Sadržaj
Charlute - jedna od najlakših vrsta pečenja! To je torta zasnovana na tečnom tijestu s komadima jabuka. Mislim da sam se svaki barem jednom probao. Ranije smo već pripremili Charlotte na Kefiru, smatrali smo njenim najboljim receptima.
Danas je, prema planu, novi dio recepata ovog prekrasnog deserta. Kada trebate brzo kuhati nešto za čaj, ovaj kolač će biti vrlo usput. Čak će se čak i početnička domaćica nositi s njim, jer je sve najjednostavnije.
Vaša pažnja danas 9 recepata sa opisakom opisa. Odaberite bilo koji. I dajem vam izbor - odnesite ga u društvene mreže ili oznake. Siguran sam da ih želite sve ponoviti!
Utisci, preporuke, vaši omiljeni recepti Charlotics mogu se podijeliti u komentare. Bit ću mi drago što ih čitam i odgovorim na vas!
Prvo želite da vam pokaže najlakši, ali ukusni recept za tortu. Sastav se sastoji od samo 4 glavnog sastojaka. Ostatak možete dodati na ukus, a ne možete dodati uopće.
Unutar pečenja je meka, zrak. Zbog prisustva u teksturi plodova, bit će i sočan, sa svjetlošću. Odozgo - hrskava zlatna kora. Za mene je ova opcija samo savršena.
Ukus:
jedan. U odgovarajućem kupu ili svakodnevnom mikseru smash jaja. Na niskim obrtajima, oni ih uvlače mikserom nekoliko sekundi, na povezivanje proteina i žumanca.
2. Ovdje sisati prstohvat soli. Malo po malo, bez zaustavljanja rada miksera, počinjemo ulaziti u šećerni pijesak. Postepeno brzina na procesoru dodaju. Tukli smo zajedno sa šećerom 3 tako da je masa drago i zadebljana.
Salt Uvijek dodajem bilo kojem slatkom pečenju. Ona donosi poseban kontrast ukusa gotovog deserta.
3. Sisati brašno. Na malim revolucijama, operite ga još nekoliko minuta, do homogenosti. Ukupno 5-7 minuta.
4. Sada jabuke. Ne čistim ih iz kore, ali trebate izbrisati jezgru. Režite ih malim komadima. Možete ih iznijeti u obliku, a zatim sipajte test. Ali više mi je poznato da ih mešam prije, a zatim sipaju opći sastav.
U ovoj fazi ako želite, možete dodati Vanillin i Cimet.
5. Oblik za pečenje pergamentnog papira. Podmažite ga, zauzvrat, malu količinu biljnog ulja. Ovdje sipajte tijesto voćem ovdje.
6. Toplotna rerna na 180 stepeni. Pošaljite ovdje obrazac s praznim oko 30-40 minuta. Trenutno vrijeme određuje činjenicu. Kad torta kupi ružičasti vrh, provjerite raspoloživost. Da biste to učinili, stavite drveni kostur u centar, a zatim ga uklonite. Ako na njemu nema tragova tečne mase, to znači da se možete isključiti.
Prije sjeckanja proizvoda, morate ga ohladiti. Uostalom, vrući pečenje bit će i dalje vrlo mekan. Pa će se pretvoriti u "kašu" kada se reza. Stoga izađemo iz pećnice, pokrijemo salvetu i opustite se pola sata.
Zatim služite svoje stvaranje. Prijatno!
U prethodnom receptu nismo koristili nijedan tečni sastojci, osim jaja. I evo ćemo dodati mleko njima. Pečenje će biti vrlo bujno, ukusno! Probati!
jedan. Jaja su bile prstohvat soli nekoliko minuta. Masa treba biti bujna i gusta, podsjeća na kisele vrhnje po dosljednosti.
2. Ne isključujte mikser, pomičemo šećerni pijesak, a zatim dodajte Vanillin. Zajedno miješati minutu. Zatim sipamo mlijeko, pobijedimo sekunde 10. Ispada homogenu bijelu smjesu.
3. Dodijelimo mikseru na stranu - on više neće trebati. U glavnoj masi proziru brašno. Započnimo se miješati sa lopaticom, u jednom smjeru. Ako to učinite haotičnim, tijesto se može smiriti - onda pečenje neće biti tako veličanstveno.
4. Oblik pečenja sa pergamentom. Otprilike trećina testnog transfesiona.
Ako je vaš papir silikoniziran, onda ga nije potrebno podmazati uljem. Ako je uobičajeno, onda je potrebno oprati.
5. Moje jabuke, rezane na 2 polovine. Rezati jezgru, ukloniti štapić. Ako je kore tanko, ne može se smatrati. Svaki deo izrežite na tanke ploče.
Leći na vrhu voća tijesta u haotičnom redoslijedu. Pokriti svoj drugi dio testa. Istovremeno, još jedan dio treba ostati.
6. Opet sloj jabuka koje pokrivamo završni dio tečne baze.
Sada morate lijepo razgraditi voće, jer će gornji sloj torte biti vidljiv. Da biste to učinili, ostavite najviše, prelepe kriške.
7. Toplotna rerna na 180 ° C. Ovdje šaljemo obrazac oko pola sata. Kad je vrh razmaženo, provjerite čačkali spremnost. Uostalom, vreme spremnosti za vašu tortu može ovisiti o visini oblika i "znaku" vaše rerne.
osam. Izlazi iz pećnice, pusti me da se malo ohladim. Zatim se odvijamo između pečenja i bočnih strana u obliku noža, tako da je proizvod tada pogodniji za ekstrakt. Izrežite posuđe i papir, a torta se nanosi na stol. Možete, po želji, posipati prahom šećerom.
Uživajte u piju čaj!
Kako volim pečenje na Kefiru! Uvek se ispostavilo iz posebnog ukusnog. Predlažem da sada pečete kefir charlotte. Priprema se lakše nego jednostavno, a ispada ukusno ukusno!
Čak i ako nema miksera, nije važno. Naoružajte se konvencionalnim rukopisa ili vilicom.
Naočale za mjerenje brašna i šećera trebaju biti isti jačini.
jedan. Voće čisti iz kore i guste jezgre. Izrežite meso malih komada, preklopite se u posudu.
Tako da ne potamni, pospite limunovim sokom i miješaju se pravo u posudu. Pored toga, sok će dati popunjavanje začinjenog mačića.
Tako da su ravnomjerno raspoređeni u sastavu, gnjavamo ovdje malo brašna i mješavina.
2. U zasebnom zdjelu povezujemo sirovo jaja sa šećerskim pijeskom. Nosimo ih u jednu homogenu masu klina ili vilice.
U čaši, Gasim je mala količina sirćeta sode. Pomiješajte dobro, a zatim sipamo u smjesu jaja.
Pošaljite Kefir ovdje, temeljito mešajte.
Mali parcel ovdje traže brašno. Nakon svakog novog dijela, operite ga tako da nema grudica. Na kraju sipamo biljno ulje bez mirisa. Pomiješajte dok se sve mrlje masti ne otopi na površini.
Kao rezultat toga, ispada tako kremasto tijesto.
3. U rezultirajućoj masi mijenjamo jabuke, povezujemo u jedan sastav.
4. Oblik za pečenje pergamentom, podmažite ga uljem. Stavite ovdje voćnim tijestom, ravnomjerno rasporedite oštricu.
Obrazac u ovom slučaju veličine 29 * 29 cm.
U međuvremenu, radni komad počiva nakon košenja, uključite pećnicu na 180 stepeni.
5. Izvadite tortu u vruću peći. Vrijeme pečenja - 40-50 minuta, ovisno o veličini obrasca. Spremnost, prema tradiciji, provjerite suhu štapiću.
Izrežite vruću šarlotiku, ne savjetujem - raspao će se. Stoga, pustite da se ohladi, kompaktno. Tek tada izrežite na dijelove i polijejte čaj!
Ugodno piće za piće!
Ako ste u službi sa jabukama i pavlakom, onda će se sigurno sve ostalo, doći će. Nudim vam recept za prekrasnu tortu u originalnom performansu.
jedan. U suvoj prostranoj posudi prekidamo jaja. Uspjeh šećerni pijesak. Tu sinu smo pobijedili nekoliko minuta u bujnu i gustoj smjesi pomoću miksera.
2. Dodajte biljno ulje, pavlaku. Da vidimo ovdje isto brašno zajedno sa provale i vanilijem. Ponovno mešajte sve to u homogenoj masi.
3. Jabuke pročišćavaju iz sjemena i, neobavezno, iz kore. Rezanje kockica srednje veličine.
Ostavite pola velikog ili 1 malog voća za topni pogled za pečenje.
4. Voće se prebaci u tijesto, temeljito mešajte.
5. Oblik za pečenje papirom, podmažite ulje. Prelijevati rezultirajuću masu.
6. Odložen ranije voće rez s urednim kriški, čišćenjem pred-sjemena. Ukrasite vrh torte, u krugu. Ispada nešto poput ruže.
7. Toplotna rerna na 180 ° C. Pošaljite obrazac ovdje oko 1 sat.
Nakon što dobijete tortu iz peći, treba ga malo ohladiti. Uostalom, bit će teško smanjiti vrući proizvod na komade.
Charpeck za ovaj recept priprema se bez miksera i općenito bez ispitivanja miješanja. Pripremit ćemo se na skupno princip suhih sastojaka. Istovremeno pečenje je vrlo sočno i ukusno. Prvo ćemo ispuniti mliječnu pitu. Drugo, voće će takođe uticati na zajednički desert.
Detalji će naučiti iz videa! Sretan pogled!
Bukvalno za 40 minuta možete kuhati ukusnu, sočnu pitu za čaj. Odlična opcija dolasku gostiju ili baš kad je željela slatka. Sastav, poput metode kuhanja, vrlo jednostavan.
1 šolja = 250 ml.
Promjer oblika 26 cm.
jedan. Donji kalupi za pečenje sa pergamentom. Iznutra peremo kremasto ulje, uključujući letove. Probudi se rugajući se malom količinom brašna, ostaci izlijevaju.
2. Moje jabuke i izrezane na 2 dijela. Rezati središte sjemenkama i zaptivačima. Rezati voćne kriške. Preklopite ih u obliku.
Ako imate kućnu žetvu, sa tankom kožom, ne možete ga računati. U ostalim slučajevima koža je bolja ukloniti
3. U zasebnoj posudi podijelimo sirovo jaje. Hodajući do njegove miksere nekoliko sekundi, onda ulazimo u mali šećerni pijesak. Zajedno miješajte nekoliko minuta tako da masa postaje lagana i bujna.
Zatim sipamo kisele vrhnje i uzimamo još jedan minut 2-3 minute.
4. Brašno odvojeno povežite sa sodom i prahom peciva. Pomiješajte ove suve komponente i prosipate u missu na jajetu pamu.
Soda se koristi za pavlaku "otplata". Ako ovaj mliječni proizvod imate malo kiseonika ili ne, uopće ne, soda može uzeti manje ili ne koristiti uopće.
Miješajte na sitnim okretama miksera. Dugo za to nije potrebno, u protivnom će torta biti gusta. Dovoljno je postići homogenost mase, koja traje nekoliko sekundi.
Na kraju dodajte Vanillin u ukus, mijesite. Posljedan način, masa bi trebala biti mekana, da ispada iz velikog mlaznog kašike i zapetljaju zasebne dijelove. Ako imate previše tekuće tijesto, dodajte još brašna.
5. Sipajte ovo smjesa voće.
Zagrijte pećnicu na 180-190 ° C, ovdje uklanjamo pitu oko 30-40 minuta. Na vrhu bi trebao postati rudar. Ako uranjate u pauhijsko mjesto čačkalica, to bi trebalo ostaviti suhom.
Prilikom slanja ako želite, možete potonuti sa šećerom u prahu.
Posebno ukusne pite uvijek u baki! Jer najobičniji sastojci - ljubav, trud i iskustvo. Iako bez posljednjeg ponekad može učiniti. Na primjer, u kuhanjem svađe. Uostalom, ovo pečenje je vrlo jednostavno, tako da ne zahtijeva dodatnu vještinu.
Nudim vam recept bake za jabučnu tortu, sa kojim će se čak i novak domaćin nositi. Kako ukusno - riječi ne opisuju!
jedan. U dubokim širokim jelima razbijamo 3 hlađena jaja. Udarajte ih na veliku mikseru za napajanje 2 minute.
Zatim postepeno uvode šećerni pijesak bez prestajenog za pobedu. Takođe dodajte Vanilin. Kao rezultat toga, težina treba biti svijetla, povećanje zapremine za 2-3 puta.
2. Brašno je prosirano. Soda daje malu količinu sirćeta, dodajte brašno. Sve ovo trošimo u smjesu jaja. U jednom smjeru, odozdo prema gore, miješajte lopaticu na homogenu konzistenciju.
Na kraju se ovdje miješamo. Dosljednost gotovog testa je uporedivo sa kondenziranim mlijekom.
3. Jabuke seče na 2-4 dijela, rezati jezgru. Reži ih urednim kriški. Većina pripremljenog broja pomaknut je u tijesto i mijesiti. Otprilike polovina voćnih kriški mi ćemo otići za nakit.
Sada možete uključiti pećnicu za toplu na 190 ° C.
4. Mala količina krem ulja podmazuje obrazac za pečenje iznutra (donje i krme). Ovdje mirišem šaku superzvijezde za hrujev, distribuira ih na ispiranje. Višak koji se ne sipaju na zidove, možete baciti.
5. Prelijte ovdje pripremljeni sastav, ravnomjerno distribuirajte. Pored ukrasite kriške voća na čekanju. Po želji možete prskati šećerni pijesak.
Proizvod uklanjamo u već zagrijanu pećnicu oko pola sata. Spremni pečenje može se posipati sa šećernim prahom.
Prijatno!
Ovdje želim da vam ponudim poseban recept za svađu. Odlikuje se dodavanjem meda i putera, što pečenje sastavljaju ukus. Zahvaljujući dodavanju snopa, to će biti bujno, u mjeri srušenim. Istovremeno se torta savršeno drži.
Promjer oblika 19 cm.
jedan. U posuđem za bič. Ovo je takođe velikodušno za prstohvat soli i količine šećerne pijeska.
Bicite do svjetlosne i bujne smjese. Ovisno o snazi vašeg miksera, može dobiti od 5 do 15 minuta. Nema potrebe da se pobijedi do strme pjene.
2. Jabuke bez sedne kutije. Po želji, piling se može uzeti u obzir. Izrežite voće u pripremljeni oblik na prilično velikim komadima.
3. Med i maslac, povezujemo se u istom jelu. U vodenoj kupki ili mikrovalnoj mi se rastopimo. Mix, a zatim dajte malo cool. Ulijevamo u jaja masu i sprečavamo bukvalno 1-2 minute.
4. Brašno odvojeno miješajte sa začinima, praška za pecivo i soda. U 2-3 zalaska sunca sifta suhog miksa u jajetu. Nakon svakog puta prilično je pomiješano sa mikserom na minimalnim obrcima ili samo lopaticom.
U ovom slučaju tijesto može izgubiti puff. Ovo je u redu. Vremenom pečenja, proizvod će se i dalje rasti.
5. Otvorite prethodno rezanje jabuka ovdje.
6. Donji oblici sa pergamentom ili folijom. Boca oprati kremasto ulje. Ovdje prelazimo pripremljeni sastav. Odozgo, za hrskavu koru, pospite male količine bijelog ili smeđeg šećera.
7. Toplotna rerna na 170 stepeni. Prekrijte našu buduću pitu za foliju odozgo. Uklonite u rernu 40 minuta. Zatim uklonite foliju i pošaljite proizvod natrag u peć do spremnosti.
20-30 minuta Dobijte i provjerite za suhu čačkalicu.
osam. Pusti me da se potpuno ohladim, samo tada izvadim iz obrasca.
Po želji možete posipati u šećerni prah. Prijatno!
Zrak i sočan pečenje. Osjećaj da je krema prisutna ispred jabuka, iako nije. Ukusan, samo skriva prste. Pripremite se lakše jednostavno - vidi sebe!
Detalji će naučiti iz videa. Sretan pogled!
Zaključak
Dakle, naš ukusni izbor recepata je došlo do završetka. I ja volim Charlotte i cela moja porodica. Ovo pečenje je tako lako pripremiti da se čak i početnik može nositi. Princip je potpuno jednostavan - jabuke se miješaju s tekućim tijestom i oduzmu u rerni. Neki sipali voće već u obliku ili ukrašavaju površinu proizvoda. Evo slučaja ukusa!
Početna Cleaver sa jabukama je dobar za bilo koga. Možete je ispeći na slatko do kuće pijenje čaja ili čak na svečanom stolu. Recepti su prilično puno. Gotovo svaka ljubavnica ima svoj provan način. Ali probajte novo - uvijek cool! Stoga, uzmite članak o našim društvenim mrežama i eksperimentirajte na zdravlju!
Dođite kod mene češće, jer plan još uvijek ima puno ukusnih otkrića. Vidimo se uskoro!