Kako kuhati jagoda za zimu u spor šporet (pripremljeni u HD 3036 MulticOoker). Recept sa pojedinim fotografijama.
To je počelo dugo očekivano ljeto, što znači da je sezona voća otvorila i naravno konzervirala! Kakvu ljubavnicu u ljetu ne zadržava zastoj za zimu tako da u hladnim večerima molim vas i svoje porodične ljetne uspomene i ukuse!
Jedna od prvih bobica koja se može sačuvati - ova jagoda. Iz njenog kuhanog zaglavlje, kompotujte, džem i puno više. Jagoda - bobica ukusna, mirisna, ali i kapriciozna, dugačka u svježem obliku da ne štedi. Morate ili mraz ili kuhati džem.
Jam u sporoj kuharu priprema se jednostavno, jednostavno, nema potrebe da stalno miješate i slijedite, tako da ne uvjerite se!
Omjer bobica i šećera isti je kao u konvencionalnim receptima zaglavlje - 1: 1, jedini nedostatak je da će više od kilograma bobica u spore štednjaku jednostavno ne uklopiti.
Zbog činjenice da se zastoj kuha sa zatvorenim poklopcem, ispada da je tečna, ali sa čvrstim bobicama.
Sastojci:
Vrijeme kuhanja - 70 minuta
Broj porcija - 3 staklenke paul-litar
Proizvodi:
Jagoda - 1 kilogram
Šećer - 1 kilogram
Prvo morate temeljito isperiti jagode, preporučljivo je promijeniti vodu oko 6 puta, čistim i suvim bobicama na papirnom ručniku. Što je manja vlaga ostaje u bobicama, tlo i bogat je džem. | |
U multikokokosu dodajemo jagode i zaspim šećer. Neki dodaju malo vode tako da džek nije izgoren, ali kuham bez vode, sve tako zavarivo savršeno zavarilo. | |
Dokažite mod "utapanja" 60 minuta. Ako volite gustu zastoj, sličan džemu, možete 2 minute prije završetka Dodajte u posudu sa kompozicijom Multooker Gel (zhelinka zgušnjivač, "pravda") i promiješati džem. |
Nakon završetka režima, pokrenite zastoj na suhi sterilizirane banke i čvrsto se spustite spuštenim kuhanim metalnim poklopcima ili zatvorite gustim plastičnim poklopcima.
Evo naše prekrasne džemat jagode za zimu je spremna. Brzo, jednostavno i bez gnjavaže!
Banke sa zaglavljem trebaju se u potpunosti ohladiti na sobnoj temperaturi, a zatim ukloniti za pohranu na hladnom mjestu.