Punjena peppers riža i mljevena

Jedna od najpopularnijih jela na našim tablicama je "punjena paprika". Recepti ovog jela puno i svako domaćica ga priprema na svoj način. Ovim se baljem dobro za svakodnevnu večeru i za svečani stol.

Srdačan, apetizacija i najvažnije, korisno, vole ga djeca i odrasli. Obično se temelji od mnogih recepata punjenih paprika preuzmu klasične - "punjene paprike sa mljevenim mesom i rižom", tada svaka ljubavnica dodaje svoje tajne sastojke na recept. Rezultat je nevjerojatno jelo koje čini naše najmilije. Razmislite o najpopularnijim receptima.

Klasični recept punjene paprike sa mljevenim mesom i rižom

Klasični recept za paprike, vjerovatno poznatim svima, ali on ima svoje tajne kuhanja. Prvo, paprike za punjenje trebaju odabrati pravilno. Trebate kupiti glatke i uske paprike s tankom kožom. Drugo, riža treba isprati nakon ključanja, u protivnom mljevenog mesa i to neće biti mršavo. I treće, definitivno ću trebati prokuhati rižu, smanjit će vrijeme kuhanja i davati punjenje mekoće.

Sastojci:

• Bugarske paprike - 10 kom.
• Mleveno meso - 350-450 g
• Riža - polu staklo
• Luk crveni ili bijeli - 1-2 komada.
• Mrkva nije velika - 1 korijen
• Pasta paradajza - 50 g
• Paprika, sol, začini - po ukusu
• Pavlaka 20% - 200 g

Kako kuhati:

Čista paprika. Ovdje je glavna stvar u pravu za uklanjanje sjemenki da ne oštećuju paprike. Možete jednostavno presjeći vrhove i očistiti sjeme, a možete rezati vrh paprike i napraviti poklopce. Nakon što se biber očistio, potrebno je dobro isperiti.

Punjenje za paprike kuhajte vrlo jednostavno. Povrće trebaju sitno odsjeći i blago pržiti na biljnom ulju, proći povrće nekoliko minuta.

Rice trebaju kuhati oko 8 minuta tako da ostane malo nedovoljno. Isperite treba isperiti i miješati sa povrćem i mljevenim mesom u jednoj posudi. Mljevenja za paprike Solim i biber po ukusu.

Gotovo nadjev ležalo je u paprikama, ali ne previše tijesno. Imajte na umu da će riža u gašenju povećati u iznosu od. U širokoj panjoj (može se uhvatiti) stavljamo paprike na dno jednog sloja. Birači moraju biti čvrsto reženi ili kapice. Sipajte kipuću vodu i kuhajte oko pola sata na merenoj vatri, dodajte paradajz sos, sol, laurel lim i kuhajte još 12 minuta. Spremna paprika služe, pružaju pavlaku i zdrobljeni zelenilo. Ako vam se sviđa začinjeni ukus, možete dodati sos iz rajčice umjesto tjestenine sa dodatkom bosiljka.

Recept punjene paprike sa mljevenim punjenjem i rižom za pećnicu

Ovaj recept za apelizujuće paprike omogućit će vam da pripremite uobičajeno jelo apsolutno novo i iznenadite svoju domaću sofisticiranu poslasticu.

Trebat će vam:

• Peppers Veliki (semafori) - 9 kom
• Mleveno meso - 350-450 g
• Žitarice od riže - 100 g
• Nasilnik nije veliki - 1pc
• Mrkva nije velika - 1pc
• Sir čvrstih sorti - 150 g
• Zelena bilo koja - gomila.
• Sol, biber - vaš ukus
• Paradajz - 1 kašika

Kako kuhati:

Čisti paprike. Za razliku od prethodnog recepta, biber mora biti na pola, ali bez brisanja repa. Polovine očistite od sjemena i temeljito isperite. Da bi paprike bile meke i sočne potrebe da se postave u mikrovalnu pećnicu 8-12 minuta. Nakon ovog postupka, jame će biti osjetljivo. Ako želite, možete ukloniti suknju.

Punjenje kuhanja na klasičnom receptu, miješanje meso mljevenog mesa, prolaznog povrća i kuhana riža. Sol, biber po vašem ukusu. Takođe u nadevku možete dodati različite sastojke po vašem ukusu. Na primjer, pikantnost će dati Dill i oštrinu čili paprike.

Čim se mikrovalna pećnica prijavila na spremnost paprike, morate uključiti pećnicu za grijanje. Dok se zagreva, morate započeti brodove. Stavljajući punjenje u svakom brodu, stavite ih u duboko kopile u jednom sloju.

Na dnu bitke morate sipati sos iz vode, soli i paste paste. Umak mora doći do 2/3 paprike. Između gore, naše punjene brodove postepeli smo s naribanim sirom, zatvorite oblik folije i stavite ga na temperaturu od 180 stepeni 25 minuta. Poslužite paprike tako što ćete se sitno nasjeckati sitno sjeckanim zelenilom. Ako kuhate punjenje bez riže, možete podnijeti kuhani krompir na PEP-ima.

Peppers sa mljevenim mesom i rižom u sporoj kuharu

Multicoker je odavno bio pomagač u kuhinjama naših žena. Oslobožara nas od potrebe da stojimo na štednjaku, a posuđe pripremljene u njemu se dobija nježnim i privlačnim.

Punjena paprika u sporem štednjaku uvijek su lijepi, zadržavaju oblik i atraktivnu boju.

Potrebni proizvodi:

• Bugarski paprici - 6-8 komada.
• Mljeveno meso - 450 g
• Rice Crupes - 150 g
• Sijalica - 1 kom
• Mrkva - 1 kom
• Paradajz - 50 g
• Pavlaka 20% - 150 g
• Začini po ukusu

Kako kuhati:

Paprike pročišćavaju se sjemenke i isprati. Punjenje kuhanja iz mesa mlevenog mesa, strastveno povrće, kao i pola kuhane riže. Rižina skupina nakon kuhanja je bolja za isperiti, a zatim punjenje će biti tender.

Položite punjenje paprikama. Vertikalno stavljamo paprike u kontejner multikooknera. Moraju biti teške jedni drugima. U posudu morate sipati kipuću vodu tako da pokriva paprike. Podesite na režimu upravljanja ploče 45 minuta. Nakon završetka programa, dodajte u sos od paprike iz paste paradajza i pavlake, ne zaboravite da soli i dostavite začine. Uključite uređaj u režim SRJ 10 minuta. Paprike u paradajz krem ​​sosu su spremni! Ako paprike nisu dovoljne, možete izguviti krompir u spor štednjak, upotpunit će jelo i uživati ​​i djece i odraslima.

Punjena paprika sa mljevenim mesom i receptom za rižu iz Austrije

Da punjene paprike vole ne samo u našoj zemlji. Ovo jelo se nalazi u mnogim svjesnim kuhinjama, ali u svakom od njih kada kuhanje ima svoje tajne. U Austriji se priprema na poseban način, pokušajte vam se definitivno svidjeti.

Šta ti treba:

• Voće bugarske paprike - 12 kom.
• Mljevena svinjetina - 600 g
• Riža - 100 g
• Sijalica - 2 kom
• Kuhana jaja - 2 kom
• Sok od paradajza - 350 g
• koštana brata - 1l
• Zeleni i začini po ukusu
• Suncokretovo ulje, brašno - 20 g
• bijeli luk
• celer

Kako kuhati:

Recept za kuhanje paprike punjene mljevenim mesom i rižom u austrijskom jeziku prilično je jednostavan, uprkos velikom broju sastojaka. Prije svega trebate kuhati sos. Za umak je potrebno rezati celer i jednu sijalicu, pržiti na biljnom ulju u ugodnu boju. Sipajte 1 kašiku brašna i brzo miješane, pirja 5 minuta. Sipajte juhu i dodajte sos od rajčice, sol, biber, začin, gulaš na sporoj vrućini 60 minuta.

Dok umak kradu, morate staviti paprike. Punjenje kuhanja iz Luke, belog luka i jaja - njihove fino rubinske kocke. Dodaj u ovu smjesu znojite rižu i meso mljeveno meso, soli papriku po ukusu.

Paprike pročišćavaju se sjemenke, ispere i punjenje.

Kad je umak spreman, potrebno je biti naprezanje. To ne bi trebalo biti baš slatko i umjereno debelo, ako je potrebno, možete dodati sol i juhu.

Paprike su uložene u široku posudu sa rezovima gore, napunite sos i trup 25-30 minuta. Jelo za ovaj recept dobiva se mirisno i zadovoljavajuće.

Punjena paprika sa pilećim mljevenim piletinom i tikvicama

Ovaj će recept voljeti one koji preferiraju svjetliju i korisnu hranu. Okus ovog jela je nježan i neobičan, definitivno će uživati ​​u vašim gostima. Jelo se može pripisati pražnji svečane.

Potrebni proizvodi:

• Bugarske paprike obojene - 1 kg
• Paradajz - 2 kom
• Sok od paradajza - 300 ml
• Luk - 1 (srednje)
• Garlic - 1 glava
• Pileći file - 500 g
• Ticchini - 1 (srednji)
• Peršun, kopar - 1 snop
• Majonez - 3 st. Kašika
• Senf - 2 st. Kašika
• Sol, biber po ukusu

Kuhanje:

Ovaj recept punjene paprike su vrlo jednostavne. Prvo trebate pokupiti piletinu. Izrežite file u male kocke. Pomiješajte ih sitno sjeckanim zelenilom i lukom. Treba dodati sol, biber, majonezu i senf. Sva mešavina i ostavite 30-40 minuta na stolu.

Sada morate pripremiti tikvicu. Mora se izrezati na kocke i staviti 10-15 minuta. Dodaj u tikvice sjeckane rajčice i češnjak, str. 15 minuta.

Punjenje paprike na dva načina.

Prvi put. Ispunite svaku papriku na pola prvo s piletinom, a zatim povrćem.

Metoda drugog. Cool Povrće, pomiješajte s piletinom i napunite paprike.

Punjene paprike trebaju biti stavljene u loncu, uđite u sok od paradajza, dodajte malo vode, soli, biberu, leatove uvala. Gulaš na sporoj vrućini 30 minuta.

Birači punjene mesom i gljivama

Ovaj će recept omogućiti diverzificirati uobičajeno jelo i dati će nova senzacije od strane vaših najmilijih.

Sastojci:

• Zelena ili obojena paprika - 10 kom
• Mljevena ohlađena - 500 g
• Luk - 2 kom. (veliko)
• Svježi šampinjoni ili suvi - 500 g
• Krem - 100 ml
• Bijelo vino - 100 ml
• Čvrsti sir - 100 g
• Sol, biber po ukusu

Kako kuhati:

Meso, gljive i luk prolaze na ulju, dodaju vino i vrhnje, gunjete 30 minuta od spore vatre. Sol i papar.

Paprike seče 2 polovina i pošalju na mikrovalnu na 12 minuta.

Čamci počinju sa mješavinom gljiva i mesa, posipajte sirom i pecite u pećnici 10-15 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni. Spremna jela posipa sitno poremećene zelenilo i potpisuju se na stolu.

Za ovo jelo, piletina ili svinjsko meso postaje više, brže je i postaje mekano i sočno.

Ovaj jednostavan recept može se koristiti i u vegetarijanskom izvršenju. Meso se može zamijeniti bilo kojim povrćem, a onda će jelo dobiti svjetlost i dijeta.

Tajna: bilo koje meso prije rezanja treba odbaciti nož ili poseban čekić, a zatim meso mljeveno meso uspijelo će u nježnim i sočnim.

Paprike punjene grčkom

U Grčkoj se ovo jelo poslužuje na svečanom stolu. Ima nevjerojatan ukus i aromu. Naravno, grčke hostese pripremaju ga na različite načine, jer svaki od njih ima svoju tajnu. Ovaj recept za klasičnu pripremu viljuškara na grčkom.

Potrebni proizvodi:

• Velika paprika voće - 4 kom.
• Bijeli grah - 450 g
• Sir (feta) - 150 g
• Kuskus - 0,5 čaša
• Zeleni luk - 4 pera
• Češnjak - 1 zubi
• Origano suho - 1 h. kašika
• Sol, biber - po ukusu

Kako kuhati:

Od paprike da preseče vrh, očistite iz sjemena, a vrhovi sitno se raspadaju. Pripremite punjenje. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke u jednu posudu. Pasulj bolje namočite prije kuhanja 6 sati. Možete zakleti noću. Dakle, pomiješajte sir, pasulj, rođak, fino sjeckano češnjaka i sezonsko sol sa biberom. Važno je za ovo jelo treba odabrati guste mesne paprike.

Kad je punjenje spremno, položite ga u jame, ali ne previše tijesno. Ako kuhate na štednjaku, stavite paprike u loncu, izlijte vodu i kuhajte na sporoj vrućini 4 sata.

Ako želite kuhati u rerni, morate napraviti papriku u loncu, sipajte čašu vode, čvrsto zatvorite poklopac i pecite na temperaturi od 180 stepeni na sat vremena. Važno je prije stavljanja posude paprike u pećnici, mora se zagrijavati. Spremne paprike hrane se na stolu, posipani zelenim lukom.

Recept za biber za zimu

Mnoge hostese su vrlo žale što punjene paprike mogu pripremiti samo u jesen. Zimi je ovo povrće debelo kože i skupo. Međutim, postoji prekrasan i jednostavan recept za pripremu paprike za zimu i ugoditi naše najmilije s ovim ukusnim jelom do proljeća.

Recept bibera za zimu na srpskom

Peber punjena povrćem za zimu

Paprika za punjenje za zimsku smrznuto

Prethodno su nam mame i bake maririrale paprike i valjale u banke, ali ukus octa potpuno je ubio taj jedinstveni miris koji imaju svježe paprike. Danas znamo još jedan recept - zamrzavanje. Paprike savršeno nose smrzavanje. Prije radnog komada paprike treba čistiti, isperiti i sušiti. Zatim umetnite jedan penippix u drugu i spakirajte nastale kobasice u paketu. Preklopite u zamrzivaču i uživajte u zimskim punjenim paprikama. Dakle, moguće je pripremiti i kupača i čamac.

I još uvijek smrzavaju paprike za zimu mogu biti u pravu sa punjenjem. Recept za punjene paprike sa mljevenim mesom i rižom za zimu je vrlo jednostavan. Pripremite paprike kao što želite, i stavite ih u zamrzivač. Zimi ćete ih morati dobiti samo, preklopiti se u tavu i staviti.

Članci o temi "Punjena peppers riža i mljevena"

Punjena tjestenina s mljevenim membranama punjene školjke tjestenine sa miljenim mesnim receptom sa fotografijom

Ukusna grickalica - kisela paprika, punjena kupusom (vitki recept)

Kako kuhati punjena bundeva: ukusne tajne za večeru

Punjeni recepti paprike, kako napuniti paprike, biber punjene mesom