zdravo. U sezoni praznina, moja omiljena slatka delikata je zastoj marelica bez sjemena sa kriškama za zimu. Korak po korak sa kopčenim receptom bez sterilizacije opisana je u nastavku.
Rezervirani marelice dobivaju se u ukusnom sirupu koji nisu izloženi toplinskoj obradi, to je, ključanje na tanjuru. Ali samo sipao slatki kuhajući sirup. 3 puta ispunjavanje i odlazak, 4 puta mi odlučujemo kriške u teglama, sipaju sirup i roll.
Dakle, ukusne kriške džemova marelice zadržavaju pogled, boju i lijep oblik. Salz sami su cjelini, ne raspadaju se.
Koristim ih za ukrašavanje deserta ili samo za čaj. Vrlo ukusna. I sam sirup ide na žele, kompotuju ili impregnaciju kolača zimi. Možete sipati palačinke ili palačinke.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
1 sat. 10 minuta.
Oprati voće, odvojeno od kostiju.
Priprema sirupa, usisavanje Kazanovog šećera i vode. Dodajte limunsku kiselinu.
Kuhanje mešanja 10 minuta.
Napunite vruće sirup marelice, poklopcem poklopcem.
Odlazite na 10 minuta, a zatim pomiješajte.
Spajamo sirup na Kazanj. Pomiješajte plodove više neće biti.
Ponovo prokuhajte 10 sirupa.
Sipajte i prekrijte poklopac odlazeći na 15 minuta.
Zatim odvodite, prokuhajte 10 minuta, a posirajte marelice 3 puta.
Izložite kriške na sterilnim staklenkama.
Kuhati sirup 10 minuta, izvadite pjenu i napunite kriške.
Rolimo se s poklopcima i ostavimo na stolu do punog hlađenja, a zatim uklonite.
Možete pohraniti u stanu ili hladnu ostavu, a također se može pohraniti u podrum. Sva uspješna praznina!