Kavijar od patlidžana za zimu sa sirćetom i bez

Patlidžan - korisno povrće, jesti ga u hrani smanjuje sadržaj holesterola u krvi. U članku kažemo kako pripremiti kavijar od patližara za zimu bez sirćeta vrućeg i hladnog puta. Opisujemo najbolje recepte sa sirćetom i bez njega. Korak po korak Opis formulacije pomoći će domaćicima u samoprezivi kavijara sa patlidžanom.

Patlidžan - jeftin i istovremeno izvrsno povrće za razne grickalice

Kako kuhati kavijar sa patlijom za zimu

Opisujemo metode kuhanja povrća za zimu.

Bez prženja

Korisni vitamini i elementi u tragovima. Učinite vruću obradu za sjajnu, ostatak povrća dodajte u sirov obrazac.

Kako pripremiti jagljače

Opisujemo pripremu sjajnog.

Opcija 1. Pečenje u pećnici:

• Izrežite viljušku povrću, stavite na pladanj;
• Pecite na 180 stepeni;
• Očistite ljuštenje.

Opcija 2. Blanšing:

• Rezati komade povrća;
• Mjesto za 5 min. u kipućoj vodi;
• Okrenite se na Colenderu.

Potrebni sastojci:

Za pripremu suđe za užinu od 1 kg sjajnog bez prženja, bit će potrebno:

• 300 g šargarepe;
• 500 g bugarskog pokera;
• 200 g luk repka;
• 700 g zrelog rajčice;
• 1 umjetnost. L. Stolni sirće 9%;
• Da kušate sol i mljeveni papar.

Uputstvo za korak po korak

1. Čisto povrće, rezana slama.
2. Pojedinačni blanši, preklopite se na Colenderu.
3. Pomiješajte komponente, izvadite, biber.
4. Dodajte vinovci, odlazite 15 minuta.
5. Jelo spremno!

Ljubitelji povrća bit će korisno da nauče kako ukusno pokupiti krastavce u bankama sa sirćetom. U takvim prazninama se sačuvaju vitamini i druge korisne tvari. Obavezno pokušajte.

Vrući put

Vruća metoda pogodna za zimske grenice.

Kako pripremiti povrće

Na vrući način opisujemo kako pripremiti komponente:

• Povrće, pranje i čišćenje (osim kina);
• Paradajz SCAT, izvadite kožu.

Upute od koraka sa fotografijama

Pripremljene komponente, počnite da stvarate.

1. Mrkva sa lukom i paprikom peče na ulju.
2. Rajčica uvija meso brusilica.
3. Mix komponente.
4. Dodirnite u Kazanu 20 min.
5. Kino pečenje u pećnici, čisti, mljeti.
6. Dodaj u kotliću, čaroliju, biber, istežite još 20 minuta.
7. Na kraju, sijajte sirće, mix.

Pogledajte fotografiju gotovog jela.

Hladna grickalica za meso i ribu je dobro u zimskoj sezoni

Kako se prevrnuti za kavijar u banke

Pripremite posudu i poklopce za narudžbu. Sterilizirajte 7 min. Preko trajektnih limenki, 5 min. Prokuhajte navlake.

U vrućem obliku, razgradite gotov kavijar u tenkovima, odmah potopite. Okrenite niz vrat prije hlađenja.

Najbolji recepti patlidžanskog patlidžana sa sirćetom

Kavijar od patlidžana sa sirćetom dobivenim kao u trgovini. Nudimo recepte za zimske praznine i odmah jesti. Iz centara je moguće ne samo da kavijaru, ne manje ukusno i ugodno vršene - marinirane patlidžane sa sirćetom i belim lukom. Pročitajte u kojim proporcijama morate dodati sirćet tako da ne pretjerujete.

Sirovi patlidžan kavijar sa maslacem

Sirovi patlidžan kavijar sa sirćetom savršen za vegetarijanski stol.

Sastojci:

• 5 kom. Kino i bugarska paprika;
• 2 kom. Luke i paradajz;
• 3 st. L. biljno ulje;
• 1 umjetnost. L. sirće 9%;
• Sol po ukusu;
• ½ Gomila zelenih luka.

Uputstvo:

1. Paprike i patlidžane su prekrivene vilicom.
2. Podmažite ulje.
3. Pecite u rerni.
4. Izlazi iz pećnice u posudi.
5. Pokrijte poklopac (lakše uklonite kožu).
6. Uklonite sjemenke iz paprike i suknje.
7. Jedna jasna koža.
8. Grints Povrće blendom, osim zelenih luka.
9. Sol, drobili zeleni luk, dodaj je suđe.
10. Stavite 20 minuta.
11. Jelo je spremno, ugodan apetit!

Kalorija:

po 100 g - 47 kcal.

Patlidžan kavijar sa belim lukom

Začinjen ukus grickalica sa dodatkom belog luka.

Sastojci (za 500 ml.):

• 3 kom. sjajna;
• 2 žarulje;
• 3 kom. paradajz;
• 4 češnjaka;
• 0,5 C. L. soli;
• 1 C. L. Sahara;
• 1 članak. L. sirće 6% i biljno ulje.

Uputstvo:

1. Pecite u rerni na temperaturi od 180 gr. Kongue - 20 min.
2. Luk -15 min.
3. Paradajz - 10 min.
4. Uklonite suknju od povrća.
5. Brusiti blender.
6. Jastuk 10 min.
7. Oticanje, dodajte šećer i ulje.
8. Dodirnite još 10 min.
9. Sipajte sirće, mix.
10. Stavite u teglu, sterilizirajte 20 minuta.
11. Gurnite poklopac, isključite hladnjak.

Ako imate zelje, grijeh ga ne koristi. Otkrijte jednostavan recept za patlidpanže sa češnjakom, kosom i sirćetom. Ovaj će se užina voljeti, a zelenit će vas podsjetiti na ljeto.

Kalorija:

Na 100 g gotovih posuđa 74, 3 kcal.

Pogledajte video kako kuhati jajat.

Kuhanje akutnog patlidžanskog kavijara

Snack Akute na receptu gruzijske kuhinje.

Sastojci:

• Patlidžana - 5 kom.;
• Bugarski - 3 kom.;
• Akutni čile - 1 kom.;
• Riperaj rajčice - 5 kom.;
• Mrkva - 1 kom.;
• Češnjak - 3 zuba;
• 1 umjetnost. L. sirće 9%;
• Suncokretovo ulje - za prženje;
• Sol po ukusu.

Uputstvo:

1. Čisto povrće.
2. Položite luk sa šargarepom.
3. Izrežite paprike, kino i paradajz.
4. Odvojeno sjajno sa bugarskom pršnjem i lukom - sa mrkvom.
5. Pomiješajte komponente, dodajte sol, sjeckani čile.
6. Uvijte blender.
7. Uzmi 20 min.
8. Jelo je spremno za hraniti stol.
9. Za zaokret za zimu, proširi se na banke, steriliziraju 25 min. 750 g banke.
10. Zategnite poklopce, okrenite vrat.

Za ljubitelje u mjeri oštrih jela od povrća, nudimo bugarsku papriku sa belim lukom i sirćetom. Slatki birač u kombinaciji sa belim lukom daje užinu jedinstvenu. Obavezno zapišite u bilježnici.

Kalorija:

Na 100 g gotove snack 70 kcal.

Pohranjena granica u hladnom tamnom mjestu na sobnoj temperaturi

Recept kavijara sa patlidžanom bez ulja

Dijetalno jelo bez ulja sadrži minimalne kalorije.

Sastojci:

• 1,5 kg patlidžana;
• 0,5 kg šargarepe, luk Repka, biber bugarski, paradajz;
• šećer, sol, biber po ukusu;
• 2 C. L. soli i šećer;
• 1 umjetnost. L. sirće 9%.

Uputstvo:

1. Čisto povrće, izrežite kocke.
2. Miješati (osim kina), sol.
3. Stavite u kotlu, stavite ga na 35 minuta.
4. Dodajte patlidžane, stavite 10 minuta.
5. Na kraju, sipajte sirće.
6. Probudite puno blendera u homogenu državu.
7. Distribuirati banke, sterilizirati 0,5 litra 20 min.
8. Zategnite poklopce, ohladite naopako.

Kalorija:

na 100 g gotovih grickalica 45, 8 kcal.

Kavijar sa sirćetom bez sterilizacije

Bez sterilizacije ICRA uvija u sterilne banke.

Sastojci:

• 1 kg patlidžana;
• 3 kom. Bugarski biber;
• 500 g rajčice crvene zrele;
• 2 C. L. soli;
• 3 st. L. suncokretovo ulje;
• 2 st. L. sirće 9%.

Uputstvo:

1. Očistite paradajz iz kože, paprike - od sjemenki.
2. Očistite mlin za meso, stavite kuhanje 30 minuta.
3. Kino seče u kocke, nije potrebno čistiti.
4. Stavite sočicu za vodu ½.
5. Kako kuhati, spustiti ih 5 minuta.
6. Okrenite se na Colenderu.
7. Tečnost se spušta, stavi prženju 10 minuta.
8. Mljeti blender, dodajte u paradajz smjesu.
9. Slatko. (Po želji dodajte čili i crnu prizemnu papriku).
10. Jastuk 20 min.
11. Vrući sastav širio ste sterilne staklenke.
12. Slodl, pojačajte naopako.
13. Cool, čuvajte u ventiliranoj sobi.

Kalorija:

Na 100 g gotovog proizvoda 78, 4 kcal.

Pogledajte video kako kuhati bez sterilizacije zimskog radnog komada od sjajnog.

Jednostavan recept za patlidžan kavijar sa fotografijom

Pripremite kavijar da biste odmah pojeli na predloženom receptu.

Sastojci:

• 500 g potkoljenice;
• 5 komada. rajčica;
• 1 kom. Mrkva i luk;
• 2 st. L. biljno ulje;
• 1 C. L. Šećerski prah;
• Da biste okusili sol i papriku.

Uputstvo:

1. Mlježenje povrća: šargarepa - grater.
2. Paprika - slama, luk, kino - kocke.
3. Voćni luk do zlatnog.
4. Dodajte mrkvu, pečenje 5 min.
5. Vuče paprike, gasi 5 minuta.
6. Odmor lebde 10 minuta. Kocke su plave.
7. Dodajte prah, izljev, biber.
8. Položite poklopac.
9. Nakon 15 min. Služiti na stolu.

Kalorija:

na 100 g gotovih grickalica 45, 8 kcal.

Pogledajte fotografiju, kako izgleda gotovno jelo.

Snack se poslužuje vruće i hladno

Recepti savršenog kavijara sa patlidžanom bez sirćeta

Nudimo pripremiti kavijar od patlidžana od strane recepata bez dodavanja sirćeta.

Kako kuhati patlidžan kavijar bez ulja

Kavijar sa patlidžana bez ulja i sirćenja sadrži manje kalorija.

Sastojci:

• Patlidžane - 1 kg;
• Paradajz - 0,5 kg;
• Luk - 0,2 kg;
• Češnjak - 2 zuba;
• Bugarski biber - 0,5 kg;
• Sol, biber oštro - po ukusu.

Uputstvo:

1. Luk i češnjak čisti.
2. Kino s lukom na pola.
3. Stavite na lim za pečenje.
4. Na temperaturi od 160 gr. Pecite 15 min.
5. Paradajz sa bugarskim zaokretom.
6. Jastuk 20 min. u loncu.
7. Jedan odvojen kašikom iz kore, uvijte meso brusilice s lukom.
8. Dodajte u loncu, sprej, biber, gulaš 30 min.
9. Miješati tako da ne gori.
10. Dodajte sjeckani češnjak, miks, gagliti 5 minuta.
11. Distribuirajte sterilne staklenke, zategnite.
12. Proširite tamnu za hlađenje.

Kalorija:

100 g - 50 kcal.

Bez dodavanja kiseline se ne može pripremiti ne samo kavijar. Billets iz patlidžana bez sirćeta i paradajza - odlična opcija za ljude sa hroničnim bolestima gastrointestinalnog. Ova jednostavna zalogaja pomoći će diverzificirati prehranu hrane.

Recept kavijara sa patlidžanom kroz mlin za meso

ICressi za zimske praznine kroz mlin za meso.

Sastojci:

• 2 kg patlidžana;
• 0,6 kg paradajza;
• 0,3 g luka sa šargarepom;
• ½ šolje šećera;
• 40 g soli;
• ½ šolje suncokretovog ulja;
• 4 češnja češnjaka;
• 2 st. L. Limunov sok;
• na ½ Ch. L. Peppers prizemlja crna i čilija.

Uputstvo:

1. Čisto povrće se izrezalo na komade i preskoči kroz mlin za meso.
2. Luk sa biberom i šargarepa.
3. Odvojeno sjaj (koža ne može izbrisati).
4. Rajčica u posudi.
5. Sipati u ulje u louci, toplinu.
6. Stisnite luk sa šargarepom, stavite 7 minuta.
7. Jednokrevetna pritisnite tečnost, stavite ga u loncu, ugasite 20 minuta.
8. Dodaj češnjak, limunov sok.
9. Biber, mrlja, mix.
10. Nakon 5 min. Raširite na sterilne banke.
11. Slodl, pojačajte naopako.
12. Cool, čuvajte na tamnom mjestu.

Kalorija:

Na 100 g proizvoda 68 kcal.

Kuhanje kavijara za patlidžan za zimu sa sterilizacijom

Recept bez sterilizacije sa Paradajznim paste za zimsko spin.

Sastojci (750 g banke):

• 5 srednje veličine sinage;
• 2 st. L. Pasta od paradajza;
• 2 žarulje;
• 1 C. L. Sahara;
• 2 češnja češnjaka;
• Da okusite sol sa biberom;
• 3 st. L. Biljno ulje za prženje.

Uputstvo:

1. Očistite luk s lukom iz kore, izrežite kocke.
2. Forex luk 5 min.
3. Dodajte patlidžanu sa paradajzom i šećerom.
4. Jastuk 15 min.
5. Oticanje, biber.
6. Dobijte češnjak kroz štampu, dodajte u povrće.
7. Mix, stavi u čistu teglu.
8. Sterilizirajte 25 min.
9. Klizi, cool u obrnutom obliku.

Kalorija:

Na 100 g spremne grickalice 85,8 kcal.

Ukusna grickalica, kao iz trgovine - nadopunit će večeru i ručak

Kavijar od patlidžana bez prženja sa rajčicom

Nema pečenja s paradajzom - dijetalnom posudom.

Sastojci (500 ml.):

• 500 g patlidžana;
• 3 paradajz;
• Ripfield Head;
• ½ C. L. limi;
• 1 umjetnost. L. Ulja suncokreta;
• sjeckanje crnog mljevenog bibera;
• ½ C. L. soli;
• 1 C. L. Sahara.

Uputstvo:

1. Jar sa poklopcem rasipajući kipuću vodu.
2. Rajčica sipaju kipuću vodu 3 min.
3. Čisto povrće, uvijte blender.
4. Stavite u krajolik, mrljajte, biber.
5. Miješanja mešanja 20 min.
6. Dodajte ulje, šećer, beli luk, gaglu 10 minuta.
7. Na kraju dodajte limun, mix.
8. Izložite u sterilnom spremniku.
9. Klizni, prevrnite se na hlađenje.

Kalorija:

Na 100 g gotovog proizvoda 90 kcal.

Nudimo da vidimo kako brzo kuhati užinu od sjajnog za stol.

FAQ

Pripremite kavijar kod kuće sami - Pitanja su se pojavila u procesu? Do čestih odgovora u nastavku.

Šta učiniti ako ste dodali previše sirće u kavijar

Kiselinski neutralizirajte šećerni pijesak.

Bolje je pripremiti drugo jelo s mesom i krompirom, na kraju dodajte kavijar - kao rezultat, ukusnu večeru.

Kako pohraniti kavijar od patlidžana

Uvjeti i mjesto skladištenja ovisi o načinu pripreme. Najbolje pakiranje za očuvanje radnog komada - staklene tegle. Pogledajte ispod tablice za pohranu.

Tabela vremena skladištenja.

Metoda radnog komada	Skladište	Temperatura	Izraz skladištenja
Sa sterilizacijom	ostava	od +10 do + 18 ° s	Do 18 meseci
Sirovo, bez kuhanja	hladnjak	od 0 do + 8 ° s	20 dana

Koje začine ne preporučuju dodavanje patlidžana na kavijar

Eksperimentiranje domaćina sa ukusima.

Prijatelji patlidžana:

• Peppers;
• Orego;
• luk;
• bijeli luk;
• KILL;
• peršun.

Stogodišnjica ne vole navedene začine:

• anis;
• Barberry;
• kurkuma;
• karanfil;
• cimet;
• L / list;
• Marjoram.

Zabilježiti

1. Biljna gorčina čisti se blanšima.
2. Zeleni i češnjak za zimske spinove bolje je da ne dodaju.
3. Bez sirćeta, Twist se mora sterilizirati.
4. Čuvati u tamnoj ventiliciranoj sobi.

Pročitajte članak Savet i pregled. Podijelite informacije sa prijateljima, recite mi poznato. Zapišite korisne činjenice u knjizi.

Da biste provjerili stečeno znanje, pozivamo vas da učestvujete u kvizu istine / fikciji.

Članci o temi "Kavijar od patlidžana za zimu sa sirćetom i bez"

Kako kuhati repe sa sirćetom za zimu

Kuhana patlidžana sa sirćetom i uljem

Kvadratni kavijar sa rajčicom i biberom za zimu

Cabacco kavijar jednostavan recept za zimu