Ukusni receptiZelena rajčica za brzu pripremu sa belim lukom
Ako ste ljubavnik slanog, oštrog, kiselog jela, tada ćete voljeti zelene paradajz za brzo kuhanje. Uzgred, takav je zalogaj odlična upotreba nevažnih rajčica, koja niko neće biti u sirovom obliku, a u kiseloj ili slani će biti podešeni za oba hemiju.
Zeleni brz kuhanje rajčice se priprema sa češnjakom, zbog čega mirisno. Čitav proces kuhanja trajat će od 20 do 30 minuta, nema više. Još uvijek dan morate pričekati dok se rajčica ne probudi na sljedeći način. A zatim samo čistite tegle praznim u hladnjaku za pohranu i dostavite kada dođete potrebe - gosti su neočekivano odobreni, ili se cijela porodica okupila za vikendom koji se nalazi iza velikog okruglog stola na vikend. Vrlo dobro zelene rajčice kombiniraju se sa krompirom i mesnim jelima. Bit će divna takva grickalica za jaku alkoholna pića.
Recept za zeleni paradajz brzog kuhanja (bez sirćeta)
Sastojci:
- Zelena rajčica - 1 kg,
- Klinovi za češnjak - 8-10 komada,
- Mrkva - 2 komada,
- Peršun - 1 mali snop,
- Celer (listovi) - 1 mali snop,
- Akutni papar - po vašem ukusu,
- Voda za piće - 600 ml,
- Sol - 30 g,
- Šećerni pijesak - 2 kašike,
- Suhi kopt - po vašoj želji.
Kuhanje:
jedan. Pokušajte oduzeti dobre gusto voće. Temeljito isperite rajčicu pod hladnom tekućom vodom, dajte im odvod i izrežite tankim oštrim nožem na velikim kriški.
2. Oguljeni češnjak rezan na tankim slotovima / pločima.
3. Operite, čistite i laži mrkvu slame.
4. Fino sipaju, blago kondenzirano svježe zelenilo peršuna i celera.
5. Uzmite čiste staklenke i ispunite ih kriškama zelene rajčice. Napravite ovako: Izložite jedan sloj zelene rajčice, položite ploče za češlje na vrhu, gumenu mrkvu i nasjeckanu zelenilo, posipajte oštrom paprikom. Tako slojno popunite limenku gotovo do vrata.
6. Sada pripremite kiseli krastavčić. Kuhajte vodu, stavite sol u njega, suhi kopt i šećer, sve promiješajte u potpunu otopinu komponenti. Kuhanje šminke Pouli zelenu rajčicu sa kriški i ostavljaju banke u cimerima jedan dan (ovaj put je dovoljno za rajčicu brzo i dobro pripremljeno).
7. Dan kasnije možete poslužiti užinu od zelenih rajčica do stola, hladio ih u hladnjaku i prekrivanje krompira prema njima.
Pa, šta može biti ukusniji od krumpir pire krompira sa slanim rajčicama, iako zelena?
AVISE:
- češnjak Možete koristiti manje ili više, na osnovu vlastitog ukusa. U slanom obliku je takođe vrlo ukusan i hrskav-
- po vašem ukusu možete dodati list za uvala, karanfil i mirisan pećnice.
