Ukusni receptiPunjeni recepti paprike, kako napuniti paprike, biber punjene mesom
Sadržaj
Ovo svijetlo ljetno jelo ukrašavat će vaš stol i oduševiti goste. Ovo je vrlo jednostavan recept koji ne treba puno vremena s vama, ali kao rezultat dobit ćete vrlo ukusnu i zadovoljavajuću jelo.
Pored toga, ako je umjesto govedine u pripremi mljevenog mesa, na primjer, piletina, onda postaje i dijetalan. Pokušajte kuhati Punjena bundeva.
Sastojci:
• 3 velika slatka paprika-
• 300 grama govedine (jedna može oboje)-
• 150 grama kreveta-
• 100 grama sira-
• 200 grama brokule-
• šargarepa-
• paradajz-
• Svježe zelenilo-
• sol i papar.
Kuhanje:
Prije nego što nastavite sa nadjevom paprike, potrebno je pripremiti sve proizvode. Prije svega, nabavite brokoli kupus iz zamrzivača i stavite ga. Umjesto brokula, možete koristiti cvjetač, bit će velika razlika. Kad ona zna gotova, treba joj sitno nasjeckati. Potrebno je toliko brusiti kupus tako da se može pomiješati sa mljevenim mesom. Prisustvo takvog povrća kao što su brokoli ili karfiol učiniće ga neobično sočnim i ukusnim.
Meso, u receptu naznačeno govedinom, može koristiti bilo koji, poput piletine ili svinjetine, a Turska je savršena. Potrebno je napraviti mljevenje od toga, za ono što propustiti meso kroz mlin za meso. Ako nema brusilice za meso, možete se samo izrezati u kocke vrlo sitno. Prije rezanja, stavite meso 20 minuta u zamrzivaču, tako da će biti lakše rezati.
Bugarske paprike biraju svijetle i sočnu, bez tragova dugog skladištenja. Sami paprike obavljaju ulogu šoljica u kojima će biti mleveno meso, tako da će najbolji izbor biti višebojni, crvena, žuta ili svijetla zelena paprika, izgledaju sjajno na stolu. Prvo, trebat će im se oprati, a zatim se smanjiti na pola i ukloniti sva sjeme i nepotrebna tijela, repovi mogu otići.
Preostalo povrće, naime paradajz i šargarepa, morate brusiti. Mrkva može biti zahvalna na rešetku, a rajčice rezati malim kockicama. U zasebnom zdjelu, pomiješajte povrće, sjeckani zelenilo koljača ili peršuna ili oboje kako vam se više sviđa. Ova smjesa prekrivala je paprike nakon nadjeva za veću juciju.
Loke luk sitno sjeckajte. Spremno meso mleveno meso meša sa lukom i narezanim buggy brokulom ili karfiolom, dodajte soli i biber. Po želji možete donijeti diverziju i dodati više i druge začine i začine, ako želite oštar, onda će Cayenne Pepper morati na jednom smjeru, glavna stvar nije pretjerana, u protivnom nećete pretjerati, u protivnom ćete disati vatru.
Pripremite se unaprijed u kojem ćete pečiti paprike i zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Svaka polovica bugarske paprike uredno kašika napuni mljeveno meso i stavi u obrazac. Kad će se sve jame donijeti, uzeti sir i soda na malom grateru. Na svakom papriku na vrhu stavite mješavinu od rajčaro mrkve i šaku zarobljenog sira, možete predigrati majonezu i posipati sitno sjeckanim zelenilom. Pecite paprike trebaju oko 40-45 minuta. Poslužite sa pavlakom.
Sličan način, možete kuhati punjene rajčice, tikvice ili tikvice. Samo u ovom slučaju, jer ne uzimate udubljenje od unutrašnjosti povrća, trebat ćete prvo izdati mjesto za mljevene. Izvadite meso povrća i stavite je tako sitno tako da se može lako miješati u mljeveno. Ne zaboravite da bi tikvice trebali biti pečeni duže od paprike, a rajčica naprotiv je manji, bit će dovoljni i pola oku u pećnici. Ljeto - vrijeme svježeg povrća i zelenila, također je savršeno vrijeme za kulinarske eksperimente s njima. Naoružajte se svojom bogatom fantazijom i stvorite.
Kopija je zabranjena. Sva prava zadržana.
Punjena paprika
Punjeni papar sa svinjetinom i šampinjonima, pečeni u rernu - stvarno jesensko jelo, što može biti neovisna večera. Pozdrav svim našim skupim čitaocima! Ljeto dolazi do kraja, a s njim i svim sezonskim povrćem. Ostaje prilično malo vremena za implementiranje vaših kulinarskih maštarija u život. Uz veliko zadovoljstvo želim podijeliti sa vama recept za izradu bugarskog bibera sa svinjetinom i šampinjona pečenim u pećnici. Proces kuhanja je potpuno jednostavan i ne zahtijeva posebnu obuku. Glavna stvar je u tome što imate svježu slatku papriku u hladnjaku, komad svinjetine i šampinjona. Paprike su poželjne da se koriste sa gustom pulpom, mesom, a ne nabole. Šampinjoni se mogu uzimati i kraljevski i obični. Takva hrana će ukrasiti bilo koji svečani stol, molim vas u novom ukusu, rodbinu i voljenima. Ovo jelo se može koristiti kao na drugom ili kao vruće grickalice. Vrlo ukusno sa pavlakom ili sa bilo kojim odgovarajućim umakom. Kako kuhati punjene paprike, recept ispred vas. Iz ovog broja sastojaka je 3 porcija.
Pa, započnimo najzanimljiviji proces.
Set proizvoda za kuhanje punjene paprike:
- Paprika Bugarska 3 komada
Za punjenje:
- Svinjetina 200 grama;
- Champignons 100 grama;
- Crno tlo soli i bibera po ukusu;
- Sir čvrst 95 grama;
Za prženje:
- Biljsko ulje 3 kašike.
Uputa od koraka za jelo "Punjeni biber sa svinjetinom i šampinjonima pečenim u rerni"
Kako napraviti punjene paprike? Da se preseli na korak naprijed da pripremim sastojke. Slatki paprika i šampinjoni stavljaju u Colenderu, promociju dobro u hladnoj tekućoj vodi. Odlazimo na neko vrijeme tako da je dodatna tečnost. Paprika se prereza na pola, tako da je plod podijeljeno na dva dijela. Uredno, oštar nož, izrezani seme. Koristite svinjetinu po vašem ukusu. Promocija, osušimo se i izrezamo na male komade. Čišćenje šampinjona. Rezati proizvoljne male komade.
U odgovarajućem biljnom ulju za grijanje. Ulazimo u narezane komade svinjetine. SRJ do poluprivrednog, stalno miješajte, drvena lopatica. Dodajte šampinjone. SRJ dok svi sastojci nisu spremni. Na kraju prženja, sezona sa solju i prizemnom paprikom po ukusu. Spremna punjenja.
Oblik otporan na toplinu podmazivanje biljnog ulja. Izložite pripremljene paprike. Dodaj u svaki dodatni punjenje.
Za svaki biber dodajte glupi tvrdi sir. Tvrdi sir koristi vaš ukus. Na vruću pećnicu šaljemo za 180-200 stepeni dok bi biljka mekši. Ovdje je tako punjena paprika, foto-po-korak Foto:
Paprika sa svinjetinom i šampinjona, pečeni u rerni spremni. Pozivam sve na stol. Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u svom apetitu!
