Pileći kotleti u piletini majoneza

Danas predlažem recept za sočne i ukusne kotlete, sve se jednostavno priprema, ali cijela tajna je u tijestu. Pripremam takvo meso za drugi vikend, ispostavilo se super. Nježno meso ispod prekrasne kore, zahvaljujući tome, komadići unutra su meki.

Sastojci:

• 300 grama pilećeg fileta
• sol
• paprika
• Biljno ulje (za prženje)

Testo:

• 2 jaja
• 2 kašike majoneze
• 2 kašike brašna
• sol

Proces kuhanja:

jedan. Meso pranje i suvo, rez 2-3 cm.

2. Pobijediti komade sa dvije strane, soli i bibera.

3. Pomiješajte sol, jaja, majonez i brašno, postavljajte se poput palačinki.

4. Sipati biljno ulje u tavu, zagrejte se.

5. Kriške mesa naizmjenično pomaknuti u jasnoću s obje strane, stavite na pan.

6. Neuspjeh nekoliko minuta sa svake strane.

7. Izložite na papirnim ručnikom za uklanjanje debelih ostataka.

Hranimo se sa vašim omiljenim garnirom, volim pire krompir i kiseli krastavac ili paradajz. Pripremite se, uživajte. Prijatno!

Članci o temi "Pileći kotleti u piletini majoneza"

Pileći kotleti u sir piletinu - recept

Pileći kotleti s paradajzom i parmezanom

Pileći file u tavi, recepti za pomoć ambulante

Marinada za pileći recept