Zelena rajčica sa bijelim kupusom

Sastojci:

  • Okrugla zelena rajčica - 500 gr.
  • Kupus - 300 gr.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Salt - 1.5 st. Kašika.
  • Šećer - 3. st. Kašika.
  • Vinovska - 1.5 st. Kašika.
  • KILL - 1 snop.
  • Češnjak - 4 zuba.

Metoda kuhanja:

  1. Kupus izrezan u tanku slamu, trljajući mrkvu na velikom grateru.
  2. Na dnu steriliziranih limenki stavljaju koći i češnjak.
  3. Zelena rajčica isječe na dva dijela. Izložite sloj rajčice u banci, naizmjenično s kupusom.
  4. Polijte kupus i paradajz kipućom vodom 20 minuta.
  5. Spajanje vode u loncu, kuhajte. Sipajte sol, šećer i sirće u tegli, sipajte kipuću vodu.
  6. Sterilizirani steriliziranim poklopcima. Pokrenite naopako i omotajte toplom pokrivačem.

Podijelite na društvenim mrežama: