Salata iz Pekingu kupusa "Srce"

Sadržaj

Set kupus salata za kuhanje:
ISTINSKA POSOŠTAVA ZA KUĆA "SALAD iz Pekinškog kupusa" Srce "

Salata iz Pekingu kupusa "Srce" sa krekerima u posljednje vrijeme postala je prilično popularna jela.

Stoga su recepti za kuhanje salata iz pekinškog kupusa. Ali u našem receptu želimo vam ponuditi originalnu alternativu uobičajenim krekerima. Bilo koji salat od Pekinškog kupusa i rajčice izgledat će elegantno ako ga dodatno ukrasite malim haljinama iz lisnatog tijesta. To su oni koji nudimo da koristimo umjesto krekera. Naša biljna salata i savršeno je u kombinaciji sa nedostatkom pečenja. Pored toga, takva salata savršena je za doručak, popodnevnu školu ili večeru. A ako imate proslavu, može se sigurno poslužiti sa mesom ili ribljem. Pa, nudimo salatu iz Pekinga kupusa i jaja u obliku srca. I izgleda elegantno, a izgleda lijepo, a može se identificirati s bilo kojim odmorom. Savršena je za romantičnu večeru, a za rođendan supružnika, mama, tata, omiljenog učitelja, pa čak i glave. Stoga se nadamo da će ovaj recept uzeti časno mjesto u vašoj bilježnici. Dakle, upoznajmo se sa procesom kuhanja prekrasne i ukusne pekinške salate kao na fotografiji, "srce".

Set kupus salata za kuhanje:

Peking kupus- 400 g;
Svježe paradajz - 1-2 komada (ovisno o veličini);
Jaja - 2 kom;
Konzervirani grašak - 0,5 banaka;
Majonez - 2 ul. kašike;
Zeleni - greda (luk, peršun, kopar);
Gotovo lisnato tijesto -250-300 g;
Sol, crni mljeveni biber - po ukusu;

Neobavezno: 1 jaje za ruže podmazivanje.

ISTINSKA POSOŠTAVA ZA KUĆA "SALAD iz Pekinškog kupusa" Srce "

Za početna jaja napunite vodom i pijani u slanu vodu 10 minuta. Onda ih ostavite da se ohlade, zaljev kontejnera u kojem su kuhani sa hladnom vodom.

Sada nastavite do formiranja ruža iz Lisnato tijesto. Mogu se napraviti manje ili više količina - po vlastitom nahođenju. Oni su ukusni, pa mi vjerujte, vanjskoj neće ostati. Dakle, smrznuto tijesto je malo potrebno. Prema dosljednosti, tijesto mora biti čvrsto i u kojem slučaju ne smiju biti previše mekan. Tada su ruže lako formirati, a tijesto se neće držati na rukama, a dobro je prikladno u pećnici. Da biste započeli rezanje tijesta, uzimamo kokoši i lagano valjamo sa gotovog sloja.

Sada ga režite na traku širine od oko 1,5 cm.

Zatim pobijedite blago sirovo jaje i podmažite ih trake.

Iz svake trake koja stvara ružu, jednostavno povlači tijesto u malu rolu.

Bolje je da su kovrče valjaka malo viši, a zatim nešto u nastavku. U ovom slučaju, prilikom pečenja dobićemo rozete, vrlo slične življenju. Gotovi ruže izlaže se na pečenje ladicu i podmazuju blago suncokretovo ulje. Gornje šipke nužno podmazuju jaje. Uložili smo zagrijanu pećnicu na 180 stepeni i peći 15 minuta.

Dok se ruže peče, počevši da se pripremaju direktno salatu. Krenimo sa kupusom. Treba fino nasjeckati.

Jaja, kuhana i ohlađena rezanim malim kockicama.

Razbojke šape do kupusa, jaja i kat konzerviranih graška.

Sada se raspadaju zelenilo koje voliš.

Dodajte zelje svim sastojcima.

Sada dodajte majonezu i pomiješate salatu. Sol i biber dodaju ukus.

Sada izvadite naše gotove ruže iz pećnice. Neka se malo ohlade.

Uzimamo veliko jelo ili tanjir i položimo salatu u obliku srca.

Rajčica reže kratke pruge.

Duž granice srca izložimo paradajz i ruže. Ukrašavanje zelenila. Ruže pere da bi bilo manje ili manje, po volji. Pa, evo naše prekrasne i originalne salate iz Pekinškog kupusa (foto) spreman. Vrijeme je da se svi pozovete na stol! Prijatno!