Nudimo salatu od svježeg tikvice sa sirćetom. U članku ćete naći i ukusne recepte iz ovog povrća. Poznavanje osnovnih načina kuhanja, možete diverzificirati salate u meniju prehrane.
Salata od tikvica sa sirćetom komplementira kost
Za i nedostatke posuđa sa sirćetom
Domaćica dodaje salatu sa kamenim, jer porodica voli takvu hranu. Ali kažu da je ocar štetan. Razmislimo, istina je ili ne. Tabela sadrži informacije o svojim prednostima i šteti.
Tabela 1. Prednosti i šteta sirćeta.
Korist
Štetiti
U salatama, savršeno u kombinaciji sa svježim povrćem, zelenilom
šteti zubima emajla
Excite apetit
Pacijenti s poremećajima gastrointestinalnog trakta
Koristi se u prehranu prehrane, prikazuje šljake, promovira gubitak kilograma
Kontraindiciran u dijabetesu, hipertenziji, nervnim poremećajima
Bori se protiv štetnih bakterija u tijelu
Prekomjerna upotreba izaziva gastritis, čireve, cirozu jetre
Kao što vidite, sirće može biti zdrav, ali uzrokuje štetne za ljude. U drugom slučaju, koristite kiselinu s oprezom. Štedi se mogu spremiti prirodne zamjene agresivnog rješenja. Pogledajte recept za brzu marinadu za tikvice sa sirćetom.
Nego zamijeniti sirće
Umjesto suštine, koristite prirodni sirće, voće, povrće. Sokovi su pogodni, slane, suvo vino, kiseli kvas. Predstavite listu takvih proizvoda.
Tabela 2. Zamjene sirćetne kiseline
Konzervans zamjenjuje:
paradajz;
limun;
granata;
šljive;
SosAua sos;
grejp;
ribizle;
Gooseberry;
Barberry;
vino;
kiseli krastavci slanih sauera krastavci i paradajz.
Recepti salate od tikvice
Svaka od posuđa ima svoje sastojke. Gotovo svu povrće kombiniraju se sa svježim mladim tikvicama. Stavljaju se u jednostavnu užinu od tikvica za obogaćivanje vitaminima. Kiselo, slatko, akutno gorivo dodaju začinjene salate.
Sa jabukom sirćetom
Ako nije bilo salate sa svježim tikvicom sa sirćetom u dijeti, a zatim počnite kuhati s ovom užinom.
Rezati rotkvice sa tankim krugovima. Cook Dill, peršun.
Senf, med, miša sa uljem i sokom. Nabavite mješavinu povrća.
Ukrasite pulpu grejpa.
Calorie 48.4 kcal.
Prekrasno hranjenje tikvica sa sirom i orasima
Sa kedrovim orasima i parmezanom
Trebat će 10 minuta za kuhanje.
Proizvodi:
500 g tikvice;
35 g matice od cedra;
1 umjetnost.L. Limunov sok;
1 umjetnost.L. maslinovo ulje;
Sol, crni papar za ukus;
Komad parmezane.
Uputstvo:
Voće rezati ploče ili velike sode.
Kedar matice 3 minute prženja na suhom tavi.
Mix limunov sok, maslinovo ulje, sol, biber.
Sezona ove smjese, izložite pečene matice.
Vrijednost 62 kcal.
Kako kuhati bez sterilizacije
Sasvim je moguće ne provoditi vrijeme na sterilizaciji salata. Raširite vruće prazno u pripremljenim bankama, rolate. Okrećući naopako, pokriti ćebe. Pričekajte do punog cool-a. Čuvanje čuvanja na hladnom mestu. Nudimo dva recepata bez sterilizacije.
Bez sirćeta
Sastojci:
4,5 kg paradajz;
1,5 kg slatkog bibera;
3 kg tikvice;
1.5 Članak. suncokretovo ulje;
1.5 Članak. Sahara;
3 st.L. velika sol;
2 glave češnjaka.
Upute za pripremu:
Upleteno na mljeveno mljevenje rajčice miješa se sa sitno sjeckanim biberom.
Prokuhajte 1 sat.
Narezan kockicama (2x2cm) tikvice pržite dok se ne mekaju.
Raspavite salatu u tenkovima, čvrsto zatvorite poklopce.
Obrnuti banke omotaju u krznenim kaputima prije hlađenja.
Držite na hladnom mjestu - podrum, hladnjak.
Calorie 125.5 kcal.
Ovog obima proizvoda, 15 teglama od 0,5 l.
I opet Ancha Bans
1 l vode;
1 umjetnost. biljno ulje;
1 umjetnost. Pasta od paradajza;
1 umjetnost. Sahara;
10 na sijalicama;
1 kg paradajz;
5 komada bugarske paprike;
2 kg tikvice;
Sol po ukusu;
1 umjetnost. L. sicEtic Essence.
Zabackov zabrane Ancha
Upute za pripremu:
Voda, ulje, pasta, šećer stavlja u pet litara, prokuhajte.
Pasa vatra. U loncu, ležite u prelasku narezanog povrća. Prvo napuštanje 5 minuta.Dodajte paradajz + 5 minuta, papar još 5 minuta. Patch ticchini i kuhajte 15 minuta.
Sol, sipaj 1. st. L. 70 -% sirće. Prokuhajte 5 minuta.
Položite u sterilizirane banke, izvadite, omotajte pokrivač na cool.
Napajanje 103 kcal.
Opcije zamjene glavnih sastojaka
Suština, sirćetna kiselina su moćni konzervansi koji ubijaju mikrobe u zavojima. Moguće je sačuvati bez sirćeta. Morate samo koristiti jak sastojak koji može spriječiti rast mikroflora.
Sirćetna kiselina, suština
Kiselina je opasna. Esencija 70% sirćetna kiselina. Razblažen vodom u proporciji 1: 7.Isključuje vodenu otopinu od 9% sirćetne kiseline.
Limunska kiselina, nije tako oštra ukus, kao suštinu, postala najčešća zamjena.
Konzervacija sa limunskom kiselinom sačuvana je duže i bolja nego sa sirćetom. Na 3-litaru trebat će vam 1 čajnik u prahu. U 1 g limunske kiseline ≈ 10 g sirćeta 3%.
Jabuka, vino ili balzamično sirće zamijenite stolni otopinu kiseline u istim proporcijama. U zimskim prazninama korisne tvari i vitamini su samo koristi.
Na ostalim vrstama tikvica
Okus tikvice, tikvice i patissona je identičan. Ako recept pruža za rezanje kockica povrća, tanke ploče ili na grater, a zatim razliku, tikvice je ili patisson, nema. Okus jela prilikom zamjene jednog biljnog ostalog neće se mijenjati.
Na bilješci
Sjetite se pravila stvaranja svježeg tikvice za grickalice:
Zucchini salata isporučuje čovjeka po elementima traga i vitaminima.
Za potrošnju u sirovom obliku, uzmite mlade tikvice. Ogulje je tanka, sjemenke su nezrele, nije potrebno očistiti voće.
Prije kuhanja temeljno operite povrće.
Diverzifikacija Grickalice limenke, jabuke, kupus, krastavci i ostali proizvodi.
Za punjenje goriva koristite zamjene sirćetne kiseline.
* Isprobajte naše recepte o zdravlju, a zatim zapišite u TheNecline, šta se dogodilo ili šta se nije svidelo. Vaši hrani domaći o usluzi bolje.