Sadržaj
Kabachk Icra - Klasični gredici! Svaka iskusna domaćica već je vjerovatno dovedena na sebi omiljeni recept koji svima odgovara. Ali predlažem da promijenite tradiciju i isprobam nešto novo.
Danas sam pripremio za vas vrlo zanimljive recepte Kabachkoy kavijara za zimu. Bonus, podijelio ću s vama nekoliko videa koji sam dodijelio za sebe za budućnost. Napokon, puno recepata za ovu užinu. U našoj porodici je vole, pa ne umaram eksperimentiranje!
Klasični sastojci u ICRA-u iz tikvice su luk, šargarepa, ulje i, zapravo, tikvice. Recepti se odlikuju različitim omjerom tih proizvoda, dodajući novu ili metodu kuhanja. Kavijar gasići, pržiti ili pečeno.
Tako da naše večere i večere sa sudjelovanjem Kuccachkaya kavijara nisu bili monotoni, pripremam se za nekoliko tegle iz svakog recepta. I, priznati, još uvijek ne može dodijeliti najukusniju. Uostalom, svi su dobri i svaki na svoj način! Predlažem probati i vi!
Prije par godina odlučio sam isprobati recept za ovu užinu s dodatkom majoneza. Autor je osigurao da je to nježniji i ukusniji. Pokušao sam i uvjerio to sam! Savjetujem vam!
jedan.Tikvice za takvo jelo, čak možete preuzeti rast. Dovoljno za čišćenje i uklanjanje sjemenki. Ako koristite mlade, onda sjeme se ne može dodirnuti, jer su još uvijek mekani.
2.U tavi povećavamo mršavljenje. U međuvremenu, izrežemo sitno i pošaljemo u SRJ.
3.U međuvremenu, on se rum, stavite mrkvu kockice. Ovdje ćemo poslati isto. Tikvice su izrezali i kocke i pomaknuli se na povrće.
4.Kad se sve zagreje, učitat ćemo snagu do ispod prosjeka i ugasiti ćemo oko četrdeset minuta.
5.Nakon 15 minuta gašenja premještamo pastu od paradajza i miješamo. Detaljno vrijeme.
6.Češnjak pušta kroz štampu. Možete je rešiti. Poslat ćemo u tikvicu. Marljivo operite i brusite puno blendera.
7.Solim, sisati i ugrabiti crnu papriku. Marljivo oprati i vratiti se na štednjak. Paste još 40 minuta, vrlo često miješajući.
Definitivno pokušavamo okusiti da bismo bili sigurni da vam odgovara. Ako je potrebno, čuva ili sezona!
osam.Sada overferite majonezu i vozite čak mnogo, 40 minuta. Zatim dodajte sirće, promiješajte i proširite se na banke. Moraju se pripremiti do ovog trenutka.
devet.Čvrsto začepljuje i okrenite vrat. Mahajući pokrivačem ili starom jaknom ili drugom toplinom. Ostavimo u ovom obliku do sutradan. Zatim pohranjeni u podrumu.
To je vrlo jednostavan recept. Čak će se čak i početnička domaćica nositi s njim. Sada ćemo ga pogledati korak po korak.
jedan.Svi su proizvodi moji, čisti. Ako u sjemenkama tikvica teško, ogrebajte ih.
2.U loncu užarenog mršavog ulja. Kad se želi, tamo šaljemo tanki slamnati luk, sitno sjeckanu češnjak i naribanu mrkvu.
Tako da se povrće ravnomjerno pečelo i guno, ne odgovara, tava se mora odabrati s debelim zidovima i dnom.
3.Često me miješam, trljam ih oko 10 minuta. Zatim dodajte ovdje snažnim tikvice. Svemirska masa. Periodično miješanje, donesite ga da prokuha. Zatim pokriti poklopac i ugasit ćemo pola sata.
4.Sada je hrvanje puno blendera. Za odsustvo toga možete koristiti mlin za meso. Ovdje dodajte šećer i biber. Plivati sirće. Povratak na vatru. Miješanja, masa od deset minuta.
5.U sterilnim bankama postavljaju ovu pirjani pire. Kloširamo i stavljamo na poklopce. Sakriti nešto za sporo hlađenje. Sati nakon 8-12 mogu se očistiti na hladnom mjestu.
Autor ovog videa pokazat će vam svoj recept Kabachkoy kavijar. Ispada da je vrlo nježan, kao u djetinjstvu!
Sretan pogled!
Najčešća opcija je kroz mlin za meso. Razmislite o takvom receptu s paradajznim paste.
jedan.Tikvice, prvo, čistit ćemo. Ako se sjemenke već formiraju i tvrdim, uklanjamo ih kašikom ili rukama.
2.Režite ih komadima i pošaljite meso brusilicom. Kroz srednju rešetku, pomaknite se kroz sve. Puno pročišćava do guste posude odgovarajućeg kapaciteta.
3.Šešinski pijesak solim i šećer. Sipati ulje. Sada se prebacimo ovdje paradajz paste i biber.
Broj soli, šećera i bibera prilagođavaju se vlastitim putem. Prvo predlažem malo od navedenog broja. Ostaci, ako je potrebno, mogu se napraviti nekoliko minuta prije završetka.
4.Donosim do ključanja i male snage do peciva 2 sata. Često je potrebno da sve promiješate. Nemojte prekrivati poklopac. Pola sata prije kraja, sipamo sirće.
5.Tokom gašenja, pripremit ćemo banke. Trebaju isperiti i sterilizirati. Prekriva i.
6.Izlijevanje povrća kavijara na banke i odmah voziti. Iz navedene količine dobivaju se 4 staklenke, denominacija 0,5 litara i malo na uzorku.
7.Stavite poklopce i pokrije ručnik. Čim sadržaj bude potpuno cool, uklanjamo na stalnu lokaciju za pohranu.
Predlažem da pokušam kuhati iz kriški tikvice. Nećemo ih gnušiti sa blenderom ili mlinskom mesom. Netko će reći da to uopšte nije kavijar. Ali ispada vrlo ukusno i lijepo!
jedan.Povrće treba očistiti. Paradajz, po želji, jednostavno se možete oprati.
2.Fino više više Luk. U pantu ili lonkovim jelima za punjenje ulja. Pošaljite ovdje da idete.
3.U međuvremenu je uvijen, odsječena mrkva sa malim kockicama. Poslali smo previše da pečeš.
4.Pročišćeni tikvici, ako je potrebno, čist i iz sjemenki. Nanesite ga urednim kockicama i pošaljite na povrće kada će postati mekani. Znoji sve ovo poslovanje je oko četvrt sata.
5.Kad će tikvice postati mekani, pošaljite ovdje narezan rajčica. Fino nasjeckajte zelje i pošaljite i na povrće. Sada ostaje da se samiru, pokupi i sipa šećerni pijesak. Takođe dodajte sirće. Ako je potrebno, izlijte više ulja. Povlačenjem još 15 minuta.
6.Prema sterilnim staklencima, definirat ćemo našu ukusnu. Čvrsto satopljeni i instaliraju na poklopcima. Pokrijte pokrivačem ili jaknom. Odlazimo do sljedećeg dana. Zatim prebačen na hladnoću za dugo skladištenje.
One čije su djetinjstvo ili mladi pali na eru SSSR-a, sjetite se tog prekrasnog ukusa kolica. Bila je odlična. Predlažem vam takav recept za ovu užinu. Ona tačno podseća na to što nostalgični kavijar, iz djetinjstva.
jedan.Fino brušenje luka i šargarepe. Na tačnost komada ne obraćaju pažnju, jer tada možemo razbiti blender.
2.Poboljšavamo mršavo ulje i pošaljemo ovo povrće ovdje. Posuđe nužno bira s debljinom dna.
3.Tikvice čisti i fino primijenjeni. Ako su sjeme teško, preporučuju se uklanjanje.
4.Poslat ćemo tikvice u posuđe sa povrćem. Ovdje ćemo dodati drobljene korijene i češnjak sa štampom. Napravite sve ostale proizvode sa liste osim kiseline.
5.Savladana masa male snage oko 50 minuta, često miješajući se. 3 minute prije kraja, stay limunska kiselina ovdje i sve marljivo pranje.
6.Prekidamo puno blendera, do homogenosti. Ponovo se vratite i pomaknite se 15 minuta.
Ako pripremite kavijar za trenutno jelo, onda se kiselina uopće može isključiti. Nakon mljevenja može biti hladno i odmah služiti, nema dodatnog ključanja.
7.Širite sada masu na teglama. Pokrijte lagano poklopac i sterilin u kipuću vodu 20 minuta. Zatim se valjaju, instalirajte na poklopce i dajte cool, okrenite plaid. Prodavat ćemo u podrumu ili hladnjaku - kako je to zgodno za vas!
Uzeo sam ovaj recept i pripremio takav kavijar sa prvom žetve Zakachkov. Već zamišljam kako će biti ukusno. Uostalom, pored klasičnih proizvoda, ovdje ćemo dodati rajčicu i slatke paprike.
Dijelim video pronađen i s vama! Sretan pogled!
Tikvice - ukusno i zdravo povrće. Uživajući u njima u svježem obliku, definitivno ga nanosimo zimi. Iz svih gredica, najviše volim kavijar. Tender, mirisan i vrlo ukusan. Prema tim receptima, ispada da je izvrsno - prstiju gubitnici, bukvalno.
Danas sam podijelio sa vama svojim omiljenim receptima, s kim sam se sreo na internetu. Dakle, da se ne mučite pretragu, prikupio sam ih u jednom članku. Nadam se da će vas koristiti!
Obavezno pokušajte! Iz takvog kavijara kavijara za uši ne kašnjenje! Utisci iz kuhanog dijeljenja u komentarima, vaše mišljenje je važno za mene. Ako imate bilo kakvih pitanja, odgovorit ću sa zadovoljstvom!
želim ti uspjeh! Vidimo se uskoro!