Sastojci:
- Okrugla zelena rajčica - 500 gr.
- Kupus - 300 gr.
- Mrkva - 1 kom.
- Salt - 1.5 st. Kašika.
- Šećer - 3. st. Kašika.
- Vinovska - 1.5 st. Kašika.
- KILL - 1 snop.
- Češnjak - 4 zuba.
Metoda kuhanja:
- Kupus izrezan u tanku slamu, trljajući mrkvu na velikom grateru.
- Na dnu steriliziranih limenki stavljaju koći i češnjak.
- Zelena rajčica isječe na dva dijela. Izložite sloj rajčice u banci, naizmjenično s kupusom.
- Polijte kupus i paradajz kipućom vodom 20 minuta.
- Spajanje vode u loncu, kuhajte. Sipajte sol, šećer i sirće u tegli, sipajte kipuću vodu.
- Sterilizirani steriliziranim poklopcima. Pokrenite naopako i omotajte toplom pokrivačem.
Članci o temi "Zelena rajčica sa bijelim kupusom"