D. Saltov podijeli ovdje, naravno, takođe teži. Još jedan naglasak je da pored belog luka ne koristimo nikakvo začin za održavanje maksimum prirodnog ukusa.

Sastojci:

Izračunato za 3 tegle 1 litre

• Voda - 1 litra
• Krastavci - oko 2 kg.
• Šećerni pijesak - 200 gr.
• GARLIC - 6 POLEK
• Sirće 9% - 200 ml.
• Sol velika - 2 st.L.

Kuhanje:

jedan. Prethodno trebaju natapati povrće u hladnoj vodi nekoliko sati. Za to vrijeme potrebno je promijeniti tečnost tako da se stalno cool. Dakle, plodovi će postati elastičniji i sočni.

2. Kisele kuhanje. Sipajte vodu u loncu, usisajte solju i šećerni pijesak. Sipamo sirće, pomiješamo i instaliramo na štednjak. Miješajući se za otapanje svih kristala, dovedi do prokuhanja.

3. Čim tečna kičiće, isključite vatru i dajte ga na sobnu temperaturu.

4. Jars dobro ispere i steriliziraju bilo kakav poznati način za vas. Na dnu u svakoj litrijskoj kapaciteti velikim mrvicama 2 kriške češnjaka.

Po želji, recept se lako može prilagoditi pod obalama drugog legla.

5. U izdišenom povrću izrezali smo savjete i čvrsto stavljamo zelenete u tegli. Ispunite ih na vrhunsku hladnju slanu prodaju.

6. Stavite u loncu i pokrovite vrh, bez predenje, prekrivače. Sipajte tavu vodom tako da je nivo tečnosti prekrio staklene posude otprilike "držači".

7. Stavite vatru i pričekajte kada plodovi promijenite boju. Nakon ključanja potrebno je oko 10 minuta.

osam. Čim nemaju zelene mrlje. Isključite vatru, lagano koristite radni komad iz tave i čvrsto začepite navlake. Staviti naopako.

devet. Prekriveni smo ručnikom ili prazninom i dajemo u takvom obliku da se ohladi. Dobivaju se jednostavno izvrsno, hrskavo i ukusno!

Obavezno pokušajte!

Video - marinirani krastavci sa crvenom ribizlom

Još mirisnije i ukusnije marinacije sa crvenim ribizlom. Pored toga, ova bobica daje posebnu boju slane otoke, a zaista je takav grejt vrlo svijetao, originalan.

Autor ovog videa upravo je pripremio takvu užinu za zimu. Recept je detaljno obojen! Preporučuje se za gledanje!

Sastojci:

Marinada na 1 litri vode:

• Devet posto sirćeta - 4 st.L. (60 gr.)
• Šećerni pijesak - 4 st.L. (100 gr.)
• Voda - 1 litra.
• Salt - 2.L. (60 gr.)

Na litri Jar:

• Krastavci srednje veličine - 300-350 gr. (otprilike 6 komada)
• Karanfil - 2 kom.
• Korijander - ½ h.L.
• Smorodine crvena - 1 šolja (300 gr.)
• Easy Pepper - 3 graška
• KILL - 1 Twig
• GARLIC - 2-3 kriške
• Crna paprika - 15 okus graška
• Khrena list - 30 cm.

Marinada za krastavce sa korijanderom

Ovaj je recept vrlo jednostavan, uz minimalan sastav. Ipak, ispostavilo se da je ukusno! Čak i ako prvi put pripremate takvu ukusu, definitivno ćete dobiti. Samo slijedite korak po korak opisom.

Sastojci na banci od 3 litre:

• GARLIC - 3 kriške
• Krastavci - koliko će se uklopiti
• Vinexis devet postota - 3 st.L.
• Lavrushka - 5-6 listova
• Salt - 2.L.
• Šećerni pijesak - 3 st.L.
• Korijander žitarice - 1 h.L.
• Peas mirisna paprika - 3 kom.

Kuhanje:

jedan. Povrće marljivo isperite, natopljene u hladnoj vodi. Pripremite sve začine na listi.

Ako ste kupili zelente na tržištu ili u trgovini, bolje ih je smanjiti od otrovnih tvari, koje su možda tretirali prodavci. Stoga se rastopi u soda toplog vodovoda (po litri tečnosti 1. st.L.), pošaljite povrće ovdje i pustite me da lažem to pola sata. Zatim isperite i osušite čist ručnik.

2. Sterilizirajte potreban broj limenki. U svakom dnu velikih ploča koji se rugaju jedan kišni češnjak. Slijedeći dva ljubavnika ljubavnika, prstohvat Peas Peas i trećina kašike korijandera.

3. U povrću, savete smo rezali, stavljali prvu gustinu sloja, vertikalno. Općenito, za marinizaciju morate uzeti male plodove. Ali preporučujem da postavljaju najveći od odabranih predmeta, ali oni koji je krevet na vrhu.

4. Sad stavite drugu trećinu svih začina - češnjaka, lovor, korijander, crna olovka.

5. Sada smo već upotpunili Tara krastavci na vrh. U uskim dijelom, male zakrivljene kopije ili rezanje plodova bit će vrlo dobro. I na njima - ostaci naše mirisne začine.

6. Sadržaj je u potpunosti izlio cool kipuću vodu, na samce. Pokrijte čistom sterilnom poklopcu i ostavite da izdrži 15 minuta.

7. Sada spajamo cijelu tečnost u loncu. Sisati sol sa šećerskim pijeskom. Donijeti smjesu u prokuhanje, miješajući se da se rastopi zrna.

osam. Sipajte posudu s praznim od pola slane batine. Sada dodajte sirće i samo potom donesite svu slanu otopinu na vrh.

devet. Pa, sada kao i obično - čvrsto satočeno, prebacite, wech i pustite da stoji do sljedećeg dana.

Ohlađeno, nose ih na stalno mjesto skladištenja.

Kako pokupiti hrskave krastavce za zimu sa aspirinom

Sastav marinade često se dodaje acetilsalicilna kiselina ili, jednostavno, aspirin. Zahvaljujući njemu, radni komad se pohranjuje duže vrijeme, i sala za prodaju ne mrda i sam ukus će biti vrlo svijetao, prirodan.

Količina ovog lijeka u batine je mala. Međutim, vrijedno je zapamtiti da ako imate kontraindikacije za njega, bolje je izbjeći takav recept. Isprobao sam ove krastavce u posjeti i bio sam iznenađen rezultatom - vrlo su ukusni i mega-hrskavi.

Sastojci Nalytrica banka:

• Mali krastavci (korijenski) - otprilike 600 grama.
• Khrena list - 1 kom.
• Voda - otprilike 500 ml.
• Društvene aktivnosti Dill - 2 kom.
• Slana velika - 15 gr.
• Sirće 9% - 15 gr.
• Šećerni pijesak - 5 gr.
• GARLIC - 2-3 kriške
• Parfetni grašak paprike - 2-3 kom.
• Aspirin - 1 tablet
• Karanfil - 1-2 Buds ukus

Kuhanje:

jedan. Krastavci dobro isprati. Po želji, prekinite savete na obje strane.

2. Banke steriliziraju. Razureće se na svaki 2-3 režnja češnjaka. Dodajte Dill, Chrine Zelene, biber i karanfil.

3. Čvrsto polaganje povrća. Sadržaj sipajte strmom kipućom vodom. Nakon 10 minuta odvodimo tekućinu, dovedi do prokuhanja i iznova distribuiramo Taram. Takođe spaja deset minuta.

4. Desna prokuhajte ponovo, otapite sol i šećerni pijesak u njemu. Obranite isti sirće. U svakoj tegli stavili smo acetilsalicilnu kiselinu tabletu i sipamo više ključanja marinade, do urle vrata.

5. Čvrsto začepljen i ostavite odozdo prema gore, ispod karira ili ćebe do jutra. Tada se već možete prebaciti na podrum ili drugi hladni prostor za pohranu.

Dakle, naš hrskavi izbor došao je do kraja! Ovdje ćete pronaći recept za svaki ukus. Budući da krastavci mogu biti nasjeckani na više načina - čine ih slatkim ili obrnuto, više salina. Tradicionalno dodajte kišobrane kopija, hren, korijandera, češnjaka i drugih začina. Kako konzervansi koriste sirće, aspirin ili limunska kiselina.

Uzeti članak o našim društvenim mrežama kako ne bismo izgubili! želim ti uspjeh! Vidimo se uskoro!

Članci o temi "Hranske krastavce za zimu - 10 najukusnijih recepata"

Hrskavi slani krastavci za zimu - 10 recepata krastavci za zimu u bankama

Slatki krastavci za zimu u bankama - 8 ukusnih recepata

Za zimu želimo krastavce za zimu bez sterilizacije. Zbirka najboljih recepata

Jam od maline - 5 recepata za čišćenje zastoja maline za zimu