Ukusni receptiFrancusko meso u pećnici - 3 klasične recepte
Sadržaj
Dobar dan, moji čitaoci. Danas je meso francuskog jezika pripremljeno za ručak i htio sam podijeliti vaše omiljene recepte za kuhanje ovog jela u našoj porodici.
Šta mi se sviđaju ovi recepti? Ovo je jednostavan način da budete ukusni i stisnute da hranite porodicu i goste. Nedostatak teškoće s kuhanjem. I takođe će biti divno gledati ne samo uobičajenu večeru, već i na svečanom stolu. Plus - možete dodati ili isključiti sastojke i to će i dalje biti ukusno.
Za kuhanje na francuskom koristite bilo koje meso. Kuvam čak i od zeca. Nužno u takvom jelu treba biti sos i luk. Broj koji ovisi o vašim željama. Ostali proizvodi dodaju vašem ukusu.
Međutim, prilično je prepuštanje, pređite na kuhanje.
Francusko meso od svinjetine - klasični recept sa krompirom i sirom
Ovaj recept u našoj porodici najviše se smatra da postoji klasična. Meso se vrši nježno i sočno, a krompir sa hrskavim kore od sira. Ne govorim o mirisima koji su hove u kuhinji. Parfem zadivljujući!
Proizvodi:
- Svinjska pulpa - 500 gr.;
- Krompir - 500 gr.;
- Luk - 2-3 kom.;
- Sir - 300 gr.;
- Majonez - 100 gr.;
- Sol, biber - po ukusu;
- Veternalno ulje - 1. st.L.
Metoda kuhanja:
Meso prerezane na male komade. Svaku veličinu ne više od 2-3 cm. Snimite sve u posudu ili posudu, sol i papriku po ukusu. Zatim dodajte nekoliko majoneznih kašika i vrlo dobro pomiješajte.
Lim za pečenje na kojem ćemo skuvati, podmazati biljnim uljem i staviti pripremljeno meso u jedan sloj.
Sljedeći sloj - luk. Za to sijalice pročišćavaju iz ljuskice, moju i rezaju tanke polovine prstena i leže na vrhu mesa. Budući da u mojoj porodici ne vole puno luka u ovom jelu, stavio sam ga minimalnim brojem. Sve možete dodati po vašoj želji.
Sljedeći sloj postavlja krompir. Jer ovo, gomolji se preseče u tanke ploče, ne više od 0,5 cm debljine. Dodajemo u posudu, sol i papar za ukus i dodaj majonez. Svi se miješaju i izlažu na vrh na limu za pečenje s jednoličnim slojem.
Sada prekrijte lim za pečenje folijom i stavite u rernu, zagreva se na 200 stepeni 40 minuta.
Spremnost provjeravanje piercing komada mesa i krompira vilica.
10 minuta prije spremnosti, mi uštedimo svoje jelo s naribanim sirom i pošaljemo natrag u rernu. Kad se sir rastopi i sticaju zlatnu boju - jelo je spremno. Nazovite rođake na stol i uživajte u ukusu. Prijatno!
Recept za francusko meso sa rajčicom, sirom i pećnicom gljive
Još jedna omiljena opcija recepata. Moj sin preferira ovu opciju za ovo jelo. Ovdje divno kombiniramo povrće i meso s hrskavim kore od sira. Samo viseći prste.
Proizvodi:
- Svinjska pulpa - 500 gr.;
- Krompir - 500 gr.;
- Paradajz - 2 kom.;
- Luk - 1 kom.;
- Gljive - 300 gr.;
- Majonez 4 članak.L.;
- Sir - 200 gr.;
- Sol, biber - po ukusu.
Metoda kuhanja:
Krompir pročišćavanje iz kore, moju i izrezati na kriške debljine oko 0,5 cm. Stavljamo u posudu i malo prestane i bibera. Sada je sve pomiješano. Krompir odlažemo u obrazac za pečenje, što im je izmijenjeno ne samo dno, već i strane obrasca. Zatim podmažite sav krumpir majoneze.
Meso seče duž vlakana na komade i pobijedi. Zatim, s obje strane, rezultirajuće kotlete podmazuju na ukus soli i bibera i izlažu se na krompir. A takođe i sve podmazivanje iz majoneze.
Sljedeći sloj idemo s drobljenim povrćem. Raščlanjište rajčice sa velikim kockicama. Luk čistači iz gornjeg školjke i dvostrukih seminara. Gljive se preseče u zapise.
Staviti na meso. Zatim ukrasimo gljive na vrhu i malo njihove soli i biberu. Dalje, dodajte paradajz i podmažite sav majonez.
Sve stavljamo u rernu, zagrijanu na 200 stepeni 40 minuta (sve ovisi o vašoj pećnici). 5-10 minuta prije završetka kuhanja, uzmite posudu iz peći i posipajte sav naribani sir. Vratite se u rernu i pričekajte dok se sir ne rastopite i ne gurne. To je sve. Prijatno!
Francusko meso u pećnici od pilećeg fileta s ananasom bez krompira
Takvo jelo je pogodno za one koji ne vole krompir. Uprkos ovom jelu dobiva se zadovoljavajuće, nježne i vrlo sočne. Moj sin uvijek traži da pripremi tako dragu, ako u kući postoje ananas.
Proizvodi:
- Pileći file - 2 kom.;
- Luk - 2 kom. (srednje);
- Konzervirana ananasa - 3 prstena;
- Sir - 100 gr.;
- Majonez - 100 gr.;
- Sol, biber - po ukusu;
- Biljno ulje - 2-3 st.L.
Proces kuhanja:
Luk čiste, moje i reže pola prstenova. Fileti izrez duž pruga, prekrijte film i pobijedite. Tada njegova lagano održavana i biber. Prstenovi ananasa iseče na kocke. Sir tri na velikoj grateri.
Lim za pečenje sa biljnim uljem i položite luk na njemu. Vrh polaganja komada pilećeg fileta. Tajna soitsa je da je luk ispod.
Na vrhu sada distribuiraju komade ananasa i posipaju sav naribani sir. Sve gotovo ugrizamo uska majoneza messengera. Međutim, ovaj korak nije potreban ako ne koristite ovaj sos.
Šaljemo pladanj za pečenje da se zagrejemo na 180 stepeni pećnice pola sata. Zatim pripremamo spremnu jelo, distribuiramo na pločima i uživamo u ukusu. Siguran sam da će vam domaće biti oduševljeno i zatražiti više aditiva.
Nadam se da vam je moj izbor recepata dokazao. Rado ću čitati vaše komentare.
