Sadržaj
Pozdrav našim skupim čitaocima. Želim vam ponuditi ukusnu salatu od krastavca za zimu sa velikim zadovoljstvom.
Takva mirisna salata krastavaca za zimu muhe od mene. Prije zime ne živi. U procesu kuhanja kada je označio da ga već može jesti. Tako se obično događa kada kuham male porcije. Recept za salatu od krastavaca za zimu dugo je testiran godinama, tako hrabro, možete pokušati kuhati. Svideće ti se! Isti način kiseli krastavci Potrebno je prevrtati zimu.
Možete ga koristiti kao hladnu užinu na bilo kojem blagdanju, možete snimiti teglu o prirodi ili na putu. Po ukusu, krastavci su umjereno slatki, umjereno kiseli, vrlo mirisni, jer za pripremu ove delicije postoji puno mirisnog bilja. Recept za salatu krastavaca za zimu prilično je jednostavan. Glavna stvar je da stoljete svježe mlade krastavce, poželjno je odmah iz kreveta. Nisu svi, naravno, postoji takva prilika, onda trebate kupiti na tržištu. Obratite pažnju na izgled krastavca. Odaberite malo povrće, zasićene svijetlo zelenom bojom, elastičnom i gustom dodirom, sa zelenim repom. Ova količina sastojaka dizajnirana je za tri polukružne banke. Pa, kuhajmo salatu od krastavca za zimu.
Mi ćemo se pobrinuti za preduvjet na našem receptu za salatu krastavaca za zimu. Prije kuhanja, krastavci su poželjno natopljeni u hladnoj vodi već otprilike 2-3 sata. Promocija i stručnjak. Režite rep sa obje strane. Rez s velikim prstenovima, visina od 1 cm. Sklonimo se u desni duboki kontejner.
Češnjak se može očistiti od ljuskice, staviti u krugove, ulazimo u krastavce.
Zeleno temeljno pod trčanjem hladne vode. Viseći papirni ručnik. Prerezati. Bazilika će se pridržavati lišća i dodati krastavcu sa krastavcima. Miješati.
Unosimo sol, šećer, suncokretovo ulje, sirće. Izmiješati i ostaviti 6 sati za mariniranje. Periodično promiješajte drvenu kašiku.
Stavili smo u čiste sterilne staklenke, poklopite poklopcem i sterilizirajte 20 minuta od trenutka ključanja.
Na kraju procesa sterilizacije pažljivo smo koristili i čvrsto vrijedio poklopac. Mahanje u toplom tkaninu na potpuno hlađenje. Salata krastavaca za zimu spreman! Nakon, kao i obično, prodavnica u skladištu ili podrumu.
Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u svom apetitu!
Dobar dan. S velikim zadovoljstvom dijelim s vama recept za salatu krastavaca zimi sa rajčicom i kupusom. Kuham takav kushan ne godinu dana, domaće se zaista sviđa. Ako volite kupus, krastavce i paradajz, onda će se ova zimska užina ocijeniti izvrsnim. Ovdje možete pronaći druge Biljne salate za zimu.
Takva salata krastavaca za zimu sa rajčicom i kupusom prilično se koristi kao hladna zalogaja, može se sigurno poslužiti na drugo i mesnu posudu. Čak i na svečanom stolu, salatu krastavaca za zimu sa rajčicom i kupusom već duže vrijeme neće odgoditi. Recept za salatu krastavaca za zimu sa rajčicom i kupusom je jednostavan. Dvije litre banke se dobivaju od ovog broja sastojaka. Pa počnemo kuhati.
Ako ne znate šta još možete kuhati s rajčicom, isprobajte ih pokupi paradajz za zimuili Squash paradajz za zimu.
Sada ćemo se baviti pripremom sastojaka u našem receptu za salatu krastavaca zimi sa rajčicom i kupusom. Povrće Sva promocija u hladnoj tekućoj vodi. Čišćenje luka i češnjaka od hulja. Rezati prstenove. Krastavci takođe rezaju prstenove. Rajčica primjenjuju velike kriške. Pročišćena mrkva u velikoj grateri. U nekim je operacijama prikladno koristiti kuhinju kombinaciju.
Sve povrće kombiniraju se u dubokom prikladnom kapacitetu. Dodajte sol i biber. Pažljivo promiješati. Ostavljamo 15-20 minuta.
Dok se sastojci međusobno upoznaju, steriliziraju banke. U dubokom umaku širimo posude u kojima sipamo vodu na vrh. Ispunite u loncu sa vodom, istoj temperaturi. Stavite na jaku vatru, dovedite da prokuhate. Kuhanje na srednjim banama za topline litre 15 minuta, pola alarma - 10 minuta. Povrće se shvatilo. Na dnu sterilne banke stavite list uvale i jabuku sirće. Usko fit masa kupusa. Vrh suncokretovog ulja. Pokrijte sterilne navlake. Banke sa mestom salata u loncu, na dnu, povlačimo krpu. Sipajte hladnu vodu i stavite jaku vatru. Čim voda ključa, smanji i steriliziraju 25-30 minuta.
Nakon sterilizacije, banke su usko pljesne navlake. Okrećem dno, prekrivam toplom krpom i odlazim, u ovom položaju, do potpunog hlađenja.
Salata od krastavaca zimi sa rajčicom i kupusom spremnim!Nakon skladištenja u ostavu. Zimi otvoreni smo za kuhani krompir, a ne samo.
Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u svom apetitu!
U ljeto, gotovo uvijek, veliki ujet krastavca i willy-noils treba razmišljati o njihovoj očuvanju zimi. Na Internetu se može naći širok izbor recepata, ali sve metode zahtijevaju termičku obradu. Želim ponuditi vrlo jednostavan način za biljkama krastavce za zimu bez vode, jer sami sadrže puno soka i daju dobru slanu imicu.
U ovom receptu, salatu od krastavaca za zimu možete koristiti velike krastavce, jer će ući u sječu narezati, a ne u potpunosti. Mogu se poslužiti kao užina na različita jela i do blagdana. Jednostavna salata od krastavca za zimu je ukusna, picankane i možda ćete ga ponovo pripremiti u mojoj kuhinji.
Izlaz - 3 litre 400-500 mililitara.
Za pripremu salate za zimu trebat će vam - 500-700 grama, navlake za konzerviranje, stroj za prešanje.
Prvo operite krastavce pod tekućom vodom. Zatim ih režite prstenima, ako je vrlo velik - pola prstenova. Veliki krastavci su uvijek žao što izbacuju, a na kraju krajeva, ne pohranjuju se dugo vremena. Naravno, mali mladi krastavci bit će mnogo nježniji, ali najveći su i ukusni. Naseljeno povrće preklopite u loncu ili duboko jelo.
Sljedeći čistite ljetni češnjak i presjeći ga s pola prstenova. Možete uzeti zimski češnjak, ali mnogo je oštriji i zato je potrebno smanjiti broj glava 2 puta.
Luk podebljani tanki prstenovi.
Sada dodavanje luka, belog luka, suncokretovog ulja, soli, šećera i sirćete za rezanje krastavca. Pomiješajte sve i ostavite 12 sati, pa je najbolje učiniti salatu u večernjim satima.
Ujutro, kada je prošlo 12 sati, izložite gotovu salatu na banke. Banke prethodno steriliziraju trajekt 10 minuta, a navlake su dovoljno za ključanje 5-7 minuta. Zatvorite banke sa brtvenim mašinom i uklonite se za spremanje u hladnjaku.
Takva salata savršena je za krompir i meso. Zimi želim svježe povrće, a takva užina u obliku salate oduševit će vaše rodbine i prijatelje. Prijatno!
Posuda "salata krastavaca zimi sa lukom" pripremljena Olga Kostyuk