Marinirani blejb za brzu hranu sa belim lukom

Danas pripremamo mariniranu trenutnu patlidžanu sa belim lukom. Recept sa fotografijama, jednostavnim i ukusnim. Veoma sam saveto da kuham sve. Posebno poput fanova sjajnog.

Vrlo zasićen i zanimljiv ukus kiselog povrća neće ostaviti ravnodušnim. Samo pogledajte fotografiju, šta su lijepe i privlačne.

Spremamo ovo prekrasno povrće svake godine, obožavamo se pečenim u pećnici sa patlidgala sa mljevenim mesom i povrćem. Pogodni su za bilo koje jelo, ali posebno ukusno sa mesom i kebabom. Djeca vole pire sa krompirom. Kao što vidite, obožavatelji imaju puno povrća.

Sjajnici trebaju pržiti i pokupiti u ukusnoj i uravnoteženoj marinadi sa začinima. I nakon dana dana, povrće je spremno za upotrebu.

Po želji, možete kuhati marinirani sjaj sa belim lukom i zelenilom, od zelenila da biste uzeli peršun i kreten, najprikladniji je za ovo povrće. Pa, Dill, ako voliš.

Sastojci

Dijelovi: 2

Jajachan1 kg.
Chase za češnjak
Vodena 500 ml.
Tabela sira 9% 80 ml.
Laurel Sheet5 kom.
Pepper crni pes8 kom.
Pepper crni pes4 kom.
Karanfil4 kom.
Članak SOL1. kašika
Šećer Sand1 St. kašika
MED1 Art. kašika
Članak povrtnog ulja1. kašika

Korake

24 sata. 20 minuta.Video recept

Pripremite sastojke.
Za početak, napravite marinadu. Uzmi lonca, stavite vodu u nju, dodajte sirće i začine. Naime crni papar i laurel lišće. Dalje, dodajte šećer, med i povrće. Nakon slanja marinade na ploči prije ključanja.
U međuvremenu, marinada kišu, očistit ćemo patlidžan iz kože. Zatim ih režite ploče od približno 8-10 mm.
Sada dodajte sol na patlidžane i pomiješajte. Ostavite ih 20 minuta.
Klijavši kožu belog luka izrezali smo male kriške.
Nakon saveza stisnemo sok od patlidžana i pržemo ih u biljnom ulju.
Nakon prženja potrebni su nam svi patlidžani za ulazak u marinadu i staviti u ladicu. Na svakoj ploči stavite 2-3 krišku belog luka. Naplaćeni smo da ispunjavamo patlidžane.
Stavite patlidžane u hladnjak na jedan dan i možete jesti.