Marinirani krpa češnjaka. Recept za zimske recepte kućnih gredica

Češnjak kiselo zimi za zimu - ovo je vrlo "šasija" gredica, može se poslužiti mesu, koristiti se u salatama, a muškarci će to cijeniti kao zalogaj do snažnih alkoholnih pića.

Češnjak limenki štede svoj ukus, ali gubi oštrinu, kao i ne postoji određeni miris usta nakon njene upotrebe.

Češnjak se može udati dva puta godišnje, početkom jeseni, kada se belog češnjaka očisti sa krevetima, a u proljeće, kada počne gurati ili odbiti.

Češnjak, pripremljen u jesen, ispostavilo se, prirodno, nježniji i zubi su natopljeni marinadom brže. Naravno, ne možete odmah sa krevetima, već u roku od nekoliko dana nakon prikupljanja.

Marinirani cule za zimu. Fotografije po korak

Za pripremu jedne jar 500 ml kiselog češnjaka:

Otprilike 350 g belog luka;
jedna mala crvena oštra olovka;
Kišobran KILL;
1 paprika paprika graška;
3 grašak crnog bibera;
Na malom listu i trešnja.
Za marinadu trebate:
500 ml vode;
1 umjetnost. L. Šećerni pijesak;
1 umjetnost. L. velika sol;
50 ml tablice sirćeta 9% (možete zamijeniti 80 ml jabuke sirće 6%).

Moje limenke i držite u rerni na temperaturi od 180 stepeni 15 minuta, naravno, stavite tegle u hladnu pećnicu.

	Čisti češnjak, nije brzo i nije baš zanimljivo. Da nije bilo za tegozna proceduru, tada je možda, ponekad bilo moguće marinirati i veći broj tegla, ali trebate strpljenje za čišćenje češnjaka. Da ne bi pogriješio potrebne količine, pročišćeni zubi koje previjamo u banku iste veličine u kojoj ćemo sipati marinadu.
	Oguljeni zubi temeljito su ispečeni pod tekućom vodom i propadaju na ručniku.
	Zelena je takođe moja, moja crvena paprika i izrezana u krugove, uklanjamo sjeme. Kada su banke prošli toplotnu obradu, postavili su zelenilo na dnu, nekoliko komada crvene paprike i paprike paprike.
	Listovi smo beli luk u bankama, naizmjenične kriške sa preostalim komadima crvene paprike.
	Kipala voda za marinadu sa dodatkom šećera i soli. Kad se voda kuhala, a šećer i sol su raspušteni, marinadu uklanjamo iz ploče, dodalimo sirće, promiješajte i sipajte u teglu sa češnjakom u vrat.

Banci vozimo gvozdenim poklopcem ili blizu poklopca navoja, ali tada se vijčani poklopac treba koristiti samo novim i prekrivenim kipom vodom.

Nakon dana, banke koje smo uklonili u podrum i nakon četiri tjedna češnjak može pokušati.

Radni komad ima jednu osobinu - samo je češnjak pogodan za upotrebu, uzgajajući se na vlastitom vrtu povrća koji nije tretiran bilo kojom hemikalije. Svi kupljeni češnjak kada će marinirati definitivno! Provjereno u vlastitom iskustvu.