Sadržaj
Šampinjoni s piletinom u pavlaci - ovo je ukusno i apelizirano jelo, koje se mogu lako i brzo pripremiti vlastitim rukama. Takva kombinacija sastojaka idealna je za bilo koju prilogu: krompir, tjesteninu, heljda, rižu i tako dalje.
Sam jelo se priprema u rerni, a proces vremena traje oko jedan sat. U ovom članku smatrajte nekoliko boljih recepata za posuđe. "Pileći šampinjoni u pavlaci".
Počnimo, kao i obično, sa klasičnim receptom za kuhanje piletine sa šampinjonima u kiselom sosu. U ovom korak po korak kuhanje koristit ćemo samo najosnovnije sastojke i začine za dodavanje mirisnog ukusa. Kalorijski sadržaj takvog jela je 230 kcal na 100 grama. Možete koristiti sa bilo kojim garnitu u preferencijama ukusa. Usput, proces kuhanja procesa traje oko 40 minuta. Sad ćemo saznati kako napraviti pileći šampinjona u pavlaku u pećnici.
Pileća pileća prsa sa šampinjonima ispod pavlake neće biti manje ukusna ako ga kuhate u tavi prženja. Naravno, ukus će se značajno promijeniti, jer će sastojci biti više komprimiraniji od pirja. Ali mnogi ljudi toliko više vole. Iz nedostataka možete razlikovati samo ono što morate stalno stajati u blizini tanjira i prekršiti. Sad ćemo saznati kako kuhati šampinjone sa piletinom u pavlaci u tavu vlastitim rukama.
Kuhanje pilećih stomaka sa šampinjonima ispod pavlake mogu biti i u pećnici i u tavi. Princip kuhanja je isti kao i kod konvencionalnog pilećeg mesa. Upravo je važno pripremiti srca. U korak po korak sa receptom ispod, razmislite o procesu kuhanja u rerni. A za raznolikost uvodemo nekoliko novih sastojaka, čiji će ukus donijeti raznovrsnost jela. Razmotrimo korak po korak recept za pileća srca sa šampinjoni ispod pavlake u pećnici.
Izbacite ventrikure ili filete šampinjoni u pavlaku na različite načine. U članku gore, korak po korak pregledali smo glavne recepte. A zatim nakratko opišite raznovrsna jela bez po korak po korak uputstva. Ali razlike iz klasike bit će naznačene, tako da lako možete pripremiti ukusne i ugodne pileće šampinjone u pavlaci. Srećom, sva ova jela su lako pripremiti čak i za početnike za kuhanje. I tako, počnite kuhati!
Da biste napravili jelo više sočne i apetit, trebate malo diverzificirati sos. Da biste to učinili, morate dodati srednju debelu kremu u pavlaku. Proporcije ovih sastojaka moraju biti 1: 1. To znači da je potrebno poduzeti istu količinu kisele pavlake i vrhnje. Dvije ove mliječne mase trebaju se međusobno miješati i dodati u tavu u sastojke. Uzgred, koristite sos od kiselog vrhnja i za vrijeme kuhanja u rerni. Korak po korak recepte Pogledajte članak iznad.
Pripremite pileći file sa šampinjonima u pavlakom uz pomoć pećnice po korak po korak Recept iznad. Međutim, preporučuje se napraviti nekoliko inovacija. Prvo, koristite brašno za regulisanje gustoće umaka - što je više ovaj sastojak, manje tečnosti koja pokaže pavlaku (budite sigurni da koristite vodu, u protivnom se brašno ne otopi). Drugo, 5-8 minuta prije završetka kuhanja u pećnici pošiljali su piletinu sa gljivama s naribanim sirom. Formira se ukusna i apelizirana kora sira, iz kojeg će jelo postati više ukusnije.
Nije tajna da češnjak ima ogromnu količinu korisnih svojstava. Posebno će biti korisno zimi, kasno jesen i rano proljeće, kada je tijelo najosjetljivije na viruse. Da biste pripremili kiseo sos, morate očistiti čepove od belog luka i sitno ih nasjeckajte ili srušite pritiskom. Ostaje samo da ih doda u vodu, pavlaku i brašno i temeljito miješaju. Ostalo sve treba učiniti na korak po korak po korak sa gore navedenim receptom.
U gornjem članku pogledali smo kako pripremiti šampinjone sa piletinom u pavlaci ispod sira u rerni. Međutim, postavlja se pitanje: Da li je moguće pripremiti istu jelo, ali u tavi? Naravno da možete! Da biste to učinili, utrljajte čvrsti sir bilo koje sorte na grater. I dodajte ostatku sastojaka 3-5 minuta do kraja pripreme. Ako se miješate, onda ćete dobiti ukusno jelo sa okusom sira. Ako se miješate, neće se miješati, formira mirisno i apelizirajuće kore od sira. Izbor je vaš.
Nažalost, kuhajte pileći šampinjoni u pavlaci, a s tjesteninom istovremeno je nemoguće. Morat ćemo razdvojiti tjesteninu odvojeno i pripremiti sve ove sastojke zasebno pod umakom kiselog pavlake. Ali prilikom kombiniranja tjestenine i piletine sa šampinjonima u umaku dobit ćete ukusno i apelizirajuće jelo, koje se mogu poslužiti za ručak i večeru. Kuhajući nadjev za tjesteninu u lonču ili pećnici, kao što ćete biti prikladniji.
Za razliku od makaronija, krompir se može odmah pripremiti sa šampinjoni i piletinom ispod kisele pavlake. TRUE, ovaj recept nije pogodan za kuhanje u tavi, samo za pećnicu. Krompir, naravno, trebate očistiti, oprati i mljeti. Tada se krompir mora staviti na lim za pečenje zajedno s prženim šampinjoni, piletinom i lukom. Nakon toga, jelo je potrebno za sipati kiseo vrhnje umak i pošaljite u rernu, zagrejati se na 180 stepeni Celzijusa, 30 minuta. Nakon toga, krompir sa piletinom i šampinjonima u pavlaci bit će spreman.
Tako je jednostavno napraviti šampinjona piletinom u pavlaci u tavi ili u rerni. Pišite u komentarima, kakav je recept najviše volio, kao i postavljanje pitanja. Prijatno!